百合可以和什么一起煮 百合可以和什么一起做汤
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百合+鸡蛋：滋阴润燥清心安神
百合+银耳：滋阴润肺 （我家经常吃的）
百合+芦笋：抗癌
百合+竹荪：润肺止咳
百合和梨子一起炖，对任何人的肺部都好，是起润肺作用，还有炖之前梨子要挖心，再放些冰糖
白糖+百合
清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合有清凉、祛热、解暑的功效，是夏季食疗佳肴。
莲子+百合
煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后的滋养补品。
银耳+百合
能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
百合+冰糖+款冬花
有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
百合银耳莲子汤：
原料：百合50克，银耳50克，莲子20克，枸杞子、蜂蜜各适量。做法：1.百合、莲子洗净；银耳泡发，洗净，切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子，水开后改小火炖煮约2小时，稍凉凉，撒入枸杞子，加蜂蜜调味即成。
2.清蒸百合：
鲜百合适量洗净，蒸熟食用。功效：益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
3.蜜汁百合：
百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。滋润心肺，润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
4.蜂蜜雪梨炖百合：
贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。做法：贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。百合剥开，削去干掉的部分。放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火烧开后，转小火炖40-60分钟，即可熄火。凉至不烫口就可食用。
5.银耳百合粳米粥：
银耳、百合、粳米、冰糖。做法：干百合、银耳提前泡发；(先浸泡15分钟，然后洗净，再浸泡至泡发，第二次浸泡的水要留着)(鲜百合洗净即可)。将泡发银耳头部黄黄的老蒂去掉，去杂质洗净。粳米洗净放电炖锅内胆里。把洗净的百合和切碎的银耳一同也放进去。把第二次浸泡的百合水倒入，不够再调入适量水。把电炖锅内胆外表擦干，放进电炖锅里，按高档按钮，让其慢慢炖；调入适量冰糖，即可断电，盖上锅盖，让其慢慢融化，随时可食用。
6.百合冬瓜汤：
百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈乳白色时即可装碗。此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季食疗佳肴，常人皆可食之。
秋天养肺正当时，百合和1物蒸煮，清热润肺，缓解肺热咳嗽！
百合可以和许多食材一起煮，例如：1. 鸡肉：百合炖鸡汤、百合烩鸡块等。2. 瘦肉：百合炖瘦肉汤、百合炒肉丝等。3. 海参：百合炖海参、百合炒海参等。4. 莲藕：百合炖莲藕、百合炒莲藕等。5. 枸杞：百合炖枸杞、百合烩鲫鱼等。6. 珍珠米：百合煮珍珠米粥等。总的来说，百合可以和蔬菜、肉类、海鲜等食材一起煮，根据自己的口味和喜好选择即可。
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