吃莲子的注意事项
性平，味甘涩，入心、脾、肾、大肠经。功效 补脾止泻、益肾涩清、养心安神 用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。 主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
禁忌人群 中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。
适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。
莲子有着很好的清热解毒，补气的功效，用莲子做的菜也在餐桌上很受欢迎。那么吃莲子有哪些注意事项，红莲子与白莲子的区别是什么，新鲜的莲子能多吃吗，血糖高能否吃莲子，尿酸高能否吃莲子，如何挑选莲子，莲子一天吃多少好。
吃莲子的注意事项
1、身体体质比较寒凉，或者身体抵抗力比较差的人群，不要食用莲子
莲子是一种寒性的食物，对于身体比较寒凉，或者身体抵抗力比较差的人来说，如果长期服用莲子的话，反而会加重病情，不利于病情的恢复，而且还会使身体越来越差。
2、肠胃功能不太好，容易腹痛，腹泻的人不要使用莲子
莲子是一种寒性的食物，对于容易，腹痛腹泻的人来说，他们的肠胃功能通常会不太好，而如果这个时候食用莲子的话，反而会使胃部更加寒凉，从而会加重病情，加重身体的不适状况，所以最好是不要服用莲子。
3、莲子不要和鱼类，龟类一起吃
如果莲子和蟹，龟来一起吃的话，或者产生一种不良的反应，不利于身体健康和生长发育，而且对于患有感冒的人来说，一起去的话反而会加重病情，不利于病情的恢复。
4、不能够随意的保存莲子
对于新鲜的莲子来说，是比较难保存的，可以将莲子放在冰箱里，快速的弄起来。也可以将莲子晒干以后，放在阴凉的地方保存。
5、用合理的方法拨除莲子皮
新鲜的莲子皮比较难扒的，如果用手包的话十分费力，可以将莲子放在开水中，加入一些碱，然后搅拌均匀后放置30分钟左右，放在盆子里，用手用力的揉搓，就可以很快的把莲子的皮去掉了。
6、不要过量食用莲子
不要过量食用，否则它会促进肠胃的蠕动，从而会引发腹痛腹泻的问题，不利于肠胃的正常蠕动。对于身体虚弱或者，便秘的人来说，不适合吃莲子，否则会加重病情，不利于病情的恢复。
红莲子与白莲子的区别
1、红莲子是一种红色的莲子，在养心安神的方面会更加适合，特别适合用于中老年人，在平时日常生活中经常使用，而且特别适合女性，能够有效的美容养颜，把链子是一种白色的莲子，它的颗粒会比较大，营养价值也会很高，能够很好的润肺，止咳，化痰止血。
2、红莲子，白莲子，都是莲子。它们的营养价值都很高，都含有大量的维生素，微量元素，营养元素，红莲子一般是经过加工之后变成白莲子，白娘子是一种白色的莲子，红莲子是一种红色的链子，红莲子的补气养气效果要比白莲子要强很多。
3、红莲子在补血的效果上要比白莲子要好很多，但是白莲子在补气的效果上会优于红莲子，红莲子，白莲子都可以祛除百病，能够很好的起到保健的效果，有利于身体健康。
新鲜的莲子能多吃吗
新鲜的莲子味道清新爽口，但是也要适量的食用，不要过量食用，否则它会促进肠胃的蠕动，从而会引发腹痛腹泻的问题，不利于肠胃的正常蠕动。对于身体虚弱或者，便秘的人来说，不适合吃莲子，否则会加重病情，不利于病情的恢复，一般来说新鲜的莲子要把中间的莲子心取出来再吃，因为莲子的心是苦的，口感不怎么好。在选择莲子的时候，并不是越白的莲子越好，新鲜健康的因子应该是微黄的，色泽均匀的，如果是特别白的莲子来说，一般都是经过人工处理漂白过的，这样的莲子非常适用的话，会对身体造成伤害，不利于身体健康。
血糖高能否吃莲子
血糖高的人是可以吃莲子的，但是不可以多吃，少吃一些就可以了。在日常生活中经常食用莲子能够很好的改善肠胃，而且有着清热解毒的功效，特别适合血糖高的人食用。血糖高的人群要在平时生活中多注意饮食搭配，多吃一些新鲜的蔬菜水果，能够很好的稳定病情，有利于病情的恢复。
尿酸高能否吃莲子
尿酸高是可以吃莲子的，有着很好的补脾止泻的功效。而且有着清热解毒的功效，特别适合血糖高的人食用。
如何挑选莲子
1、先观察莲子的外观
选择莲子的时候，最先看到的就是莲子的外观，在选择莲子的时候，并不是越白的莲子越好，新鲜健康的因子应该是微黄的，色泽均匀的，如果是特别白的莲子来说，一般都是经过人工处理漂白过的，这样的莲子非常适用的话，会对身体造成伤害，不利于身体健康。
2、看莲子的饱满度
除了观看莲子的外观，还要看一下它的饱满度，如果莲子的颗粒特别饱满的话，顺便莲子的品质越好，将莲子会更加的新鲜健康，营养价值也是特别的高，含有大量的维生素，特别适合人体食用。
3、闻莲子的味道
可以抓一把莲子来闻一闻莲子的味道，如果莲子的味道是淡淡的清香，说明莲子是新鲜健康的，如果是人工加工过的莲子，会有硫磺的气味。如果大量食用劣质得莲子的话，不利于人体的身体健康。
4、询问莲子的产地
一般来说，莲子的产地会直接影响到莲子的品质，所以说可以询问一下商家林子的场地，一般来说最好的莲子产地是福建的建宁，这里产出的莲子，一般来说营养价值十分丰富，而且口感特别好。
莲子一天吃多少好
莲子一天吃30到50克左右就可以了，最好可以搭配上其他的新鲜的蔬菜水果一起吃。
新鲜的莲子味道清新爽口，但是也要适量的食用，不要过量食用，否则它会促进肠胃的蠕动，从而会引发腹痛腹泻的问题，不利于肠胃的正常蠕动。对于身体虚弱或者，便秘的人来说，不适合吃莲子，否则会加重病情。
食物相克表
与莲子「搭配」的食物- 木瓜 莲子 莲子可养心安神、健脾止泻，木瓜能帮助消化及清理肠胃，二者搭配，可辅助治疗产生虚弱等症。 猪肚 莲子 猪肚补虚损、健脾胃，莲子则补脾、止泻、益肾固精、二者搭配，适用于气血虚者。 百合 莲子 莲子和百合都具有清心、安神、镇静的作用，搭配煮粥，可治疗心烦失眠等症。 枸杞子 莲子 枸杞子补肾润肺、生精益气、补肝明目，与莲子同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。 南瓜 莲子 南瓜含有多种对人体有益的营养成分，与莲子搭配，能补气补血、补脾益肾、养心安神。 银耳 莲子 二者同食， 有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 糯米 莲子 一起煮食，钙与磷结合形成磷酸钙，可强健骨骼及牙齿，想要益气和胃、补养脾肺的人可以食用。 地瓜 莲子 红薯和莲子做成粥，适宜大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用，还有美容功效。 红薯 莲子 红薯和莲子做成粥，适于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。 黑米 莲子 二者搭配，再适量添加花生、桂花，有益于糖尿病患者补肝益肾。 黄瓜 莲子 两者同食，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高脂血等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
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