醒酒汤怎么制作 解酒汤怎么做？
\u7b80\u5355\u7684\uff0c\u5728\u5bb6\u5c31\u80fd\u505a\u7684\u9192\u9152\u6c64\u600e\u4e48\u505a\u63a8\u8350\u505a\u9178\u8fa3\u9192\u9152\u6c64\u3002
\u4e3b\u6599\uff1a\u897f\u7ea2\u67ff2\u4e2a\u9648\u76ae\u9002\u91cf\u7626\u80892\u4e24
\u8f85\u6599\uff1a\u9ec4\u82b1\u83dc\u9002\u91cf,\u9c9c\u9999\u83c7\u9002\u91cf,\u966a\u9675\u69a8\u83dc\u9002\u91cf,\u767d\u8c46\u8150\u9002\u91cf,\u845b\u7c89\u9002\u91cf,\u9e21\u86cb\u9002\u91cf,\u5c71\u897f\u8001\u9648\u918b\u9002\u91cf,\u9e21\u7cbe\u9002\u91cf,\u9999\u9ebb\u6cb9\u9002\u91cf.
\u9178\u8fa3\u9192\u9152\u6c64\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4\uff1a
1.\u9ec4\u82b1\u83dc\u9002\u91cf\u7528\u6c34\u6ce1\u53d1\uff0c\u6ce1\u53d1\u540e\u635e\u51fa\u6324\u5e72\u6c34\u4efd\uff0c\u518d\u7528\u624b\u6495\u6210\u4e1d\u5907\u7528\uff1b\u9648\u76ae\u9002\u91cf\u7528\u6c34\u6ce1\u8f6f\uff0c\u6ce1\u8f6f\u540e\u635e\u51fa\uff0c\u7528\u5200\u522e\u53bb\u9648\u76ae\u7684\u767d\u8272\u7c98\u819c\uff0c\u518d\u5207\u6210\u7ec6\u4e1d\u5907\u7528\uff1b\u897f\u7ea2\u67ff2\u4e2a\uff0c\u5728\u8868\u76ae\u5212\u4e0a\u5341\u5b57\u5200\u53e3\uff0c\u88c5\u5165\u7897\u4e2d\u7528\u5f00\u6c34\u51b2\u70eb\uff0c2\u5206\u949f\u540e\u635e\u51fa\u6495\u53bb\u5916\u76ae\uff0c\u5207\u53bb\u897f\u7ea2\u67ff\u8482\uff0c\u518d\u5207\u6210\u897f\u7ea2\u67ff\u4e01\u5907\u7528\uff1b
2.\u7626\u80892\u4e24\u5148\u5207\u6210\u7247\uff0c\u518d\u5207\u6210\u8089\u4e1d\u88c5\u5165\u7897\u4e2d\uff0c\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u7684\u751f\u7c89\uff0c\u6dcb\u5165\u5c11\u91cf\u7684\u6c34\u6293\u7c98\u540e\u5907\u7528\uff1b\u9c9c\u9999\u83c7\u4e09\u4e2a\uff0c\u53bb\u8482\u540e\u5207\u6210\u9999\u83c7\u4e1d\u5907\u7528\uff0c\u966a\u9675\u69a8\u83dc\u9002\u91cf\u5207\u6210\u69a8\u83dc\u4e1d\u88c5\u5165\u7897\u4e2d\uff0c\u7528\u6c34\u6ce1\u51fa\u69a8\u83dc\u4e2d\u591a\u4f59\u7684\u76d0\u4efd\u540e\u635e\u51fa\u5907\u7528\uff0c\u767d\u8c46\u8150\u9002\u91cf\uff0c\u5207\u6210\u8c46\u8150\u4e1d\u5907\u7528\uff1b
3.\u845b\u7c891\u5305\uff0c\u7528\u9002\u91cf\u51b7\u6c34\u5316\u5f00\u5907\u7528\uff0c\u9e21\u86cb2\u4e2a\uff0c\u7528\u7b77\u5b50\u6253\u6563\u5907\u7528\uff1b
4.\u9505\u70e7\u70ed\u53bb\u9002\u91cf\u7684\u6cb9\uff0c\u5012\u5165\u897f\u7ea2\u67ff\uff0c\u4e00\u8fb9\u7092\u4e00\u8fb9\u6309\uff0c\u76f4\u5230\u628a\u897f\u7ea2\u67ff\u7092\u878d\uff0c\u897f\u7ea2\u67ff\u7092\u878d\u540e\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u7684\u6c34\uff0c\u5927\u706b\u70e7\u5f00\uff0c\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u7684\u76d0\u548c\u80e1\u6912\u7c89\uff0c\u5012\u5165\u69a8\u83dc\u4e1d\uff0c\u9999\u83c7\u4e1d\u3001\u9ec4\u82b1\u83dc\u548c\u9648\u76ae\u4e1d\uff0c\u7a0d\u7a0d\u62e8\u5747\u540e\u5012\u5165\u8c46\u8150\u4e1d\uff0c\u63a8\u5747\uff1b\u6c64\u5f00\u540e\u6563\u5165\u8089\u4e1d\uff0c\u518d\u6b21\u63a8\u5747\uff0c\u518d\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u7684\u5c71\u897f\u8001\u9648\u918b\u548c\u9e21\u7cbe\uff0c\u6c64\u5f00\u540e\u6dcb\u5165\u845b\u7c89\u6c34\uff0c\u5728\u6162\u6162\u6dcb\u5165\u9e21\u86cb\u540e\uff0c\u63a8\u5747\u5373\u53ef\u5173\u706b\uff0c\u7897\u5e95\u653e\u5165\u9002\u91cf\u7684\u9999\u83dc\u672b\uff0c\u5c06\u6c64\u5012\u5165\u7897\u4e2d\uff0c\u7528\u7b77\u5b50\u6405\u5747\uff0c\u6dcb\u9002\u91cf\u9999\u9ebb\u6cb9\uff0c\u7f8e\u5473\u5373\u6210\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u4e4c\u6885\u83b2\u5b50\u9192\u9152\u6c64
\u7ec4\u6210\uff1a\u4e4c\u688530g\uff0c\u83b2\u5b50250g\uff0c\u7ea2\u67a350g\uff08\u53bb\u6838\uff09\uff0c\u6842\u82b110g\uff0c\u6a58\u5b50250g\uff0c\u767d\u918b30g\uff0c\u767d\u7cd6300g\u3002
\u5236\u6cd5\uff1a\u5c06\u7ea2\u67a3\u6d17\u51c0\uff0c\u7f6e\u5c0f\u7897\u4e2d\u52a0\u6c34\u84b8\u719f\uff0c\u6a58\u5b50\u3001\u83b2\u5b50\u5012\u5165\u9505\u5185\uff0c\u52a0\u5165\u4e4c\u6885\u3001\u7ea2\u67a3\u3001\u6842\u82b1\u3001\u767d\u7cd6\u3001\u767d\u918b\u548c\u9002\u91cf\u6e05\u6c34\uff0c\u4e2d\u706b\u70e7\u6cb8\uff0c\u5373\u53ef\u3002
\u529f\u80fd\uff1a\u5ba3\u6563\u6392\u6bd2\uff0c\u89e3\u9152\u9192\u795e
\u7528\u6cd5\uff1a\u9152\u9189\u540e\uf979\u996e\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599: \u4eba\u6c11\u5065\u5eb7\u7f51\u2014\u9192\u9152\u6c64
\u8c4c\u8c46\u89e3\u9152\u6c64
\u539f\u6599:\u8c4c\u8c46\u82d7\u3001\u9002\u91cf\u6cb9\u3001\u51b7\u6c34\u3001\u76d0\u3002
\u505a\u6cd5:\u2460\u5c06\u9002\u91cf\u7684\u8c4c\u8c46\u82d7\u6d17\u51c0\uff0c\u6ca5\u5e72\u6c34\u5206\u540e\u5907\u7528;
\u2461\u4e2d\u706b\u70e7\u70ed\u9505\u5e76\u52a0\u5165\u5c11\u91cf\u7684\u6cb9\uff0c\u5c06\u8c4c\u8c46\u82d7\u653e\u5165\u9505\u4e2d\u7565\u4e3a\u7ffb\u7092\uff0c\u5012\u5165\u51b7\u6c34\uff0c\u5927\u706b\u70e7\u6cb8\u540e\u8c03\u5165\u9002\u91cf\u7684\u76d0\u5373\u53ef\u3002
\u6a44\u6984\u89e3\u9152\u6cd5
\u2460\u6a44\u6984\u53bb\u76ae\u6838\uff0c10\u679a\uff0c\u5207\u5757\uff0c\u714e\u6c64\uff0c\u996e\u6c41\u98df\u8089\uff0c\u53ef\u6cbb\u9152\u540e\u660f\u95f7\u3002
\u2461.\u6a44\u6984\u4ec17g\u7814\u672b\uff0c\u51b2\u670d\uff0c\u6cbb\u9152\u540e\u53e3\u5507\u5e72\u71e5\u3002
\u2462\u751f\u6a44\u698420g\uff0c\u6253\u788e\u7528\u51b0\u7cd630g\u6e05\u7096\uff0c\u5206\u4e09\u6b21\u670d\uff0c\u53ef\u6cbb\u9152\u6bd2\u6e7f\u70ed\u3001\u996e\u98df\u505c\u6ede\u3002
\u2463\u6a44\u69844\u679a\u3001\u82a6\u683960-100g\u3001\u6c34\u714e\u670d\u3002\u6cbb\u9152\u540e\u80c3\u70ed\u5fc3\u70e6\uff0c\u80fd\u6e05\u70ed\u751f\u6d25\u3001\u9664\u706b\u9664\u70e6\u3002
\u2464\u6a44\u698460g\u3001\u9178\u688510g\uff0c\u6c34\u714e\u53d6\u6c41\uff0c\u52a0\u7cd6\u8c03\u5473\u98df\u7528\uff0c\u53ef\u6cbb\u9152\u6bd2\u70e6\u6e34\u3002
\u8c46\u82bd\u5e72\u660e\u592a\u6c64
\u539f\u6599: \u6495\u5f00\u7684\u5e72\u660e\u592a\u9c7c80\u514b\u3001\u8c46\u82bd300\u514b\u3001\u7ec6\u84713\u6839\u3001\u849c\u6ce52\u5927\u52fa\u3001 \u9999\u6cb92\u5c0f\u52fa\u3001\u6c346\u676f\u3001\u7ea2\u8fa3\u6912\u4e1d\u3001\u76d0\u3001\u80e1\u6912\u7c89\u82e5\u5e72\u3001\u8c46\u4ed850\u514b\u3002(2\u4eba\u4efd)
\u505a\u6cd5:
\u2460\u5e72\u660e\u592a\u9c7c\u4e1d\uff0c\u6d47\u70b9\u6c34\u4e0d\u81f4\u5b83\u5e72\u788e\u3002
\u2461\u5e72\u660e\u592a\u9c7c\u4e1d\u4e2d\u8fc7\u957f\u7684\u526a\u534a\uff0c\u8fc7\u7c97\u7684\u518d\u6495\u7ec6\u4e9b\u3002
\u2462\u8c46\u82bd\u53bb\u6839\u6d17\u51c0\uff0c\u7ec6\u8471\u65ad\u62104\u516c\u5206\u957f\uff0c\u7136\u540e\u987a\u5207\u534a\u3002
\u2463\u8c46\u4ed8\u5207\u62101x4\u5398\u7c73\u5927\u30010.7\u5398\u7c73\u539a\u7684\u5757\u513f\u3002
\u2464\u5728\u94dd\u9505\u4e2d\u6d47\u9999\u6cb9\u540e\uff0c\u628a\u5e72\u660e\u592a\u9c7c\u4e1d\u6162\u6162\u7092\u5230\u4e0d\u81f4\u7092\u7173\u7684\u7a0b\u5ea6\uff0c\u7136\u540e\u5151\u5165\u6c34\u6162\u6162\u71ac\u716e\u3002
\u2465\u5f85\u6c64\u6c34\u53d8\u6210\u4e73\u767d\u8272\u65f6\u653e\u5165\u8c46\u82bd\uff0c\u52a0\u76d6\u518d\u716e\u3002
\u2466\u5f80\u2465\u7684\u6c64\u4e2d\u52a0\u5165\u5207\u597d\u7684\u8c46\u4ed8\u3001\u8471\u4e1d\u3001\u7ea2\u8fa3\u6912\u4e1d\u3001\u518d\u716e\u4e00\u4f1a\u513f\u540e\uff0c\u4ee5\u849c\u6ce5 \u3001\u76d0\u548c\u80e1\u6912\u7c89\u8c03\u5473\u3002\u8865\u5145: \u9157\u9152\u540e\u7684\u89e3\u9152\u6c64\u6050\u6015\u6ca1\u6709\u6bd4\u5e72\u660e\u592a\u6c64\u66f4\u597d\u7684\u3002\u56e0\u4e3a\u5e72\u660e\u592a\u9c7c\u4e2d\u6709\u89e3\u9152\u7684\u6210\u4efd\u3002\u4e3a\u4e86\u80fd\u8ba9\u6c57\u6c34\u548c\u5c0f\u4fbf\u53d1\u6563\u9152\u6bd2\uff0c\u6700\u597d\u8d81\u70ed\u559d\u6c64\u3002
\u725b\u8089\u9aa8\u89e3\u9152\u6c64
\u539f\u6599:\u725b\u8089\u9aa8 400g, \u5185\u80a0 150g, \u732a\u8840 150g, \u767d\u83dc\u5e2e 400g, \u5927\u8471 2\u6839, \u5c16\u6912 2\u4e2a, \u849c\u672b 3\u5927\u52fa, \u5927\u9171 3\u5927\u52fa, \u8c03\u5473\u6599(\u591a\u559c\u591a), \u7cbe\u76d0, \u751f\u59dc\u672b, \u80e1\u6912\u7c89, \u829d\u9ebb\u6cb9, \u8fa3\u6912\u6cb9
\u505a\u6cd5:
\u2460\u5927\u8471\u5207\u62106cm\u5de6\u53f3\u7684\u957f\u77ed\uff0c\u8c46\u82bd\u5c06\u9876\u90e8\u4e0e\u6839\u90e8\u9664\u6389\uff0c\u5e76\u5c06\u5c16\u6912\u5207\u6210\u4e1d\u3002
\u2461 \u5c06\u8089\u9aa8\u4e0e\u5185\u80a0\u5404\u81ea\u653e\u5165\u5927\u8471\uff0c\u6dfb\u52a0\u51c9\u6c34\u716e\u540e\u5c06\u8089\u9aa8\u53d6\u51fa\u3002\u9601\u4e0b\u5c06\u6c64\u653e\u5165\u7eb1\u5e03\uff0c\u5f85\u6c64\u51c9\u540e\uff0c\u5c06\u51c9\u7684\u6cb9\u8ff9\u53d6\u51fa\u3002
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\u2463\u8f7b\u70eb\u7684\u767d\u83dc\u5e2e\u653e\u5165\u5927\u9171\u3001\u8c03\u5473\u6599(\u591a\u559c\u591a)\uff0c\u7cbe\u76d0\u5c11\u91cf\uff0c\u653e\u5165\u9505\u5185\u3002\u5728\u8fd9\u4e9b\u6750\u6599\u4e0a\u653e\u2462\u7684\u732a\u8840\u3002\u5e76\u76d6\u4e0a\u76d6\u513f\u716e\u719f\u95e8\u719f\u8def\u3002
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\u7eff\u8c46\u6c64
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\u767d\u83dc\u5e2e\u5927\u9171\u6c64
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2.\u725b\u8089\u9009\u91cc\u810a\u7b49\u67d4\u8f6f\u90e8\u5206\uff0c\u5207\u6210\u9002\u5408\u5165\u53e3\u7684\u5927\u5c0f\u3002
3.\u5728\u94dd\u9505\u4e2d\u716e\u9c7c\u540e\u628a\u91cc\u80cc?\u9c7c\u635e\u51c0\u3002
4.\u5728\u2462\u7684\u6c64\u6c34\u91cc\u653e\u5927\u9171\u716e\u71ac\u540e\uff0c\u653e\u5165\u725b\u8089\u518d\u716e\u3002
5.\u5f80\u6cb8\u817e\u7684\u6c64\u4e2d\u653e\u5165\u767d\u83dc\u5e2e\u548c\u849c\u6ce5\u518d\u716e\u3002
6\u3001\u5927\u8471\u659c\u5207\uff0c\u7528\u76d0\u8c03\u54b8\u6de1\uff0c\u7ea2\u8fa3\u6912\u5207\u5c0f\u6bb5\u3002
\u6d77\u6c99\u8782\u8c46\u82bd\u6c64
1.\u6d77\u6c99\u8782\u53bb\u9cde\u9664\u80a0\u540e\u52074\u7b49\u5206\u3002
2.\u8c46\u82bd\u5927\u4f53\u6458\u9664\u6839\u987b\u6d17\u51c0\u7a7a\u5e72\u3002
3.\u841d\u535c\u5207\u6210\u94f6\u674f\u53f6\u72b6\u6216\u8584\u7247\uff0c\u7ea2\u8fa3\u6912\u548c\u9752\u6912\u8981\u659c\u5207\uff0c\u8471\u4e1d\u5207\u62104\u5398\u7c73\u957f\u3002
4.\u7528\u94dd\u9505\u716e\u52a0\u6c34\u7684\u91cc\u80cc?\u9c7c\u6c64\uff0c\u716e\u6cb8\u65f6\u52a0\u5165\u8fa3\u9171\u3002
5.\u5f80\u2463\u91cc\u52a0\u5165\u8c46\u82bd\u3001\u6d77\u6c99\u8782\u3001\u751f\u59dc\u3001\u849c\u6ce5\uff0c\u518d\u716e\u4e00\u4f1a\u513f\u540e\uff0c\u518d\u653e\u8471\u4e1d\u7684\u548c\u8fa3\u6912\uff0c\u7528\u76d0\u8c03\u54b8\u6de1\u3002
2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。
5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好
1．锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半（打成结）、姜一半（切成片）烧煮10分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨（尽量保持鱼肉完整），备用。
2．锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半（切成末）用中火烧10分钟，然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内。
3．把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸，调入调料，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，再下红油、麻油、香醋，推匀后，倒入盛鱼头的汤钵内，撒上胡椒粉、葱一半（切成末）即成。
制作关键
1．煮鱼头时，火不要太大，也不要煮得过烂，否则拆骨时容易碎而不完整。
2．拆骨时要仔细认真，动作要轻巧。
3．煎鱼头时，锅一定要先热透，并用油炙锅，这样煎出的鱼头不易粘锅。
喝酒应酬难免有喝醉的情况，一但喝醉了就是及时服务醒酒汤来缓存痛苦，生活中我们常见的醒酒汤基本上有9种，其中最常用的也是前面5种，其它也有一定辅助作用，下面把家常9款最简易醒酒汤制作方法整合起来分享给大家参考一下。
9款最简易醒酒汤做法整合：
主料：黄豆芽200克，大蒜1瓣，大葱1/3根
配料：生抽1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(约3克)，白胡椒粉1/4茶匙(约1克)
第一款：家常解酒汤的做法：
1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。
2、锅中放入清水(约1000ml)，大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。
3、豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。
成品图：
第二款：鸡蛋醒酒汤
醒酒汤是很多人酒喝多后才会吃的一道菜，它的作用不光是醒酒，还有开胃的作用，用鸡蛋做的醒酒汤主要起缓解到第二天起床后酒后的不适的问题，所以这个汤汁本身并没有醒酒的作用，只是开胃养胃的作用。
材料明细：
主料：韭黄、鸡蛋、火腿
辅料：橄榄油(可选色拉油)香醋、盐、胡椒粉、水淀粉
鸡蛋醒酒汤的家常做法：
1、首先把韭黄清洗洗净，然后切成小丁装入碗中，然后加几滴橄榄油拌均匀备用。
把火腿切成小丁，鸡蛋打散拌均匀备用
2、起锅，烧一锅开水，然后把火腿倒入锅中熬制几分钟，煮出香味。
3、锅中加盐、加胡椒粉来调味
4、然后加入适量的水淀粉煮开，关火把上面打散的鸡蛋液慢慢以搅拌的形式倒入锅中
5、最后一些香醋来调味，这起开胃作用。
6、出锅倒进韭黄，然后小煮一下，这道鸡蛋醒酒汤就做好了，倒入碗里即可享用。
成品图：
第三款：豆芽醒酒汤
豆芽解酒的原理：
因为豆芽里含有天门冬氨酸，它一种天然的解酒剂，具有醒酒作用。天门冬氨酸还能够对抗人体的乳酸沉积，消除无氧代谢带来的疲劳感。所以在很多醒酒汤中都加有豆芽。
材料明细：
绿豆芽100克、蒜5克、葱5克、白胡椒粉、生抽、盐2克
豆芽醒酒汤的做法：
1、首先准备好大蒜，绿豆芽，还有大葱一根。
2、绿豆芽去根，只要上面部分，大葱切葱白。
3、锅中加水，倒入蒜片，还有切好的葱白
4、等水烧开后倒入豆芽，然后加入 白胡椒粉，生抽，盐来调味。
5、继续大火煮沸，小煮一会，然后小煮一会这款豆芽醒酒汤就做好了，现在可以出锅饮用了。
成品图：
这是道豆芽醒酒汤也是经常韩剧里好看到，因为做法特别简单，所以就记下来了，自己在家也试做几次，有没有效果不清楚，感觉还可以，一般只是为了醒酒只喝汤水就好了，豆芽可以不吃，清淡没有什么味道的。
第四款：小豆腐海带汤
推荐理由：
豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
主料：豆腐240克，干海带50克
配料：花椒油，海米适量
小豆腐海带汤的做法：
1、海带、海米提前泡发，然后海带切碎、海米切小粒。
2、豆腐用手抓碎，炒锅倒少许花椒油将海米炒出香味。
3、接着倒入豆腐翻炒均匀。
4、放入海带翻炒均匀。
5、加水、少许盐中火煮开，海带煮熟即可。
成品图：
第五款：西红柿豆腐紫菜汤醒酒汤
推荐理由：
西红柿也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，能使酒后头晕感逐渐消失。
主料：西红柿150克，豆腐250克，即食紫菜2克
配料：葱、姜、芝麻油、野生虾皮2克，即食紫菜调料包适量
西红柿豆腐紫菜汤的做法教程：
1、西红柿去皮切成片备用。
2、豆腐切成小片备用。
3、煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。
4、放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。
5、放入即食紫菜和调料包。
6、放入野生虾皮。
7、放入番茄片煮沸一分钟即可关火。
成品图：
第六款：蔬菜炖牛奶汤
推荐理由：牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
主料：高丽菜100g、鑫鑫肠50g、水200cc、牛奶200cc、鸡高汤块2颗
配料：黑胡椒粉少许、橄榄油1茶匙
蔬菜炖牛奶汤的做法：
1、首先将高丽菜切成好入口的大小。
2、把鑫鑫肠切片。
3、在锅中倒入橄榄油，放入鑫鑫肠翻炒。
4、切着下高丽菜，翻炒一下。加入水，煮沸。
5、接着放入鸡汤块搅拌溶解后，倒入牛奶继续加热。等沸腾那一瞬间熄火。
6、盛碗后，撒上黑胡椒粉就完成了!
成品图：
第七款：绿豆醒酒汤
取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
第八款：米汤醒酒法
醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
第九款：糖水醒酒法
取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
以上九款醒酒汤都目前比较实用的几款了，也是在家都能快速做出来的，喝酒主要还是胃难受，所以养胃补充能量很重要。
解酒汤包括：1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
伴随着社会经济发展的发展趋势，当代人也愈来愈喜爱出门交际，大部分便是吃吃喝喝 ，如今人都说一句话餐桌上谈做生意又快又圆满，尽管大家都热衷此方式， 可是也存有了非常大的伤害，在其中最比较严重的便是饮酒，要是出门交际，一般都 是喝的零仃大醉，喝着大醉，除开人体本质的损害，也会在第二天起来各种各样 的并发症就出来。
醒酒汤的做法
酒醉的人第二天一般都是头晕头疼，没有精神和胃口，这就变向的影响 着工作中与家庭，进而如今很多人就刚开始喝完酒，睡觉前和早上起来会喝一点 醒酒汤，来缓解大醉产生的人体上的一些欠佳情况。
接下去就而言下，解酒汤做法，该怎样搞好醒酒汤?醒酒汤实际上便是 用于解酒的一种滋补汤，一般以香辣或是甜酸主导，大多数具备解酒健脾开胃，提高 胃口等作用，如今的醒酒汤有很多，下边详细介绍一种最合适大伙儿的，最先要准 备的原材料和调料有：鲜鳙剁椒鱼头750克，水豆腐100克、净毛笋25克、生鸡蛋1个、咸菜25克、发制平菇25克;葱、姜、米酒、食盐、鸡精、生抽、米醋、湿 木薯淀粉、色拉油、辣椒油、白胡椒粉、猪板油、酸菜鱼火锅各适当;弄好原材料接下去便是做 法了。
最先锅容易上火下冷水烧滚，资金投入整治干净的剁椒鱼头及葱一半、姜一半烹煮10分钟上下，捞起来剁椒鱼头趁着热拆掉所有鱼颅骨预留;随后锅上火烤热，下猪板油，将无骨鱼头肉入锅稍煎一会儿，再下米酒、食盐、酸菜鱼火锅、姜一半用中火烤10分钟，随后用漏勺捞起来剁椒鱼头肉放进汤钵内;最好是把提早切完的豆腐丝、榨菜丝、毛笋丝、平菇丝资金投入原汤中烧滚，加入调味品，用湿淀粉勾芡后，再淋入打撒的鸡蛋液，再下辣椒油、色拉油、米醋，推匀后，倒进盛剁椒鱼头的汤钵内，撒上白胡椒粉、葱一半(切割成末)即成。
以上便是解酒汤做法，依照这一来制做，正中间全过程自身把握点，基本上就可以了，虽然醒酒汤非常好，可是饮酒会导致许多不太好的安全事故产生，以便自身健康状况、自身的亲人和别人的安全考虑，建议尽量避免饮酒，促使良好的习惯。
醒酒汤怎么做？
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