黄小米可以煮饭吗 煮饭时可以放点黄小米一起煮吗？
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黄小米可以煮饭，以下是煮饭的食材清单和制作步骤：
食材清单：
1. 主料：黄小米250克、大米115克、腰果35克、豌豆160克。
2. 辅料：盐1小匙、植物油1小匙。
制作步骤：
1. 提前准备好所需食材，将腰果和豌豆清洗干净备用。
2. 将黄小米和大米混合，淘洗干净控水备用。
3. 热锅倒入植物油，放入腰果和豌豆翻炒3分钟，然后出锅备用。
4. 在电饭煲中放入混合好的黄小米和大米，加入1.5倍的水，然后加入盐和植物油，按下煮饭键开始煮饭。
5. 煮饭期间可以适时搅拌食材，等煮饭键跳起后，再焖10分钟。
6. 最后将炒好的腰果和豌豆搅拌进米饭即可。
以上是黄小米煮饭的食材清单和制作步骤，希望对您有所帮助。
小米可以煮饭吃，小米本身就是五谷之一。
1、小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。
2、因为小米口感较粗，建议煮之前多泡一会再煮，或者可以与大米按一定比例（小米，大米按1：3－5）一起煮，保证营养的同时也可以改善口感。
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