铜官区特产-铜陵酥糖
铜陵酥糖，这个安徽铜官区的地道特产，以其独特的魅力赢得了食客们的喜爱。源自唐代末年的顺安酥糖，以其松柔甜润、成条不散的口感闻名遐迩，成为了铜陵地区不可或缺的风味名点。顺安镇因其独特的制作工艺和选用的优质原料，如精面粉、白糖、黑芝麻和桂花、青梅、金桔饼等，赋予了酥糖独特的香甜口感，入口即化的美妙体验是它区别于其他地方酥糖的关键所在。历史悠久的顺安酥糖，早在唐代设立临津驿时期就已名声远播，畅销铜陵本县及周边。其制作工艺经过千年的传承，始终保持着初心，即使在新中国成立后，顺安酥糖依然由顺安供销社负责生产和销售，以手工作坊的形式制作，师傅们的专注与匠心，确保了每一块酥糖的上乘品质。1984年，顺安酥糖更是荣获安徽省供销社系统甲级产品称号，年产量稳定在120吨以上，成为安徽省的重要酥糖生产基地，承载着铜陵人民深深的回忆和对传统的坚守。
铜陵酥糖，不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承，是铜陵人民引以为傲的地方特产，每一块酥糖都蕴含着岁月的沉淀和独特的风味，是铜官区人民热情待客的象征。无论是老一辈的香甜记忆，还是新一代的品尝体验，顺安酥糖始终在铜官区散发着诱人的魅力。
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