一斤虾大约多少只？
30-40大虾大。
30-40表示一斤重量的冻虾大约有30-40只虾，40-50代表每千克虾的数量是40-50只。数字越小说明单只虾的个头越大，价格也就越贵。虾富含蛋白质、钙等营养物质，是一种高蛋白、低脂肪的食物，建议每人每次食用的虾在75克至100克左右为宜，大约有3至5只左右，最好不要食用太多，以免引起不适。
大虾选购技巧
颜色鲜亮：虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
肉壳紧连：新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。
以上内容参考 百度百科-大虾
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