谁知道清朝犯人砍头的详细流程，都有些什么规矩或讲究，我在郭德纲相声里面听到过
每年秋天，大理寺、都察院、刑部与九卿会共同审理犯人，冬至前执行死刑，这称为“秋决”或“出大差”。处斩的前夜，狱吏会对犯人说：“您大喜啦，官司今天完啦！”并给犯人送“辞阳饭”：酱肘子一包，大饼一斤。行刑当日，行刑的仪仗队伍前面有破锣开道。衙役在犯人两侧保护，监斩官压阵。秋天的日子，被判死刑的罪犯会被押解出狱，从宣武门走到菜市口。有身份的罪犯会坐骡马拉的站笼刑车，没有身份的则被武装押送戴枷上镣，经过闹市。有身份的罪犯如果送上“送行”银子，刽子手会说：“爷！我伺候你走，也是吃哪碗饭办哪桩差，您放心走好。”刽子手会准确掌握手上的力度，使头颅断而不会掉落，方便家属抬尸，尸体完整下葬。如果罪犯没有地位且没有给银子，刽子手就会简单地斩首并蹬尸，没有一句客气话。犯人按照规矩从东向西排列。时辰一到，报时官会大声报时，监斩官会连续勾画朱笔，刽子手各就各位，从东到西依次执行砍头。由于犯人众多，刽子手有限，砍了一阵后会感到气短手软，这时会有专人托上红托盘，上面有三只白瓷盅，一盅是水，一盅是茶，一盅是酒，刽子手选择喝什么。一般刽子手先含一盅水漱口，吐掉；再含一盅酒，但不喝，喷在刀刃上，让刀“喝酒”；最后喝下那盅茶，然后拖刀砍头。对于跪在后面等待行刑的犯人来说，这是非常残酷的，看着一颗颗人头落地，一腔腔热血喷流，还要等待刽子手清口、喷酒、歇劲、换刀，很多人早就吓得昏死过去了。
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