煮乌梅汤,乌梅,乌枣,山楂,甘草,豆蔻,丹参,荷叶能一起煮吗?

乌梅汤配方虽然不止一个,但没有那么复杂的;加豆蔻也就算了,还加丹参、荷叶干嘛?

【配方一】乌梅15克、白术15克、茯苓15克、炙甘草6克、生姜3片。

将以上配方中的药材加入适量的水中,煮沸后改用小火煎煮30分钟左右,去渣留汁,分成2~3次服用。对于成人,每次剂量约为150毫升左右,每天可以服用2~3次。对于儿童或老人,应适当减少剂量,每次约为100毫升左右,每天可以服用2次。

需要注意的是,乌梅汤虽然是一种传统的中药汤剂,但并非适用于所有人群,对于一些体质较弱或有特殊病史的人群,如孕妇、哺乳期妇女、慢性胃炎、消化性溃疡等患者,应避免或减少乌梅汤的使用。在服用乌梅汤前,最好先咨询医生的意见。

【配方二】乌梅50g、山楂20g、陈皮8g、冰糖适量(可选)、桂花少许

【做法】

1、乌梅在温水中浸泡30分钟,去除乌梅表面的白霜和盐渍,然后清洗干净,备用。这样做的目的是使乌梅汤少一些杂质,口感更纯正一些。

2、山楂用清水清洗干净,控干水分,备用。山楂和乌梅是乌梅汤的酸味担当,如果不喜欢太酸的,可以适当减少山楂的用量。

3、把乌梅、山楂、陈皮先放入水中浸泡20分钟。

4、大火煮沸后,转小火继续熬煮半小时,接着取出茶包,根据自己的口味,加入适量冰糖,搅拌至冰糖融化,充分晾凉之后,加入少许桂花增香,即可饮用。加入少许冰块或者放冰箱冷藏后,口感更佳。



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