新鲜排骨怎么去血水 怎样逼出排骨的血水
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排骨去血水别只会焯水了，饭店大厨教你1招，2分钟血水自己跑出来
如果是做红烧排骨的话，小编是不建议焯水的，因为直接将排骨进行爆炒味道会更好，所以就需要用其它的方法来去除血水了，小编从饭店大厨那里偷学了一招，就是用食盐加面粉，然后用手揉捏排骨，让面粉和食盐均匀的涂抹到每一块排骨上，食盐和面粉能够将排骨中的血水给吸出来，所以揉捏2分钟之后，就只要用清水冲洗干净，血水就自然跑出来了，这种方法在饭店中是用的很多的，所以完全不用担心这种方法的效果、
在排骨去血水的时候，被只会焯水了，还可以用面粉和食盐揉捏，只要2分钟血水就自动跑出来了。最后就是排骨焯水去血水的时候，千万不要图快，直接热水下锅，这样会让排骨表面肉质紧闭，那样血水就不能出来了，排骨焯水一定是要冷水下锅的，让其慢慢的加热，这样才能充分达到去血水的目的。
你好，朋友身上的排骨要想去洗水就是少一点温开水，把排骨放在里面泡一下，这样多洗一遍就可以退水。
新鲜排骨要去除里面的血血，首先要把排骨放在水龙头下面，用流水轻轻地冲洗，半小时左右
排骨怎么去血水就是将那个买来的排骨切断后，然后在锅中热水中焯一下就可以去血水呀。
你好，用凉水就可以去除。一定要清洗干净。
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