白虾和基围虾价格为什么差那么多 海白虾与基围虾的区别
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一种是淡水虾，一种是咸水虾，基围虾肉质更好更富有弹性，所以更贵
1养殖环境不同2营养成分不同3生长周期不同
一： 基围虾：
对虾的额角上下都有小刺，背上的壳稍薄；相反，基围虾的额角上下没有小剌，壳很硬并且有一些斑点。一般说基围虾个子偏小，呈黄红色，对虾较大，呈蓝黑色。
二： 竹节虾：
体长为140～200毫米，体重30～80克的大型虾类，身体有棕色和兰色相间的黄斑，附肢呈黄色，尾肢兰色和黄色。
竹节虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色。壳薄而硬，肉质厚实。该虾体型不大，市场常见的单只重量在半两到一两之间。
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