恩格尔系数为什么越低生活质量越好、？？？？ 为什么恩格尔系数中食品比重越小家庭生活质量越高
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恩格尔系数越低生活质量越好：是因为收入愈少的家庭，用于食物的开支占家庭收入的比重愈大。
恩格尔在组织进行国家普查时，往往适当增加一些与研究目的有关的调查项目，如家族、家庭消费、营业状况等。
他曾对比利时、德国、英国、法国等国家工人家庭做了相关的家计调查，通过对许多家庭的收入和各类开支进行深入的分析研究，发现了一种带有普遍性的消费结构走势和规律，即收入愈少的家庭，用于食物的开支占家庭收入的比重愈大
其次是衣着、住房，而用于教育、文化娱乐、医药卫生方面的开支随着家庭收入的减少，所占的比重也愈小。
恩格尔系数公式
食物支出对总支出的比率(R1)= 总支出变动百分比或食物支出变动百分比
食物支出对收入的比率(R2)= 收入变动百分比(R2又称为食物支出的收入弹性)。
恩格尔定律是根据经验数据提出的，它是在假定其他一切变量都是常数的前提下才适用的，因此在考察食物支出在收入中所占比例的变动问题时，还应当考虑城市化程度、食品加工、饮食业和食物本身结构变化等因素都会影响家庭的食物支出增加。
只有达到相当高的平均食物消费水平时，收入的进一步增加才不对食物支出发生重要的影响。
以上内容参考：百度百科-恩格尔定律
恩格尔系数(Engel's Coefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。
所以恩格尔系数越低生活质量越好。
这个数的算法是吃东西的花费比上收入的费用。所以自己吃饭占收入的越少就越说明你可以用更多的钱去干自己非生活必须的，所以越低越好
因为没钱你怎么活啊
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