为什么年轻的时候头发是黑色，老了头发会变白呢？
头发颜色由毛囊底部的毛囊细胞决定。而之所以有黑与白，主要是因为毛囊细胞中酪氨酸脱羧酶的活性不同决定的。
年轻时，这种酶更活跃，因此它能产生足够的黑色素，但随着年龄的增长，这种酶的活性降低，因此黑色素的生成减少，头发变白。要使白发变黑，可以经常吃一些铜、铁含量丰富的食物，如土豆、菠菜、西红柿、柿子、豆类、黑芝麻、核桃仁、向日葵和动物肝脏。这些食物富含泛酸，泛酸可以加速黑色颗粒的合成，促进毛囊长出黑色头发。药物治疗的话可以在胡须的七宝湄洲丹中适当服用。
人老了以后，头发变白属于正常现象，因为人体在逐渐衰老，身体各器官的功能也会出现逐渐衰退的情况，导致头发中色素合成不足，导致头发出现由黑变白的症状。这是一种自然衰老现象，因为随着年龄的增长，毛囊产生的黑色素会停止，从而导致头发变白。
这可能是青少年白头症的现象。原因有很多，比如血热、压力和抑郁。饮食上可以多吃一些黑芝麻，黑豆的食物保护头发。同时，保持放松和平和的心情，不要太紧张。还可以按摩头发等。希望答案对你有帮助。由于遗传因素以及某些精神刺激，黑色素的生成会减少。第三是压力过大，导致食欲不振，导致营养不良，导致白发。我们头发的天然颜色是黑色的，头发中的色素颗粒主要含有铜钴铁，如果长期饮食中缺乏这些元素，就会影响头发黑色素的形成，使头发由黑变白。
白发的产生仍与心理因素、心理压力、长期抑郁、心理紧张、过度劳累有关。许多疾病也会导致头发由黑变白，如甲状腺机能亢进症、伤寒、垂体和贫血。
因为人老了之后，头发内的黑色素就会慢慢消散，所以会变白。
小黑色素变小，黑色的沉积物逐渐消失掉，只剩下白色的毛毛，所以才会长出白色的头发
这和我们身体的各项因素是离不开的，所以的话，才会导致出现在我们的头发上面，这也是一直以来的问题
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