2007-2008年中国葡萄酒行业市场研究报告
关于葡萄酒报告的目录，在环球咨询上看到的，希望对你有帮助，好像有07-08年的，打电话问一下吧，010-85869126序言
进入2005年以来，我国宏观经济运行仍然正处于经济周期的上升阶段。在新一轮的宏观调控下，我国宏观经济保持平稳运行，继续向着宏观调控的预定目标发展，在这样的背景下，上半年我国葡萄酒工业经济保持了快速发展的局面。葡萄酒工业总体趋势向好，生产和销售稳定增长，经济效益继续提高，不论是从产品总量与质量，还是原料基地建设以及酿酒工艺与技术装备等方面都得到了巨大的发展，特别是市场容量保持稳中有升，市场培育与开发工作得到加强，葡萄酒消费热情高涨，市场交易呈现繁荣景象。
2004年在所统计的规模在500万元及以上的108家企业中，有70.37%的企业实现了赢利，29.63%的企业的亏损。全年行业销售收入为74.33亿元，比上一年增长了17.06%，资产总计为121.83亿元，增长7.07%，利润总额为8.45亿元，增长了12.03%。
本报告详细叙述了葡萄酒行业的市场现状、市场特点、行业投资特性、行业的市场竞争格局、市场营销策略、行业发展趋势及预测等；同时引用大量准确的数据来分析了行业的赢利能力、偿债能力、成长能力、成本费用、产品产量、行业内著名企业的财务状况等。是您想了解此行业或进行投资、企业决策不可缺少的参考资料。
目 录
CONTENTS
序言………………………………………………………1
第一章 葡萄酒行业现状概况 1
第一节 葡萄酒行业定义及分类 1
一、葡萄酒的定义 1
二、葡萄酒的分类 1
第二节 葡萄酒行业市场现状分析 3
一、2005年上半年我国葡萄酒市场的特征 3
二、2005年下半年我国葡萄酒市场的走向 6
第三节 葡萄酒行业特点分析 8
一、中国葡萄酒产业属于新兴行业 8
二、中国葡萄酒业正处于竞争发展期 9
三、葡萄酒业是资源密集性产业 9
四、风险小，建设周期短 9
五、进入壁垒小 9
六、行业利润指标较高 10
七、投资空间巨大 13
第四节 葡萄酒行业发展概况 13
一、近代葡萄酒工业的创立 13
二、建国以后的全面发展 15
三、2002—2004葡萄酒行业大事 16
第二章 葡萄酒行业投资特性 22
第一节 葡萄酒行业产业政策及行业标准 22
一、“年份酒标准”年内出台 22
二、我国葡萄酒进口关税下调 22
三、葡萄酒QS认证 23
四、我国酒业政策影响分析 23
第二节 葡萄酒行业产品结构性分析 25
第三节 葡萄酒行业集中度分析 27
一、2003年集中度分析 27
（一）、企业集中度分析 27
（二）、地区集中度分析 28
二、2004年集中度分析 30
（一）、企业集中度 30
（二）、地区集中度 32
三、近年国内葡萄酒三大品牌情况 35
第四节 葡萄酒行业赢利能力分析 37
一、资产报酬率 37
二、成本费用净利率 37
三、资金利润率 37
第五节 葡萄酒行业成长能力分析 38
一、资产周转率 38
二、固定资产周转率 39
第六节 行业偿债能力分析 39
一、资产负债率 39
二、企业及省市资产负债率状况 40
（一）、销售收入排名前二十位 企业资产负债率 40
（二）、各省市资产负债率状况 41
第三章 葡萄酒行业产品分析 42
第一节 葡萄酒行业产品成本核算 42
第二节 葡萄酒行业产品产量 44
一、近几年产品产量 44
二、2004年产品产量 47
第三节 产品进出口状况 52
一、2003年我国葡萄酒进出口情况 52
二、我国葡萄酒进出口情况 53
（一）、广东口岸2005年1—6月葡萄酒进口情况 53
（二）、天津口岸2005年1-5月葡萄酒进口情况 54
三、其他国家葡萄酒进出口状况 55
（一）、2005年美国葡萄酒出口量将上升10％ 55
（二）、意大利向中国出口葡萄酒增长95% 55
（三）、法国葡萄酒出口锐减 56
（四）、美澳智利要后来居上 56
第四章 葡萄酒行业市场竞争格局 57
第一节 市场竞争格局 57
一、中国葡萄酒市场竞争格局 57
二、葡萄酒品牌竞争状况 58
（一）、主要品牌的市场情况 58
（二）、葡萄酒市场品牌竞争状况 59
（三）、消费者对葡萄酒品牌命名喜好 61
（四）、消费者品牌选择 62
第二节 葡萄酒行业市场竞争力分析 63
一、可替代品对葡萄酒的替代性分析 63
（一）、白酒对葡萄酒的替代性 63
（二）、啤酒对葡萄酒的替代性 63
（三）、软饮料对葡萄酒的替代性 64
二、中国葡萄酒综合分析 64
三、中国葡萄酒市场需求及销售情况 67
（一）、中国葡萄酒市场消费现状 67
（二）、国产葡萄酒市场占有率状况 68
（三）、国产葡萄酒品牌认知状况 69
四、中国葡萄酒消费市场现状 71
（一）、我国葡萄酒消费增长很快 71
（二）、葡萄酒细分市场 72
第三节 市场营销策略 74
一、中国葡萄酒的市场运营模式分析 74
二、洋酒进入中国市场营销策略分析 77
（一）、洋酒逐步退出中国市场原因分析 77
（二）、洋酒“卷土重来”的策略分析 78
三、中国葡萄酒攻防策略分析 83
（一）、中国葡萄酒企业市场竞争策略 83
（二）、中国葡萄酒市场终端策略 86
（三）、慎定经销商政策 92
第四节 区域市场研究 93
一、北京葡萄酒市场 94
二、武汉葡萄酒市场 105
三、青岛葡萄酒市场 114
四、重庆葡萄酒市场 120
五、广西葡萄酒市场 121
六、吉林省葡萄酒消费 123
七、福建省葡萄酒市场 125
八、云南省葡萄酒市场 126
九、烟台葡萄酒市场 128
第五章 葡萄酒行业著名品牌企业分析 129
第一节 葡萄酒行业整体概况 129
第二节 葡萄酒行业著名企业分析 129
一、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 129
（一）、公司简介 129
（二）、公司主要产品 130
（三）、企业经营状况分析 132
1、2003年企业经营情况 132
2、2004年企业经营状况 132
3、2005年2月经营状况 133
（四）、主要供应商及客户情况 134
（五）、经营过程中出现的问题与困难及解决方法 134
二、中国长城葡萄酒有限公司 135
（一）、企业简介 135
（二）、系列产品分类 136
（三）、生产、销售情况及其市场策略分析 136
（四）、企业经营状况分析 141
1、2003年经营状况 141
2、2004年经营状况 141
3、2005年2月经营状况 142
三、中法合资王朝葡萄酒有限公司 143
（一）、企业概况 143
（二）、经营情况 143
1、2003年经营状况 144
2、2004年经营状况 145
3、2005年2月经营状况 146
四、华夏葡萄酿酒有限公司 146
（一）、公司简介 146
（二）、企业经营状况分析 147
1、2003年经营状况 147
2、2004年经营状况 147
3、2005年2月经营状况 148
五、烟台中粮葡萄酿酒有限公司 149
（一）、公司简介 149
（二）、发展策略 149
（三）、企业经营状况分析 151
1、2003年经营状况 151
2、2004年经营状况 152
3、2005年2月经营状况 153
六、烟台威龙葡萄酒股份有限公司 153
（一）、公司简介 153
（二）、企业品牌战略 154
（三）、企业经营状况分析 154
1、2003年经营状况 154
2、2004年经营状况 155
3、2005年2月经营状况 156
七、烟台白洋河酿酒有限责任公司 157
（一）、公司简介 157
（二）、企业经营状况分析 157
1、2004年经营状况 157
2、2005年2月经营状况 158
八、青岛华东葡萄酒有限公司 159
（一）、公司简介 159
（二）、公司经营状况分析 159
1、2003年经营状况 159
2、2004年经营状况 160
3、2005年2月经营状况 161
九、通化葡萄酒股份有限公司 162
（一）、企业简介 162
（二）、2004年经营状况 162
（三）、2005年2月经营状况 163
十、北京丰收葡萄酒有限公司 164
（一）、企业简介 164
（二）、2004年经营状况 164
（三）、2005年2月经营状况 165
第六章 行业发展预测及投资策略 166
第一节 行业发展预测 166
一、葡萄酒行业发展趋势预测 166
二、葡萄酒包装技术发展趋势 167
第二节 葡萄酒行业SWOT分析 169
一、葡萄酒行业的优势和机会 169
（一）、消费需求及消费前景看好 169
（二）、生产技术水平提高 169
（三）、投资机会明显，投资空间巨大 169
（四）、利润指标高 170
二、葡萄酒行业的问题和威胁 170
（一）、政策的影响 170
（二）、关税变化带来的压力 170
（三）、相关替代品对葡萄酒的替代性 170
（四）、我国葡萄酒业发展中存在的问题 170
第三节 葡萄酒行业投资策略性分析 173
一、世界葡萄酒业发展十大趋势 173
二、加入WTO后的策略 176
三、加快我国葡萄酒业发展的建议 188
四、行业投资建议 190
附录一 葡萄酒生产管理办法 199
附录二 中国葡萄酿酒技术规范 203
图表目录
表 1999年~2001年酒类企业经营情况变化 10
表 1999年~2001酒类制造业在全部工业中的位置与比较（单位：%） 10
表 1999年~2001酒类行业财务状况（单位：亿元） 10
表 1999年~2001酒类行业资产负债表（单位：亿元） 11
表 1999~2001年酒类行业收益及分配（单位：亿元） 11
表 酒类行业效益评价指标 12
表 酒类行业内“三资”企业状况 12
表 2000年各酒产量与2005年目标产量比较（单位：万吨） 23
表 入世后酒业的关税变化 24
图 2003年葡萄酒行业的企业性质比例 27
图 2003年葡萄酒行业不同性质的大型企业个数 27
图 2003年葡萄酒行业不同性质的中型企业个数 28
图 2003年葡萄酒行业企业地区分布 28
图 2003年葡萄酒行业全国范围内企业各省市分布状况 28
图 2003年葡萄酒行业全国范围内大型企业地区分布 29
图 2003年葡萄酒行业全国范围内中型企业的地区分布 29
图 2004年葡萄酒行业的企业性质比例 30
图 2004年葡萄酒行业不同性质企业的销售份额 31
图 2004年葡萄酒行业不同性质企业的利润份额 32
图 2004年葡萄酒行业企业地区分布 32
图 2004年葡萄酒行业地区市场份额情况 33
图 2004年葡萄酒行业全国范围内各省市企业分布状况 33
图 2004年葡萄酒行业销售收入前十五名省市分配情况 34
图 2004年葡萄酒行业利润总额前十五名省市 34
表 2003年中国葡萄酒产量地区分布情况 36
表 2002年及2003年各省市葡萄酒行业资产周转率 38
表 2004年葡萄酒行业销售收入前二十名企业资产负债率 40
表 2004年全国及各省市资产负债率状况 41
表 2003年葡萄酒行业产品的成本费用 42
表 2004年葡萄酒行业产品的成本费用 42
表 2004年不同经济类型企业的成本费用 42
表 2004年各省市产品成本费用状况及所占全国总费用比例 43
表 1980年～2003年中国葡萄酒产量表 44
图 1980～2003年葡萄酒产量增减图 45
表 1957～2003年中国葡萄酒产量增长速度 45
图 2000～2004年中国葡萄酒产量图 46
表 2002、2003年葡萄酒行业各省市产品产量 46
图 2003年葡萄酒行业产品的地区产量（单位：吨） 47
表 2004年我国全国及各省市葡萄酒产量 47
图 2004年葡萄酒行业产品的地区产量（单位：千升） 48
表 2004年葡萄酒产量前五十名企业 48
表 2005年1-4月葡萄酒累计产量前五十名企业 50
表 2002～2003年散装葡萄酒前六位进口国、进口量情况 52
表 2002～2003年进口散装葡萄酒前六位进口国、进口价情况 52
图 消费者饮用葡萄酒的原因（总体） 65
表 消费者饮用葡萄酒的原因（分年龄段） 65
图 每月的饮酒次数（按喜欢的品种细分） 65
图 每月的饮酒次数（按常饮用的价格细分） 66
图 消费者在家饮用和在外饮用的比例 66
图 不同年龄在家在外的饮用比例 67
图 2001年中国十大品牌葡萄酒市场占有率 68
图 不同文化水平的消费者每月在葡萄酒上的花费 68
图 不同收入水平消费者每月在葡萄酒上的消费 69
表 首先提及到的品牌 70
表 认为最好的品牌 70
表 购买过的品牌 71
表 葡萄酒终端售卖一般加价率 87
图 消费者饮用葡萄酒的原因分析图 94
表 消费者饮用葡萄酒的原因（分年龄段） 95
图 葡萄酒饮用场合构成图 96
表 不同年龄段消费者主要饮用葡萄酒的场合分析表 96
表 首先提及的品牌比率 97
表 认为最好的品牌 97
表 购买过的品牌 98
图 消费者最喜欢的葡萄酒产地 98
图 每月的饮酒次数（按饮用目的细分） 99
图 每月的饮酒次数（按饮用场合细分） 99
图 每月的饮酒次数（按喜欢的品种细分） 100
图 每月的饮酒次数（按常饮用的价格细分） 100
图 消费者在家饮用和在外饮用的比例 101
图 不同年龄在家在和外的饮用比例 101
图 消费者每月在葡萄酒上的花费情况 102
图 不同文化水平的消费者每月在葡萄酒上的花费 102
图 不同收入水平消费者每月在葡萄酒上的消费 102
图 北京葡萄酒市场品牌占有率 104
表 张裕葡萄酒在武汉市卖场情况 105
表 长城葡萄酒在武汉市卖场情况 106
表 王朝葡萄酒在武汉市卖场情况 107
表 威龙葡萄酒在武汉市卖场情况 107
表 丰收葡萄酒在武汉市卖场情况 108
表 其他品牌葡萄酒在武汉市卖场情况 109
表 国外品牌葡萄酒在武汉市卖场情况 110
图 家庭中最常购买的葡萄酒种类 114
图 家庭消费者选择葡萄酒的各个因素 115
图 消费者饮用葡萄酒的满意度 115
图 各品牌知名度情况 116
图 品牌渗透率 117
图 消费者首选品牌 118
表 品牌形象的丰满程度 119
表 吉林主要品牌的市场占有率 124
表 吉林市场葡萄酒品牌价格、包装特点一览表 124
表 烟台张裕葡萄酿酒有限公司2003年总体财务情况分析 132
表 2004年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司产品的成本费用 133
图 2004年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司产品成本费用比例分析 133
表 2005年2月 有限公司产品的成本费用 134
表 2003年河北沙城长城葡萄酒有限公司赢利分析 141
表 2004年中国长城葡萄酒有限公司产品的成本费用 141
图 2004年中国长城葡萄酒有限公司产品成本费用比例分析 142
表 2005年2月中国长城葡萄酒有限公司产品的成本费用 142
表 中法合资王朝有限公司2003年赢利分析 144
表 2004年中法合资王朝葡萄酒有限公司产品的成本费用 145
图 2004年中法合资王朝葡萄酒有限公司产品成本费用比例分析 145
表 2005年2月中法合资王朝葡萄酒有限公司产品的成本费用 146
表 华夏葡萄酿酒有限公司2003年赢利分析 147
表 2004年华夏葡萄酿酒有限公司产品的成本费用 148
图 2004年华夏葡萄酿酒有限公司产品成本费用比例分析 148
表 2005年2月华夏葡萄酿酒有限公司产品的成本费用 149
表 烟台中粮葡萄酿酒有限公司2003年赢利分析 151
表 2004年烟台中粮葡萄酿酒有限公司产品的成本费用 152
图 2004年烟台中粮葡萄酿酒有限公司产品成本费用比例分析 152
表 2005年2月烟台中粮葡萄酿酒有限公司产品的成本费用 153
表 烟台威龙有限公司2003年赢利分析 154
表 2004年烟台威龙葡萄酒股份有限公司产品的成本费用 155
图 2004年烟台威龙葡萄酒股份有限公司产品成本费用比例分析 156
表 2005年2月烟台威龙葡萄酒股份有限公司产品的成本费用 156
表 2004年烟台白洋河酿酒有限责任公司产品的成本费用 157
图 2004年烟台白洋河酿酒有限责任公司产品成本费用比例分析 158
表 2005年2月烟台白洋河酿酒有限责任公司产品的成本费用 158
表 青岛华东葡萄酒有限公司2003年赢利情况分析 159
表 2004年青岛华东葡萄酒有限公司产品的成本费用 160
图 2004年青岛华东葡萄酒有限公司产品成本费用比例分析 160
表 2005年2月青岛华东葡萄酒有限公司产品的成本费用 161
表 2004年通化葡萄酒股份有限公司产品的成本费用 162
图 2004年通化葡萄酒股份有限公司产品成本费用比例分析 163
表 2005年2月通化葡萄酒股份有限公司产品的成本费用 163
表 2004年北京丰收葡萄酒有限公司产品的成本费用 165
图 2004年北京丰收葡萄酒有限公司产品成本费用比例分析 165
表 2005年2月北京丰收葡萄酒有限公司产品的成本费用 166
答案:司机先生兀自下车休息了,留给我们整辆的车。
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