国内目前泡面大品牌还剩下几个？
1、白象——白象食品股份有限公司（中国方便面四巨头之一）白象集团前身为‘河南正龙食品有限公司’，当时还是河南省粮食厅下属的企业，不仅产品滞销，还背负了巨额的债款，亏损达1000多万，即将破产。这个方便面小厂五年就换了五任总经理，一直到退伍军人‘姚忠良’担任了这家公司的总经理。1997年，白象食品股份有限公司正式创建成立，短短一年就扭亏为盈。四年后，扶摇直上的白象销售额冲破了6亿元，后面因为公司发展越来越好，姚忠良的领导权逐步被瓜分，选择了退出白象。2003年，白象市场被其他方便面挤兑，竞争无力，河南省粮食厅的领导邀请老姚再度出山，他一心扑在了产品研发上，当年就创新性地率先开发国内首款骨汤方便面品类产品。
推荐口味：羊肉汤面、金汤酸菜鱼面、老母鸡汤面、西红柿牛腩汤面、白象老坛酸菜手擀面、火鸡面、小龙虾拌面。
2、今麦郎——今麦郎面品有限公司（中国方便面四巨头之一）
今麦郎的前身是‘河北华龙面业有限公司’，2004年与日本的日清公司合作成立当时全世界最大的制面企业——华龙日清食品有限公司。2006年，日本日清株式会社分两次向今麦郎公司追加投资10.1亿元人民币，持有今麦郎的股份增至33.4%，今麦郎公司也正式变更为‘今麦郎日清食品有限公司’。不过，在2015年，今麦郎完成股权回购，与日清解除合作，成为民营独资企业。也是因为今年‘315土坑酸菜事件’，今麦郎被一众网友误伤，他们也有出来解释自己现在民营企业身份，所以今麦郎官网上你甚至能看到这样的标语。
推荐口味：今麦郎香锅麻辣牛肉面、糖醋排骨炒面、今麦郎刀削宽面、今麦郎火鸡面、今麦郎板面。
3、五谷道场——陈克明食品股份有限公司
王中旺远赴日本考察，回来后创立“五谷道场”品牌，主打“非油炸”方便面食品，硬生生的在油炸方便面市场上打开了一条新的大门，还被外界称为“非油炸方便面的鼻祖”。2005年，当时很多人认为油炸方便面不健康，所以非油炸方便面受到了消费者的青睐，第一个月销额就达到了6000万。2006年，五谷道场的年销售额达到20亿，甚至超过了当年的统一、康师傅。但是好景不长，2008年，为了争夺市场和扩大生产，不计回报的投入和低价，导致五谷道场陷入资金困境。2009年3月，五谷道场被中粮集团以1.09亿元价格收购，王中旺也退出五谷道场。2017年6月，中粮集团接手后，也没能扭转颓势，最后只好5000万的价格出售给了克明面业。所以，很多人以为五谷道场凉了，其实还是能在陈克明食品官网找到它的存在的。
推荐口味：海带排骨面、西红柿牛腩面、酸笋肥牛面、酸汤老鸭面、香辣牛骨面、火鸡面。
4、南街村方便面/北京方便面——河南省南乱友街村集团
河南省南街村方便面有限公司是1985年创建的集体企业，拥有“南街村”、“南德”、“颍松”三大品牌高、中、低档系列产品。产品有麻辣、鸡汁、牛肉、麻排、红烧、骨香等不同规格、高中低档100多个品种。网上找不到太多有用的信息，很久没更新了，不过这个品牌依然还健在就是了，除了泡面，南街村还相继推出了拌面、火鸡面、热干面等。
5、杨掌柜——河南掌柜食品有限公司
这是2006年03月才注册的商标，按理说这是一家非常新兴的企业，的确也是！并且这家企业非常关注90、00后群体，关注年轻人的健康。2012年转型做“非油炸泡面”。2016年更是推出了爆款泡面“粉面菜蛋”月销量突破100万件。还真就是粉、面、菜、蛋啥都齐了。
推荐口味：阿宽上海葱油拌面、阿宽重庆小面、阿宽兰州牛肉面。
6、白家陈记——四川白家阿宽食品产业股份有限公司
2001年左右，陈朝晖留意到商机，于是跨界进军方便面粉丝行业，创立了‘四川雅士食品有限公司’，后更名为‘四川白家食品有限公司’。现在是叫‘四川白家阿宽食品产业股份有限公司’。为什么改名呢？因为2007年开始，因为“白家”和‘白象’商标过于相似，所以白家就和白象开始了长达3年的商标之争，好在最后达成和解，白象专心做方便面产品，白家专心做方便粉丝，井水不犯河水。后来白家也是把标志改成了“白家陈记”。而且白家整个企业名称都在往“阿宽”靠拢，以前叫“白家食品”现在名字叫“阿宽食品”。
推荐口味：阿宽上海葱油拌面、阿宽重庆小面、阿宽兰州牛肉面。
7、天方方便面——郑州天方食品集团有限公司
这也是个老牌子了！“天方”牌方便面研制于1986年，为满足不同消费者群体的需要，“天方”方便面以其脆酥香的独特风格，推出了五合一家庭经济型、精装大众型、桶装高档型三个系列。这家算是能跟上时代了，宽面、火鸡面、干脆面都有，还有自己的官网。
8、思圆方便面——河南斯美特食品有限公司
河南斯美特食品有限公司创立于1995年，前身是1991年成立的“西滑封面粉厂”，1993年方便面生产线投产，改名“北京方便食品厂焦作分厂”。这家也不错，跟上了时代，基本上各种泡面款式都有，还有自己的官网。
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