作为火锅扛把子的四川人，吃火锅到底能“拼”到什么程度？
众所周知，四川是个喜欢吃辣的地方。吃饭时锅里没有点辣都不好意思吃饭。不久前，很多网民晒出了去四川吃锅被辣到痛哭流涕的经历。我想如果你有一个四川朋友吃饭的时候不介意你点鸳鸯锅，那他对你就是真爱了。
四川火锅锅底通常是用牛油在锅中先炒，然后加入15克胡椒粉，25克干辣椒，姜和大蒜，再加入四川麻辣锅底料，再加入一些米酒调味。可以看出，不仅够辣，而且很麻。双重辣味会刺激味蕾，想到舌头就会发麻。在此基础上，添加各种成分的食材，所以使食物从锅中煮一遍后呈红色的状态。
对于不喜欢辛辣食物的人来说，四川火锅类似于炼狱，但对于喜欢它的人来说，这里就是天堂。在四川，在大街上飘的都是火锅味。特别是在晚上，当路过餐厅时，闻起来都是火锅的味道，让人急不可耐的想要回到家里与家人一起享受一场火锅盛宴。无论有些食物是多么美味，每周吃两次或三次就行了，不然就腻了。但是在四川，即使一周吃了7天火锅，也不会腻。
四川的夏季温度有40度，但仍不能阻止四川人吃火锅。中午搬桌子，坐在阳光下，吃火锅，吃的满头大汗，和的朋友一喝酒。 这对四川人来说是非常爽的。四川人庆祝农历新年时，必须向对方送一些大红袍火锅料，以表达对对方的尊重和友好。四川最常见的地方是火锅店，而火锅店经常是人满为患。比较有名的火锅餐厅都是火锅味，辛辣味和浓郁的香气。人们吃着食物，出着汗，擦完脸并继续吃。多数四川姑娘表示，她们喜欢男友把求婚地点设在火锅店，这样是很幸福的。真的是非常的拼。
四川人吃火锅并不是非常的辣，他们吃火锅是比较偏麻的，四川火锅有他们自己的特色，一些其他地方的人不一定能吃得惯。
他们最喜欢的是比较麻辣的那种锅底料，越辣越好，这样才能让他们吃的过瘾。经常能够看到他们吃的满头大汗，还是停不住嘴。
四川作为火锅的扛把子，他们是非常喜欢吃火锅的，以至于他们有的时候早餐都会用火锅底料去做饭。
绛旓細涓銆佸窛鍛崇伀閿 宸濆懗鐏攨灏辨槸鎴戜滑璇寸殑鏈姝ｅ畻鐨勫洓宸濈伀閿锛岄偅涔堝洓宸濈伀閿呯殑璇濇槸浠ラ夯杈ｉ矞棣欎负涓伙紝鐒跺悗搴曟枡鐨勬槸闈炲父杈ｇ殑锛岄厤涓婂悇寮忓悇鏍风殑鑿滆偞锛屽悆璧锋潵闈炲父鐨勭埥銆傛墍浠ュ緢澶氬皬浼欎即鍚冪伀閿閮芥槸浠ュ悆宸濆懗鐏攨涓轰富瑕佺殑锛屾墍浠ョ幇鍦ㄧ殑鍚勭宸濆懗鐏攨鐨勪篃鏄孩閬嶅ぇ姹熷崡鍖椼備簩銆佹疆姹曠墰鑲夌伀閿 娼睍浜虹壒鍒埍鍚冪墰鑲夛紝鍋氬嚭鏉ョ殑鐗涜倝...
绛旓細鎰熻阿闂閭璇凤紝鍝噷鐜╂垜鐭ラ亾 澶忓ぉ鍚冪伀閿浠涔堟劅瑙?鐖斤紒鍐ぉ鍚冪伀閿呬粈涔堟劅瑙夛紵鐖斤紒涓鏃跺悆鐏攨涓鏃剁埥锛屼竴鐩村悆鐏攨涓鐩寸埥锛佸悆鐏攨闇瑕佺湅澶╂皵鍚楋紵涓嶉渶瑕侊紝鐪嬮挶鍖呭氨鍙互浜嗭紒鐏攨韬负涓浗缇庨鏂欑悊鐨勪竴澶鎵涙妸瀛愶紝鎬绘槸鍦ㄤ负鍚冧粈涔堣岀姱鎰佺殑鏃跺欐垚涓哄ぇ瀹剁殑PlanB,涓嶇煡閬撳悆浠涔堢殑鏃跺欓夋嫨鍚冪伀閿呬竴瀹氫笉浼氶敊锛屽澶╁悆鐏攨...
绛旓細閲嶅簡鐏攨鐨勭壒鐐瑰湪浜庡叾楹昏荆椴滈鐨勭嫭鐗归鍛炽傝繖绉嶇編椋熶互鍏舵祿閮佺殑棣欐皵銆侀唶鍘氱殑鍙ｆ劅鍜岄矞鏄庣殑鍛宠鍐插嚮鑰岃憲绉般傚湪閲嶅簡锛岀伀閿涓嶄粎浠呮槸涓绉嶉鐗╋紝鏇存槸涓绉嶇敓娲绘柟寮忥紝浣撶幇浜嗗煄甯傜殑鐑儏涓庡寘瀹广
绛旓細鍦鍥涘窛鐏攨鍝佺涓渶涓烘祦浼犮傚悆娉曟槸鐐圭伀娑彍绮樻补纰熼涔嬨傜壒鐐规槸鑹叉辰绾寒銆侀夯杈ｇ獊鍑恒侀鍛冲疁浜恒侀矞鍛崇嫭鐗广佸帤鍛宠侀亾銆佸洖鍛虫偁闀裤傚懗鍨嬩负楹昏荆鍛炽傚叾鍓嶆櫙鏄案杩滀笉浼氳浜轰滑娣樻卑銆傚睘娑攨绫汇 2銆佸喎閿呴奔 鍥犲厛涓嶇偣鐏岄楸煎姞涔嬩娇鐢ㄩ搧閿呬紶鐑參鑰屽緱鍚嶃傛槸鐩墠鍥涘窛楸肩被鐏攨鏈娴佽 鐨勯攨鍝併傚悆娉曟槸鍏堥楸 鐗囧悗鐐圭伀娑彍銆傜壒鐐...
绛旓細閲嶅簡鐨勬瘺鑲鐏攨閲嶉夯杈ｏ紝鐐掑埗鐨勭伀閿呭簳鏂欓夋潗涓板瘜锛岄鍛虫祿閮侊紝鍛抽亾鍘氶噸锛岃拷姹傚懗閬鐨勪汉闈炲父閫傚悎杩欐鐏攨銆傚箍涓滅殑娓呮堡楦￠攨锛岀敤鏂欓潪甯哥畝鍗曪紝鍙槸涓閿呴浮姹わ紝铇告枡涔熷彧鏄眽娌瑰姞杈ｆ鍦锛屽悆娓呮堡楦￠攨锛屾敞閲嶇殑鏄鐗╃殑鍘熷懗锛屽悆鐨勫氨鏄鐗╂湰韬殑鍛抽亾锛岃繖涓よ呰櫧鐒跺湪鍛抽亾涓婂悇璧版瀬绔紝浣嗛兘鏄潪甯稿ソ鍚冪殑鐏攨銆
绛旓細绮ょ郴鐏攨锛氭捣椴鐏攨锛绮ュ簳鐏攨锛岃眴鎹炵伀閿咃紝娼睍鐗涜倝鐏攨锛岀尓鑲氶浮鐏攨锛岄挋楠ㄧ伀閿呯瓑锛涙疆姹曞湴鍖烘槸骞夸笢鐪佹睍澶村競銆佹疆宸炲競銆佹彮闃冲競鐨勭粺绉般傚湴鍩熼潰绉苟涓嶅箍闃斻傛嬁灏忓煄姹曞ご鏉ヨ锛岃繖閲岀殑娴锋磱闈㈢Н鏄檰鍦扮殑浜斿嶃傜劧鑰岋紝鐗涜倝鐏攨鍗存墦璐ヤ簡娴烽矞锛屼竴涓炬嬁涓嬫疆姹曠編椋鎵涙妸瀛愮殑鍦颁綅銆備簯绯荤伀閿咃細鑿岃弴鐏攨锛岃厞鎺掗鐏攨锛岄粦...
绛旓細1銆佺伀閿呰嚜甯︿笂鐦惧睘鎬 鐢变簬宸濆懗鐏攨閲嶆补銆侀噸楹汇侀噸杈ｏ紝鑰岃荆鏄竴绉嶅ぉ鐒跺彲浠ヤ笂鐦剧殑鍛宠浣撻獙锛岀浉姣斾簬鐢滃懗鐨勪笂鐦锛岀伀閿鐨勬垚鐦炬ф洿寮猴紝杩欎細璁╃敤鎴锋秷璐圭殑棰戠巼鍙橀珮銆2銆佸叿鏈夌ぞ浜ゅ睘鎬 鐏攨鐨勭ぞ浜ゅ睘鎬ф棤鍙尮鏁岋紝鍜岃尪浜у搧涓庡皬榫欒櫨浜у搧鐨勭伀鐖嗕竴鏍凤紝鐏攨涔熷ぉ鐒跺叿澶囧己绀句氦灞炴э紝鍦ㄦ墍鏈変骇鍝佸厓绱犻噷锛岀ぞ浜ゅ睘鎬ф槸绗竴鎬...
绛旓細2.姘翠骇绫伙紝椴奔銆佽崏楸笺侀菠楸笺侀碀楸笺佹偿槌呫佹渤锜广佹渤铏俱佹捣锜广佹捣铏俱佹按鍙戞捣鍙傘佸ⅷ楸笺佹按鍙戦笨楸笺佹按鍙戦奔鑲氥侀奔鍞囥侀奔缈呫侀矞璐濄佸甫楸间互鍙婃按鍙戞捣甯︾瓑銆3.鍏朵粬锛岃眴鑵愮毊銆佽厫绔广佺櫧绮夌毊銆侀粦绮夋潯銆佺矇鏉°佺矇涓濄佸喕璞嗚厫銆佹棩鏈眴鑵愩佺礌楦°佽尪骞层佽眴鑵愭场銆佸崈寮犵粨銆佺帀绫炽佹补鏉°侀夯鑺便4.鐏攨锛鍙ょО鍙よ懀缇癸紝鍥犻鐗╂姇鍏...
绛旓細閭ｄ笅闈㈠氨瑕佽璇鍚冪伀閿蹇呯偣鐨勮彍浜嗭紝灏辨垜涓汉鑰岃█锛岋紙棣栧厛鐢虫槑锛屾垜鏄竴涓埍鍚冭荆鐨勪汉锛夛紝鎴戠涓瑕佺偣鐨勫氨鏄噾閽堣弴浜嗭紝閲戦拡鑿囨垜瑙夊緱灏辨槸涓虹伀閿呴噺韬畾鍒剁殑涓鏍凤紝瑕佹槸涓嶆妸閲戦拡鑿囨斁鍦ㄧ伀閿呴噷锛屾垜閮戒笉鐭ラ亾閲戦拡鑿囧钩鏃舵槸鎬庝箞涓悆娉曘傜浜岀偣鐨勫氨鏄湡璞嗙墖锛岄鑺嬫潯锛岃繖浜涙斁鍦ㄧ伀閿呴噷鍛抽亾鐨勫緢涓嶉敊鐨勶紝濡傛灉鎶婂湡璞...
绛旓細涓璇村埌娴峰簳鎹烇紝澶у閮介潪甯哥啛鎮夛紝瀹冨彲浠ヨ鏄伀閿呯晫鐨鎵涙妸瀛愶紝涓嶇鍦ㄥ摢涓涓煄甯傦紝閮芥湁闈炲父澶氱殑鍒嗗簵銆傛捣搴曟崬鎴愮珛浜1994骞达紝鏄竴瀹朵互缁忚惀宸濆懗鐏攨涓轰富銆佽瀺姹囧悇鍦扮伀閿呯壒鑹蹭负涓浣撶殑澶у瀷璺ㄧ渷鐩磋惀椁愰ギ鍝佺墝鐏攨搴銆傛捣搴曟崬鍦ㄥ叏鍥藉悇鍦颁竴鐩存槸鏈夌墰娌归攨搴曠殑锛屾捣搴曟崬鐨勭暘鑼勯攨銆佷笁椴滈攨鍦ㄩ【瀹㈠綋涓篃鏄瘎浠烽楂橈紝鍓鍚冪伀閿...
