干拌面的酱汁怎么调
拌面酱汁调制方法如下：
材料：面条适量，黄瓜1根，小番茄适量，花生米适量，花椒油2勺，柠檬味沙拉汁适量，生抽少许。
1、黄瓜洗干净后，切块备用。
2、番茄也同样洗干净后，一切两半备用。
3、将沙拉汁、花椒油、少许生抽混匀备用。
4、将面条下锅煮熟。
5、煮好的面条捞出沥干水，放在碗里。
6、然后在将刚刚调好的酱汁淋在上面，拌匀即可。
7、最后在摆放上黄瓜和番茄就可以开吃了。也可以撒上适量的花生碎。
原料：猪油或清香油10克，乌醋15克，酱油12克，味精、香油各5克，葱花13克。
制作：先将面条煮熟，将所有调味料搅拌均匀，倒入煮好的面条中，拌匀即可。若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。口味比较重的话，可以再加上甜辣酱，味道更好。此酱用于拌干面或水煮青菜均可。
四川凉面酱.
希望对你有所帮助，祝生活愉快。
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