无水乙醇是什么又有什么作用 无水乙醇的用途有哪些???
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无水乙醇是指纯度较高的乙醇水溶液，是乙醇和水的混合物。一般情况下称浓度99%的乙醇溶液为无水乙醇。
化学性质如下：
1、消去反应：乙醇在浓硫酸条件下迅速加热升至170℃，生成乙烯，浓硫酸作为脱水剂、催化剂。
2、取代反应：乙醇与氢溴酸在加热条件下反应，生成溴乙烷和水。
3、分子间脱水：乙醇在浓硫酸条件下加热至140℃，生成乙醚和水。
4、酯化反应：乙醇与羧酸在浓硫酸存在下加热，可生成对应的酯类化合物。
5、与金属钠反应：乙醇与金属钠反应，生成乙醇钠和氢气。
6、与强氧化剂反应：乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，可被氧化为乙酸。
无水乙醇就是分析纯酒精。洒精依含有水的多少分为许多种类：如医用酒精指的是75%的酒精，纯酒精指的是95%的酒精，分析纯酒精指的是99.97%的酒精等。无水乙醇可供化学试验或工业用。
无水乙醇是一种高纯度的乙醇水溶液，通常浓度为99.5%的乙醇溶液称为无水乙醇。
除去水的乙醇
生物学用途
叶绿体中的色素能在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。
工业用途
燃料、化工原料、有机溶剂、酿酒、70%～75%乙醇溶液可作消毒剂。
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