冻僵的肉馅怎么快速化开？ 冻肉馅如何快速解冻
可以用微波炉快速的化开。
材料：冻僵的肉馅适量。
1、先准备好冻僵的肉馅，如图所示。
2、然后把肉馅放进微波炉里面，先调个30秒。
3、第二次需要时间为5分钟，通常控制在3-5分钟之间，最好不要超过5分钟。
4、然后结束之后，再调至3分钟，如图所示。
5、最后，时间到之后，再把它拿出来就可以看到化掉了。
用微波炉可以快速解冻。具体做法如下：
准备材料：微波炉一个，肉馅250克。
1、解冻的肉馅大概半斤；
2、微波炉火力调到30%；
3、时间5分钟（第一次解冻时间主要根据肉的多少增减，通常控制在3-5分钟之间，最好不要超过5分钟。）；
4、第二次解冻，微波炉30%的火力，3分钟；
5、时间到了拿出来就OK了。
1、首先准备好新鲜的肉馅。
2、然后将肉馅装入准备好的塑料袋子中。
3、然后用手将肉馅尽量的拍摊开。
4、将处理好的肉馅放入冰箱冷藏。
5、当需要用的时候，将肉馅拿出，放入准备好的水中。
6、浸泡1分钟后，取出肉馅。
7、就这短的时间，肉馅就完全化开了。
科学的来说还是用冷水解冻法。
将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。
把冻肉放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的鲜嫩
还有一个是个小窍门,可以用铝制品,两个，把肉放在他们之间,让肉和铝锅盖或者是铝盆接触的面积尽量大些,这样肉就会化的更快了,说是因为铝的导热功能非常好~所以肉就化的快了,,您可以试试~
微波炉有快速解冻的功能,.或用塑料袋装好肉馅泡在水里，再者用塑料袋装好向里吹气扎口放在太阳下速度比较快。
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