黄金樱花虾菜脯蛋【深夜食堂X鲜食家】的做法？ 谁知道樱花虾油饭怎么做好吃？
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材料
米1杯鸡蛋2颗樱花虾20克红萝卜20克杏包菇20克青江菜1颗葱1支盐适量味素适量白胡椒适量
做法
1
购买食材
2
1.将米煮成白饭2.将红萝卜.青江菜.杏包菇切成小丁 葱切成葱花3.鸡蛋取蛋黄备用
3
剩余的食材制作盘饰
4
先将蛋黄拌入白饭里拌均匀
5
起锅倒入沙拉油将蔬菜和樱花虾入锅炒香
6
另起一个新锅倒入沙拉油炒饭
7
拌炒至饭粒粒分明后加入蔬菜料并调味
8
摆盘 先用青江菜叶作底
9
用圆形压模压型
10
最后放上葱丝和樱花虾及完成
黄金樱花虾菜脯蛋做法
食材准备：樱花虾5g，菜脯 50g,葱 3根,蛋 3颗,盐 1/4匙,糖 1/2匙,白胡椒 少许,芝麻油 1茶匙,太白粉 1茶匙
做法步骤：
1: 备好所有食材，葱切成葱花，菜脯切末用清水浸泡3-5分钟洗去盐分(以免太咸)挤干多余水分，太白粉加水调好备用。
2: 将蛋打进大碗里以打蛋器搅拌均匀。
3: 加入菜脯、葱花、盐、糖、芝麻油、太白粉水继续搅拌均匀。
4: 取一平底锅，热锅，倒进些许油，将樱花虾均匀撒上以中小火煸香。
5: 樱花虾煸香稍微变色后随即倒入步骤3的菜脯蛋液，樱花虾煸炒太久会反苦，有香气后立即倒入蛋液。
6: 盖上锅盖以中小火焖煮，蛋液定型后，翻面继续煎至两面金黄即可。
虾营养价值：
1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
案
答：繁华新宿的某条小巷里，有一家小餐馆只在晚上12点到早上7点间营业，因而被称作作“深夜食堂”，食堂里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板（小林熏饰）
做法
备好所有食材，葱切成葱花，菜脯切末用清水浸泡3-5分钟洗去盐分(以免太咸)挤干多余水分，太白粉加水调好备用
将蛋打进大碗里以打蛋器搅拌均匀
加入菜脯、葱花、盐、糖、芝麻油、太白粉水继续搅拌均匀
取一平底锅，热锅，倒进些许油，将樱花虾均匀撒上以中小火煸香
樱花虾煸香稍微变色后随即倒入步骤3的菜脯蛋液(**樱花虾煸炒太久会反苦，有香气后立即倒入蛋液)
盖上锅盖以中小火焖煮
蛋液定型后，翻面继续煎至两面金黄
起锅，香喷喷盛盘^^
"菜脯 50g","葱 3根","蛋 3颗","樱花虾 1把(约5g)","盐 1/4匙","糖 1/2匙","白胡椒 少许","芝麻油 1茶匙","太白粉 1茶匙","水 1.5茶匙"1: 备好所有食材，葱切成葱花，菜脯切末用清水浸泡3-5分钟洗去盐分(以免太咸)挤干多余水分，太白粉加水调好备用2: 将蛋打进大碗里以打蛋器搅拌均匀3: 加入菜脯、葱花、盐、糖、芝麻油、太白粉水继续搅拌均匀4: 取一平底锅，热锅，倒进些许油，将樱花虾均匀撒上以中小火煸香5: 樱花虾煸香稍微变色后随即倒入步骤3的菜脯蛋液(**樱花虾煸炒太久会反苦，有香气后立即倒入蛋液)6: 盖上锅盖以中小火焖煮7: 蛋液定型后，翻面继续煎至两面金黄8: 起锅
绛旓細绫1鏉浮铔2棰妯辫姳铏20鍏嬬孩钀濆崪20鍏嬫潖鍖呰弴20鍏嬮潚姹熻彍1棰楄懕1鏀洂閫傞噺鍛崇礌閫傞噺鐧借儭妞掗傞噺 鍋氭硶 1 璐拱椋熸潗 2 1.灏嗙背鐓垚鐧介キ2.灏嗙孩钀濆崪.闈掓睙鑿.鏉忓寘鑿囧垏鎴愬皬涓 钁卞垏鎴愯懕鑺3.楦¤泲鍙栬泲榛勫鐢 3 鍓╀綑鐨勯鏉愬埗浣滅洏楗 4 鍏堝皢铔嬮粍鎷屽叆鐧介キ閲屾媽鍧囧寑 5 璧烽攨鍊掑叆娌欐媺娌瑰皢钄彍鍜屾ū鑺辫櫨鍏ラ攨鐐掗 6 ...
