安康风俗习惯 陕西安康市风俗习惯是什么？安康人好交往吗？
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中国传统节日及风俗礼仪<P>【春节】我国传统习俗中最隆重的节日。此节乃一岁之首。古人又称元日、元旦、元正、新春、新正等，而今人称春节，是在采用公历纪元后。古代“春节”与“春季”为同义词。春节习俗一方面是庆贺过去的一年，一方面又祈祝新年快乐、五谷丰登、人畜兴旺，多与农事有关。迎龙舞龙为取悦龙神保佑，风调雨顺；舞狮源于镇慑糟蹋庄稼、残害人畜之怪兽的传说。随着社会的发展，接神、敬天等活动已逐渐淘汰，燃鞭炮、贴春联、挂年画、耍龙灯、舞狮子、拜年贺喜等习俗至今仍广为流行。
<P>【元宵】我国民间传统节日。又称正月半、上元节、灯节。元宵习俗有赏花灯、包饺子、闹年鼓、迎厕神、猜灯谜等。宋代始有吃元宵的习俗。元宵即圆子，用糯米粉做成实心的或带馅的圆子，可带汤吃，也可炒吃、蒸吃。
<P>【寒食】我国民间传统节日。节日里严禁烟火，只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天，在清明前一、二日。相传，春秋时晋公子重耳流亡在外，大臣介子推曾割股啖之。重耳做国君后，大封功臣，独未赏介子推。子推便隐居山中。重耳闻之甚愧，为逼他出山受赏，放火烧山。子推抱木不出而被烧死。重耳遂令每年此日不得生火做饭，追念子推，表示对自己过失的谴责。因寒食与清明时间相近，后人便将寒食的风俗视为清明习俗之一。
<P>【清明】我国民间传统节日。按农历算在三月上半月，按阳历算则在每年四月五日或六日。此时天气转暖，风和日丽，“万物至此皆洁齐而清明”，清明节由此得名。其习俗有扫墓、踏青、荡秋千、放风筝、插柳戴花等。历代文人都有以清明为题材入诗的。
<P>【端午】我国民间传统节日。又称端阳、重午、重五。端午原是月初午日的仪式，因“五”与“午”同音，农历五月初五遂成端午节。一般认为，该节与纪念屈原有关。屈原忠而被黜，投水自尽，于是人们以吃粽子、赛龙舟等来悼念他。端午习俗有喝雄黄酒、挂香袋、吃粽子、插花和菖蒲、斗百草、驱“五毒”等。
<P>【乞巧】我国民间传统节日。又称少女节或七夕。相传，天河东岸的织女嫁给河西的牛郎后，云锦织作稍慢，天帝大怒，将织女逐回，只许两人每年农历七月初七夜晚在鹊鸟搭成的桥上相会。或说：天上的织女嫁给了地上的牛郎，王母娘娘将织女抓回天庭，只许两人一年一度鹊桥相会。每年七月初七晚上，妇女们趁织女与牛郎团圆之际，摆设香案，穿针引线，向她乞求织布绣花的技巧。在葡萄架下，静听牛郎织女的谈话，也是七月七的一大趣事。
<P>【中秋】我国民间传统节日。又称团圆节。农历八月在秋季之中，八月十五又在八月之中，故称中秋。秋高气爽，明月当空，故有赏月与祭月之俗。圆月带来的团圆的联想，使中秋节更加深入人心。唐代将嫦娥奔月与中秋赏月联系起来后，更富浪漫色彩。历代诗人以中秋为题材作诗的很多。中秋节的主要习俗有赏月、祭月、观潮、吃月饼等。
<P>【重阳】我国民间传统节日。《易经》将“九”定为阳数，两九相重，故农历九月初九为“重阳”。重阳时节，秋高气爽，风清月洁，故有登高望远、赏菊赋诗、喝菊花酒、插茱萸等习俗。唐人有“遍插茱萸少一人”的诗句。
<P>【腊日】我国民间传统节日。这是古代岁末祭祀祖先、祭拜众神、庆祝丰收的节日。腊日通常在每年的最后——个月(腊月)举行，南北朝时腊日已固定在农历十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等习俗。佛教的腊八粥后也渗入腊日习俗。
<P>【除夕】我国民间传统节日。农历十二月三十日晚，家家在打扫一清的屋里，摆上丰盛的菜肴，全家团聚吃“年饭”。此夜大家通宵不眠，或喝酒聊天，或猜谜下棋，嬉戏游乐，谓之“守岁”。零点时，众人争相奔出，在庭前拢火燃烧(古称“庭燎”，取其兴旺之意)，并在这“岁之元，月之元，时之元”的“三元”之时抢先放出三个“冲天炮”，以求首先发达，大吉大利。此时，爆竹声、欢叫声响成一片，一派“爆竹声中除旧岁”的景象。
安康人饮食习惯跟四川相似。安康饮食偏酸偏辣。特别是喜欢吃白萝卜瑛子腌的酸菜。安康的炕炕馍堪称西北一绝。安康人的麻将文化也是根深蒂固几乎人人会，安康人好吃辣，因为安康属于亚热带气候，所以空气潮湿冬天冷。吃辣椒可以去寒。安康跟陕西其他地方的文化大不相同。因为刚好处在秦头楚尾。文化也就南北交融。安康的语言真正做到十里不同音。。。。。。太多了讲不完了。真的想了解的话就加我Q好了，我是安康导游。
安康人饮食习惯跟四川相似。安康饮食偏酸偏辣。特别是喜欢吃白萝卜瑛子腌的酸菜。安康的炕炕馍堪称西北一绝。安康人的麻将文化也是根深蒂固几乎人人会，安康人好吃辣，因为安康属于亚热带气候，所以空气潮湿冬天冷。吃辣椒可以去寒。安康跟陕西其他地方的文化大不相同。因为刚好处在秦头楚尾。文化也就南北交融。安康的语言真正做到十里不同音。。。。。。太多了讲不完了。真的想了解的话就加我Q好了，我是安康导游。
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，安康已形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
过年习俗
春节从腊月二十三就算开始了，这一天称过小年，要进行祭灶仪式。焚香敬神为灶君供奉”灶糖””灶干粮”。现在这一习俗已经冷落，但这是一个过年的信号，人们开始打扫卫生，选购年货，准备年事。腊月二十四，“长工短工，腊月二十四满工”这一天，单位、企业、个体雇工开始放假，民间则慰问酬劳婚嫁。二十五磨豆腐，二十六杀年猪，二十七杀公鸡（炒花生、苞谷花、红苕杆、瓜子、糊豆），二十八快理发（蒸馍、油旋子、菜包、肉包、豆包），二十九卤猪头肉、牛羊鸡肉、卤千张皮、猪下水等等，到了腊月三十家家贴春联，贴窗花、挂灯笼，全家聚餐放鞭炮吃“团年饭”，非常隆重，出远门的人尽量在团年饭之前赶回。全家吃“团年饭”时，长者坐首席。下午赴祖坟祭扫，名曰“送亮”。大年三十晚上大人还要油炸麻叶、麻花、糖糕、糊豆等等
安康饮食习惯跟四川人相似。
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