钟薛高回应“雪糕烧不化”:符合标准,不会化的雪糕还能吃吗
近日有网友发文网红雪糕品牌钟薛高旗下的一款海盐味雪糕,在室温31度的情况下放置一个小时,仍然没有完全融化,还有一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕,并且一直烧不化的视频,引起了广泛的争议。
也就是说钟薛高它没有完全融化,而是融化后并非是水状物,是由于它本身的配方的问题,对于网上的言论添加剂越多越难融化,这句话是不完全正确的,毕竟钟薛高所使用的配料大部分是牛奶稀奶油和全脂乳粉,在钟薛高融化后比较黏稠,官方回应这并不意外,因为它大部分的原料并非水而是牛奶。
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