酸碱失衡最简单的评判方法是什么？ 如何快速判断几种常见的酸碱平衡失调
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PH值的平衡大作用
人体生命活动的基本单位是细胞，一个成年人的身体大概由几十万亿个细胞组成。这些细胞生存于体液（主要为血液、组织液和淋巴液）中，体液正常的酸碱平衡是细胞维持正常功能必不可少的。细胞在新陈代谢过程中会产生大量的酸性物质，如乳酸、二氧化碳等，同时产生少量的碱性物质。虽然这些代谢产物酸多碱少，但我们的机体具有强大精密的调节体系，能维持体液酸碱度平衡。 如果你想知道自己的身体是酸是碱，就得弄清自己的PH值。通常我们用PH值来衡量体液的酸碱度，PH值是溶液中氢离子浓度指数的数值，一般在0～14之间。如果以一个坐标尺来表示，那么居中的数值7表示溶液为中性，小于7时为酸性，大于7时则为碱性，数值越小酸性越高、数值越大碱性越高。 人体在正常生理状态下，血液的PH值精确保持在7.35～7.45之间，为弱碱性。这个PH值是人体细胞完成生理功能的最佳酸碱度，少一分或者多一分都不行。如果人体血液PH值低于7.35，会发生酸中毒，高于7.45则是碱中毒。无论酸中毒或者碱中毒，严重时都会有生命危险。 各器官层层把关
严防“酸化”
人体酸碱度如此重要，是不是我们就应该定期检测自己身体的PH值，防止出现酸碱失衡呢？
其实大可不必担心。我们的身体有着精巧复杂的设计，从消化系统到排泄系统，再到呼吸系统都精密地控制着酸碱平衡，失去平衡可不是容易的事。我们先从最先参与酸碱平衡调节的器官小肠来说，虽然它并不直接产生酸或者碱，但可以根据食物的成分来调节对胰液中碱的再吸收，从而来调节血液中碱的浓度。小肠还可以通过调节对食物中碱离子（例如镁、钙、钾等）的吸收来维持酸碱平衡。 接下来，大肠也能调节对酸和碱的吸收。然后，这些酸性和碱性物质由消化系统进入肝脏等器官，经过代谢反应后生成酸离子或者碱离子，并释放到血液中。 此时，我们的血液面对从肝脏涌来的大量酸和碱可是毫无惧色，因为血液中含有碳酸氢盐、磷酸盐、血浆蛋白、血红蛋白和氧合血红蛋白等几大缓冲系统，能够严防这些酸和碱的“兴风作浪”，避免出现血液PH值的急剧变化。 当血液带着代谢产物经过肾脏时，肾会像一个小泵将酸性物质排出，并回吸碱性物质，同时还不断控制和调整酸性和碱性物质排出量的比例，以保持机体PH值恒定。 此外，我们吃进去的糖、脂肪和蛋白质经过体内代谢反应后的最终产物之一为二氧化碳，能与水结合生成碳酸，这是体内产生最多的酸性物质；不过别担心，我们还有肺呢！它能不断地排出二氧化碳，是调节酸碱平衡效率最高的器官！ 吃出来的酸碱平衡
虽然我们的身体能自我调节，严格控制体液酸碱度，只有在严重的病理条件下才会真正“变酸”，不过我们也要在饮食上多多注意，维持良性健康的酸碱平衡。 西方的营养学家们早在上世纪20年代就认识到，膳食对人体酸碱平衡存在影响。我们平时吃的肉类、蛋类、海鲜等荤食富含蛋白质，而蛋白质在体内经过消化分解后产生酸性代谢物；还有大米、土豆、酒、甜食等含有淀粉和糖的食物消化分解后的产物也是酸性，因此这些食物都属于酸性食物。 蔬菜和水果，比如菠菜、卷心菜、海带、梨、苹果等植物性食物在体内分解后生成碱性物质，属于碱性食物。还有一些豆类食品，比如豆腐、豌豆、大豆、绿豆等，也是碱性食物。而平时用的调料醋，虽然味道是酸的，却会在体内消化后生成碱性物质，也是货真价实的碱性食品。 营养学的研究表明，如果日常摄入大量的酸性食物，酸性代谢物增多，确实会影响人体的酸碱平衡。但是，我们的身体是不会因为某天多吃了一斤猪肉就轻易变酸的。上文已说过，经过各个器官的层层把关和配合，体液的PH值会保持在恒定范围内。 可是我们的肾脏为了将大量的酸性代谢物排出，会马不停蹄地连轴转，合成更多的碱性物质来中和酸性代谢物，然后从尿液排出。因此，长期的、大量的、单一的摄入酸性食物，会加重肾脏的负荷，并且随着年龄的增长而减弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，最终影响酸碱代谢平衡。 由此看来，平时多吃些碱性食物，也就是蔬菜、水果、豆类食物等，对身体还是多有裨益的。但是也不能一味追求碱性食物而不沾荤腥，因为肉、蛋、鱼等荤食中含有多种人体必需的氨基酸，而且这些必需氨基酸很容易被人体吸收和利用。 因此，合理的膳食平衡、适当的运动，再加上积极向上、乐观的精神状态，才是保持健康的最佳途径。尤其是患有心血管疾病、糖尿病的老年人，更需要注意膳食的平衡和搭配，因为血栓和糖尿病都有引起病理性酸碱度失衡，导致酸中毒的潜在危险。
酸性体质是百病之源：！在日常生活中，不时地会听到有人说：“这段时间不等知怎么搞有，总感觉精神不佳，身体容易疲劳，精力不集中，睡觉也不好，经常失眠。。。。但去医院查又查不出毛病”等等。如果遇到这种情况，应该提醒有以上类似症状的人士：你目前有可能是酸性体质在作祟。！人体体液的酸化过程，目前被学术界称为是衰老过程，人体的酸化是物质循环和人体获取能量方式所带来的必然结果，是人从生到死的自然规律，而且这一规律是不可改变的。虽然人体的酸化是必然的，而我们可以做的是尽量延缓这一过程，事实上这是可以实现的。！再有效的排泄过程和手段也无法将人体产生的酸性代谢物彻底排出体外：！一是因为人类的代谢是一个动态的连续过程，也就是人体只要活还着，它就无时无刻不在消耗着能量。也就是无时无刻不在产生酸性代谢物，同时，人体产生酸性代谢物是处于主动和主导地位，而排泄酸性代谢废物是处于被动和从属地位；！二是各种排酸活动的效率会随着时间的推移逐渐地、不可避免地下降，这使得酸性物质代谢在体内的不断积累成为一个必然过程，随着生命的推移，人体排出酸性代谢物的效率会进一步降低，导致酸性代谢物在体内也进一步积累，其对人体的破坏影响也逐渐积累，最后由量变到质变，使人生病、死亡。！人体体酸的酸化是一个十分缓慢的过程，对人体代谢，细胞各类的生命活动的影响有一量变到质变的过程，这一过程甚至需要10――20年的时间，并造成不可逆的质变，那时你再去作恢复体液的酸碱平衡的努力已经很难奏效，所以，尽早进行体液PH值的监控，是防止大病发生的最省钱、最有效、最简单的方法。！酸碱平衡是有机内环境稳定的重要因素之一。正常人体内的酸碱平衡度相当稳定。血液PH值在7.35－7.45之间，尿液PH值在6.5左右。！酸碱失衡是目前人们面临的一个很普遍的健康问题。有研究表明，当PH值降低0.1（体液偏酸）时，胰岛素的活性就下降30%，免疫细胞功能降低，神经的敏感性下降，内分泌及机体许多重要功能将发生将发生紊乱，癌细胞更易生长扩散，红细胞及血小板易发生聚集等。！因此医学专家认为，当今许多慢性病、癌症及亚健康状态都与酸性体质有关。酸性体质导致百病丛生，所以，医学界早就有“酸性体质是百病之源”的提法。！各类外源性或内源性疾病会加快人体酸化的进程，也就是加快人的死亡或缩短寿命。要引起我们百倍重视的是酸化会促进疾病的产生，而疾病又会加速人体的酸化进程，这两者具有相互协同和增效的作用。通俗地讲就是，人体体液越酸就越易发病，越生病，就越酸。！虽然人类同其他生物一样都在努力适应身体外部和内部不断酸化的事实，但一方面人类寿命比细菌、真菌、病毒要长得多，两代人间隔至少为15年，人类对外部和内部环境改变的完全适应，需要十分漫长的时间来进化完成；另一方面，人类是高智商的生物，正是这一高智商阻碍了自然界最有效的进化法则：适者生存、优胜劣汰。！由于人类可以采取措施去主动保护对于酸性环境来说是弱势的群体，会导致那些适应环境优势群体无法获得更多的资源来发展和繁衍他们的后代。因此，对环境酸化的适应力人类无法同细菌等各种微生物相比。因为细菌和病毒的生命周期如此之短，以至于我们需要数代人，一二百年才能完成的某一进化，对于某些细菌和病毒来讲可能只需要1天就可以完成。！调节酸碱平衡对防病益寿有重要意义，既然我们无法通过进化的速度同细菌和病魔斗争，那只有通过保护环境，包括人类的生活环境和人体内部环境，阻止这些环境的酸化和其他各类污染，让环境来适合人类的生存。这也不是一朝一夕就可以完成的事情，需要我们在饮食、生活方式等各方面 进行持久和不懈的努力。！健康生活网： http://www.jkshw.net！谁在调节人体PH值？！所有分泌液的PH值都有指标意义，它们在一定程度上反映基础体液的酸碱度。人体的强大的体液槁木死灰在平衡调节系统，通过活动调节来维持体内环境的稳定性。这些系统应该使我们可以活到120岁以上。！基础体液缓冲体系对酸碱水平的调节：！人类的基础体液是一种具有一定缓冲功能的溶液，所谓液体缓冲体系，是指当在某一溶液中加入少量的强酸、强碱或被水稀释时，该溶液的PH值改变很小，我们叫这种溶液是有缓冲功能的溶液，因为它们有抗酸、抗碱或抗稀酸的功能。！我们白天进行的各种体力、脑力活动都会产生大量的酸性代谢物，这些酸性代谢物从细胞液被排泄进组织液中，再由组织液扩散进入血液，再经血液的运送，通过肾脏将酸性代谢物排出体外。如果我们的体液没有缓冲功能和没有肾脏排泄系统的工作，单单每天代谢产生的固定酸按40－60毫摩尔计，对一个50千克重的人来说，整个人体的体液在1天内PH值会达到3的水平，如果是这种酸碱水平，人早因此天而死亡。！但是事实并非如此，由于体液的缓冲功能，使得体液的酸碱变化并没有太大的波动，这就给人体的各种细胞组织创造良好的环境去发挥各种功能，包括继续不断地排出酸性代谢物。人体体液的缓冲能力的强弱取决于体液中强碱离子和弱酸离子的比例和浓度。！虽然浓度越高缓冲能力越强，但是考当虑到细胞渗透压的限制，体液缓冲能力是的限的。基础体液缓冲能力的维持依赖各种排泄系统将血液中的酸性代谢 物不断排出；同时还依赖组成缓冲体系的各种离子可以不断从食物中获得补充，因为组成缓冲体系的物质会因浓度梯度不断流失。 ！当体液中碱性金属离子下降 而酸性离子增加时，会使体液的缓冲能力下降，抗酸能力下降，就会导致体液经常性处于无法让酶促反应高效发挥功能的酸碱水平，这种情况的不断出现对健康的负面作用的积累会逐渐显现出来。最后成为病病。！呼吸系统对体液酸碱水平的调节：！人体代谢活动最多的酸性代谢物是CO2，因为人体的基本组成单位细胞所需要的能量主要来自葡萄糖的氧化。它是经由血液系统动脉、静脉的CO2和O2的分压梯度，通过人体的肺来完成体外O2吸入和体内CO2的呼出，当CO2进入细胞液后会同细胞液中的H2O结合生成H2CO3，而H2CO3有较强的倾向释放出一个H＋，所以CO2是一个质子供体，使细胞液的PH值下降，但细胞液中的缓冲体系会缓解PH值的下降，同时通过扩散和主动运输，将H＋和HCO3一排出细胞体外，也就将CO2排出细胞体外，CO2再由组织液扩散进入血液。在血液中被CO2红细胞中的碳酸酐酶催化与水合成H2CO3，碳酸进一步分解成H＋和HCO3一。！另一调节方式是当细胞代谢产生CO2使体液H＋增加导致PH值下降时， H＋通过刺激外周化学感受器和中枢化学感受器。促使呼吸加强；同样当H＋降低时，通过同样的途径抑制呼吸。但是H＋浓度的变化通过调节呼吸的强弱恢复体液的酸碱水平，没有CO2在体液中的分压变化对呼吸强弱影响大。！泌尿系统对体液酸碱水平的高效调节：！生命活动产生的固定酸尿酸、乳酸（在无氧酵解下产生，如剧烈运动、长时间运动、超负荷工作、忧郁、压力及人体处于应急状态下因肾上腺素作用增加的能量代谢而产生）、磷酸(摄入肉类食物过多)、硫酸等酸性代谢物以及铵盐、矿物质的排放和重吸收是由泌尿系统来完成的。人体还通过皮肤来排泄代谢所产生的酸性代谢物。肾脏在酸碱平衡中起着极其关键的作用，是人体中维持体液酸碱平衡最重要的器官。它是通过泌酸作用和通过重吸收HCO3一来调节体液酸碱平衡的。！激素系统对体液酸碱水平精细调节当体液：！当PH值持续下降，呼吸系统和泌尿系统来不及及时将酸性代谢 物排出时，人体会启动激素系统来进行调节。激素对体液PH值影响最大的是甲状旁腺和甲状腺C细胞对血钙的调节，进而影响体液的PH值。正常血钙浓度为2.25――2.75毫摩尔/升血液。！由于人体体液的不断酸化，导致钙补性偿融出。进入体液，并不需要甲状旁腺的分泌。只有在体酸碱水平快速下降时，甲状旁才会分泌激素，快速使血钙升高抑制磷酸根的吸收，加大肾系统对钙的吸收，使体液PH值很一升。当摄取的钙过多，会导致血钙快速上升，血液PH值也会随之小幅度上升，甲状腺C细胞会分泌降钙素，抑制骨钙的溢出和肾小管对钙的重吸收，使血钙下降，血液PH值下降。！当体液变酸时，对血钙的调节，PH值下降，肾上腺分泌的盐皮质激素（醛固酮）会增加汗腺、唾液腺和肠腺中氨离子的重吸收，从而使得这些腺的分泌液PH值下降。因此，通过测定唾液的PH值，可以间接反映体液变酸的程度。
检测pH值。
生病。
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