请教凉粉的糖水怎么做啊！ 凉粉里的红糖水怎么调
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主料：冰粉粉20g、纯净水1000g
辅料：红糖100g、熟花生碎10g、葡萄干5g、熟白芝麻3g、山楂片4片
1、烧沸腾的水倒入碗里。
2、加入冰粉粉，不停的搅拌均匀。
3、搅拌均匀以后稍稍冷却放入冰箱冷藏两三个小时左右取出。
4、取红糖加少许水放入锅里小火熬煮。
5、小火不停搅拌至浓稠状。
6、直到气泡为止关火。
7、倒入碗里冷却，红糖水就做好了。
8、取一小碗盛上冰粉，放入提前烤好的熟花生碎，白芝麻，葡萄干和山楂片，最后淋上红糖水即可。
呵呵 这个很简单啊。你买些红糖来就可以了，把红糖放在水里然后搅拌融化后就可以了。我经常在家做凉粉吃的。要红糖，味道我不知道是什么样子的，但是我知道颜色一定是你说的那样，而且吃起来味道和外面卖的凉粉的糖水味道是一样的，估计就是你要找的吧。多放点糖颜色就深了而且才会很甜。
材料
桂圆50公克，枸杞3公克，水5000cc，黑糖100公克
做法
1.将水煮至滚沸后加入桂圆、枸杞，再开中火煮至水再次滚沸后，盖上锅盖转小火煮约15分钟。
2.再将黑糖加入作法1中调味即可。
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