莲子虽好，但是在吃莲子的时候，需要注意什么，你知道吗？
“莲”象征着高洁挺立的品质，植物本身的入药部位其实也比较得多，叶片则被称之为“荷叶”，包裹种子的部分被称之为“莲房”，种子称之为“莲子”，种子的内芯称为“莲子心”。
以上均可开展药用价值，莲子也是归属于食药同源双用之品，归属于睡莲科绿色植物的完善种籽，它在通过烹煮以后，味儿十分得爽口，香甜软糯，也是极佳的佳品食物，并且事实上，它的入药历史时间是可以上溯到汉朝阶段。
甘辛入脾，脾主全身肌肉，甘可以滋补养生，甘辛药可以影响人体脾的消化吸收作用，提高本身血气化生寺的工作能力，使大家人体骨骼较为得健壮，精神实质也较为得圆润。
莲子一般得群体均可进行食用，较为适合中老年、气血虚、失眠症、食欲不佳的患者。也有便是本身身体素质较为得孱弱，发慌，严重失眠，频繁遗精者或是是性子较为得虚，肠功能紊乱之人与放疗化疗以后及其女性脾肾透支虚白带多有异味的人进行食用。
莲子的中医养生学的相应功效基本原理：
莲子的内部也都是有一颗墨绿色的莲子心，味儿较为的苦，生产加工莲子的情况许多是在外界打上一个孔眼，随后可以将莲子心给取下来。莲子颜色黄白，淡黄色入脾，乳白色入肺，味儿香甜而香，甘香的味儿则可以健壮性子，加强肺脾气机的健身运动，尤其是年龄较为偏大，脾胃虚拉肚子的群体。
莲子的木薯淀粉的占比也非常的高，遇水后以后较为的黏腻，煮开以后口味较为的软糯，黏腻的材质使其也都有着十分优良的收涩的特性。对大便糖稀遗泄均有一定的收涩功效，请诸位留意，中医学主要是以辩证为基础关键，滋补收涩的药品也只合适虚症遗泄，不能用以肝火亢盛，寒湿阻碍等所造成的遗泄拉肚子。
自然莲子尽管较为的好，可是不适宜中满痞胀及其排便燥结者开展食用。气血虚或者是肠胃作用弱小则必须慎食。与此同时在吃莲子的全过程着作，还要留意下面这几个方面：
1、莲心不建议与蟹、龟类开展同屏，不然有可能便会发生一些的副作用，感昌者、严重便秘和痣疮者也不能开展服食，严重便秘和脘肚胀闷者最好可以不宜。
2、鲜莲子较为难开展储存，较为最好的办法实际上便是放入微波炉开展速冻，可是储存的时间段也不能过长；比较好的方式其实是先将鲜莲子给晾晒，那样储存的时间段就可以长一点。
3、莲子薄皮如纸，剥除十分的耗时间。如果将莲子给洗一下，随后倒入沸水当中，添加适量的老碱，搅拌均匀以后稍闷一会儿，再倒进淘米箩以内，用力气搓揉，就可以迅速地除去莲子皮。
4、莲子的食用方法尽管有很多，彻底可以用于火锅配菜、做羹、煲汤、制饯、做点心等，可以与别的食药同源开展配搭。
“荷叶罗裙一色裁，莲花向脸两侧开”，莲给大家产生对幸福生活的一种憧憬，与此同时，又具备可药可食用的质量，莲子味甘无毒性，营养成分也是十分的高，具备健壮脾肺，收涩止遗的效应。食用的过程中没有年纪的限定，无论年迈青春年少皆可食用，仅仅不能直接生吃或者是过多开展久服，以防提升人体肠胃的压力。
一定要注意干净卫生问题，一定要注意有没有变质，需要进行处理，一定要提前做好准备工作，需要进行清洗，不能吃的太多，太多会影响肠胃的。
我知道，需要注意，在吃莲子的时候，如果消化能力不好就应该少吃，不能吃的太多，也不能在饭前吃。
我知道，需要注意不要和一些海鲜类的同时食用，因为这样是非常容易起不良的反应的，没有可能不中毒。
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