【常用】元旦春节学校食品安全工作总结参考
为防止我校重大食品安全事故发生，确保广大师生度过一个欢乐、祥和的节日，维护学校稳定，根据《关于开展“两节”期间学校食品安全专项整治行动的通知》（沭教安字〔20__〕35号）精神，我校认真开展了此项工作。现总结如下：1、加强食品安全宣传。组织全体教职工认真学习了《临沭县教体局“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案》，深刻领会文件精神。组织师生学习了《食品安全法》。利用班会课、安全教育课，通过讲座、宣传册、广播等形式向学生宣讲了食品安全知识。并结合学校实际，制定了整治工作实施方案。
2、认真落实《食品安全法》及其实施条例、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等相关法律法规，学校成立了以校长为组长的学校食品安全工作领导小组，建立了以孙运盛校长为第一责任人的食品安全责任制，配备有兼职食品安全管理人员。
3、经常检查学校食堂环境卫生，使食堂保持清洁；建立了食堂定期消毒制度，配备了消毒柜，配置了杀虫剂、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；检查了食堂的通风、排烟装置，确保其正常运行。
4、组织炊事人员进行了体检，炊事员人人都有健康证，但已过期，责成他们与20__年3月前补办。5、认真检查了学校食堂采购、使用食品及原料、食品添加剂和食品相关产品查验情况，健全了各类记录；检查了库存食品及原料的标识情况，坚决不适用超过保质期食品及原料。
6、重新审查了食用油脂、散装食品供货商的资质，检查了索证索票情况，食堂每次进货都有票据。
7、食品粗加工彻底，生熟分开，坚决杜绝了交叉污染；要求分餐人员佩戴衣帽，经常检查，保证了衣帽的整洁。
8、建立并严格执行值班领导尝饭制度和炊事员与学生同食同餐制度，要求值班领导必须每天、每餐、每个品种先学生品尝食用饭菜，严禁炊事员开小灶。每天、每餐、每个品种的饭食留样，食品留样保存48小时。
9、建立了食品安全突发事件应急处理工作制度，制定了应急预案，成立了以孙运盛校长为组长的应急处理小组。
10、由学校条件有限，没有配备专或兼职保健老师。
白旄镇中心小学
20__年1月3日
篇二：关学校元旦春节期间食品安全集中专项整治工作的总结
红崖子沟乡上寨中学
为防止我校重大食品安全事故发生，确保广大师生度过一个欢乐、祥和的节日，维护学校稳定，根据《互助县“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案》（互食安协办〔20__〕20__精神，我校认真开展了此项工作。现总结如下：
1、加强食品安全宣传。组织全体教职工认真学习了《互助县“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案》，深刻领会文件精神。组织师生学习了《食品安全法》。利用班会课、安全教育课、团队活动，通过讲座、宣传册、广播等形式向学生宣讲了食品安全知识。并结合学校实际，制定了整治工作实施方案。
2、认真落实《食品安全法》及其实施条例、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等相关法律法规，学校成
立了以校长为组长的学校食品安全工作领导小组，建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制，配备有兼职食品安全管理人员。
3、经常检查学校食堂环境卫生，使食堂保持清洁；建立了食堂定期消毒制度，配备了消毒柜，配置了杀虫剂、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；检查了食堂的通风、排烟装置，确保其正常运行。
绛旓細1銆佸姞寮椋熷搧瀹夊叏瀹ｄ紶銆傜粍缁囧叏浣撴暀鑱屽伐璁ょ湡瀛︿範浜嗐婁复娌幙鏁欎綋灞鈥鍏冩棪銆鏄ヨ妭鈥濇湡闂撮鍝佸畨鍏ㄤ笓椤规暣娌诲疄鏂芥柟妗堛嬶紝娣卞埢棰嗕細鏂囦欢绮剧銆傜粍缁囧笀鐢熷涔犱簡銆婇鍝佸畨鍏ㄦ硶銆嬨傚埄鐢ㄧ彮浼氳銆佸畨鍏ㄦ暀鑲茶锛岄氳繃璁插骇銆佸浼犲唽銆佸箍鎾瓑褰㈠紡鍚戝鐢熷璁蹭簡椋熷搧瀹夊叏鐭ヨ瘑銆傚苟缁撳悎瀛︽牎瀹為檯锛屽埗瀹氫簡鏁存不宸ヤ綔瀹炴柦鏂规銆2銆佽鐪熻惤瀹炪婇鍝...
绛旓細涓洪槻姝㈡垜鏍￠噸澶椋熷搧瀹夊叏浜嬫晠鍙戠敓,纭繚骞垮ぇ甯堢敓搴﹁繃涓涓涔愩佺ゥ鍜岀殑鑺傛棩,缁存姢瀛︽牎绋冲畾,鏍规嵁銆婁簰鍔╁幙鈥鍏冩棪銆鏄ヨ妭鈥濇湡闂撮鍝佸畨鍏ㄤ笓椤规暣娌诲疄鏂芥柟妗堛(浜椋熷畨鍗忓姙銆20__銆20鍙)绮剧,鎴戞牎璁ょ湡寮灞曚簡姝ら」宸ヤ綔銆傜幇鎬荤粨濡備笅: 1銆佸姞寮洪鍝佸畨鍏ㄥ浼犮傜粍缁囧叏浣撴暀鑱屽伐璁ょ湡瀛︿範浜嗐婁簰鍔╁幙鈥滃厓鏃︺佹槬鑺傗濇湡闂撮鍝佸畨鍏ㄤ笓椤规暣娌诲疄鏂芥柟...
绛旓細涓轰簡鍒囧疄鍋氬ソ20xx骞鍏冩棪鏄ヨ妭鈥滀袱鑺傗濇湡闂椋熷搧瀹夊叏宸ヤ綔,璁╁箍澶т汉姘戠兢浼楄繃涓婂钩瀹夋剦蹇殑鑺傛棩,淇濋殰浜烘皯缇や綋韬綋鍋ュ悍鍜岀敓鍛藉畨鍏,鎸夌収銆妜x甯傞鍝佸畨鍏ㄥ鍛樹細鍏充簬鍔犲己20xx骞存柊鏄ュ弻鑺傛湡闂撮鍝佸畨鍏ㄥ伐浣滅殑閫氱煡銆嬬殑瑕佹眰,缁撳悎鎴戜埂瀹為檯鎯呭喌,鎴戜埂鍦ㄨ緰鍖鸿寖鍥村唴寮灞曚簡鍙岃妭鏈熼棿椋熷搧瀹夊叏鐩戠潱妫鏌ュ伐浣,鍙栧緱浜嗘槑鏄炬垚鏁,鐜板皢宸ヤ綔鎬荤粨濡備笅: 涓銆佹彁...
绛旓細鎴戞牎涓鸿繘涓姝ュ姞寮哄湪椋熷搧鍗敓瀹夊叏鏂归潰鐨勫伐浣滈闃插拰鎺у埗椋熺墿涓瘨,椋熸簮鎬х柧鐥呯殑鍙戠敓,纭繚骞垮ぇ甯堢敓鍛樺伐楗鍗敓瀹夊叏,鏍规嵁銆婇珮鍙板幙鏁欒偛浣撹偛灞鍏充簬寮灞瀛︽牎椋熷搧瀹夊叏涓撻」鏁存不宸ヤ綔鐨勯氱煡銆嬬簿绁,鍦ㄥ叏鏍¤寖鍥村唴寮灞曗滈鍝佸崼鐢熷畨鍏ㄤ笓椤规暣娌烩濇椿鍔,娑堥櫎椋熷搧鍗敓瀹夊叏闅愭偅,鍏蜂綋鎺柦濡備笅:...
绛旓細椋熷搧瀹夊叏宸ヤ綔鎬荤粨绡1 瀛︽牎椋熷爞鍗敓瀹夊叏鏄竴椤圭洿鎺ュ叧绯诲埌鎴戞牎甯堢敓韬綋鍋ュ悍鍜岀敓鍛藉畨鍏,鍏崇郴鍒版垜鏍℃暀鑲叉暀瀛﹀伐浣滅殑姝ｅ父寮灞,鎴戞牎涓鸿繘涓姝ュ姞寮哄湪椋熷搧鍗敓瀹夊叏鏂归潰鐨勫伐浣滈闃插拰鎺у埗椋熺墿涓瘨,椋熸簮鎬х柧鐥呯殑鍙戠敓,纭繚骞垮ぇ甯堢敓鍛樺伐楗鍗敓瀹夊叏,鏍规嵁銆婇珮鍙板幙鏁欒偛浣撹偛灞鍏充簬寮灞瀛︽牎椋熷搧瀹夊叏涓撻」鏁存不宸ヤ綔鐨勯氱煡銆嬬簿绁,鍦ㄥ叏鏍¤寖鍥村唴寮灞...
绛旓細绡囦竴锛鏄ヨ妭鏈熼棿椋熷搧瀹夊叏宸ヤ綔绠鎶 涓鸿繘涓姝ヨ惤瀹炴槬鑺傛湡闂存垜甯傞鍝佸畨鍏ㄥ伐浣滐紝鍏ㄥ姏缁存姢濂藉競鍦虹粡钀ョЗ搴忥紝20xx骞磝鏈坸鏃ワ紝甯傚競鍦虹洃鐫ｇ鐞嗗眬鍏氱粍涔﹁銆佸眬闀縳x甯﹂槦锛寈x鍓眬闀裤亁x鍓眬闀垮強xx甯傚満鐩戠鎵銆亁x甯傚満鐩戠鎵鎵ф硶浜哄憳闄悓锛屽埌杈栧尯甯傚満銆佸晢瓒呫佸喎搴撹繘琛岃蛋璁挎鏌ャ倄x灞闀夸竴琛岃蛋璁挎鏌ヤ簡xx姘存灉鎵瑰彂甯傚満銆亁x甯傚満銆...
绛旓細寮哄寲浜嗚鏀夸腑蹇冨唴閮ㄥ強澶栧洿鍋滆溅鍦哄畨鍏ㄧ鐞嗗強妫鏌ュ伐浣;涓夋槸鐢熸椿鍚庡嫟鑲″紑灞曚簡鏈哄叧椋熷爞椋熷搧瀹夊叏鍗敓鑷煡娲诲姩锛屼弗鎶婁緵璐у叧銆佸崼鐢熷叧銆佽川閲忓叧;鍥涙槸姘寸數缁勫鍖鸿鏀夸腑蹇冨湴涓嬮厤鐢靛杩涜浜嗗叏闈㈡淇紝娑堥槻鐩戞帶瀹ゅ琛屾斂涓績鍔炲叕妤煎悇妤煎眰鐨勬秷闃查棬銆佹秷闃茶鏂(澶)鍋氫簡鍏ㄩ潰妫娴嬬淮淇濓紝鍔犲己浜嗗ぇ妤笺備笁銆佹槑纭换鍔★紝缁勭粐鐫ｆ煡 涓鏄...
绛旓細椋熷搧骞村害瀹夊叏宸ヤ綔璁″垝澶у叏1 鐜板湪鍥藉鐨勮鍒掔敓鑲插伐浣滆繘灞曠殑杈冧负椤哄埄,鏂板嚭鐢熺殑姣忎竴灞婂鐢熼兘涓嶄細寰堝,鎵浠ュ緢澶氬鏍¤鏀惧純,闆嗕腑鍒颁竴璧疯繘琛屾暀瀛,杩欎簺灏卞鑷翠簡瀛︾敓澶ч潰绉綇鏍＄殑鎯呭喌銆傛墍浠ュ湪绠＄悊瀛︾敓鐨勬椂鍊,椋熷搧瀹夊叏闂涔熸垚浜嗛潪甯搁噸瑕佺殑闂浜嗐 瀛︽牎椋熷搧瀹夊叏鐩存帴鑱旂郴鍒板叏浣撳笀鐢熺殑韬綋鍋ュ悍,涔熸槸鎴戞牎閲嶇偣鎶撳姙鐨勫伐浣溿傛墍浠ヤ竴鐩...
绛旓細浜屻佺粨鍚堝疄闄咃紝寮灞曡嚜鏌 鍏ㄥ眬鍚勮偂瀹ら槦缁撳悎鑷韩瀹為檯鎯呭喌锛屼簬2019骞1鏈5鏃ュ惎鍔ㄤ簡瀹夊叏鐢熶骇鑷煡宸ヤ綔锛屽彇寰椾簡鏄捐憲鎴愭晥銆傚畨鍏ㄤ繚鍗偂瀵规腐鍖楀尯琛屾斂涓績鐨勫畨闃茶鏂借繘琛屼簡缁存姢淇濆吇鍜岄殣鎮ｆ帓鏌ワ紱鏈哄叧杞﹂槦寮灞曚簡瀹夊叏琛岃溅鑷煡鑷籂娲诲姩锛涚敓娲诲悗鍕よ偂瀵规満鍏抽鍫傜殑椋熷搧瀹夊叏鍗敓杩涜浜嗗叏闈㈡鏌ワ紱姘寸數缁勫鍖鸿鏀夸腑蹇冨湴涓嬮厤鐢靛鍜...
绛旓細褰撳墠,__涔″啘鏉椋熷搧瀹夊叏瀛樺湪鐨勪富瑕侀棶棰樿〃鐜板湪:涓銆佹槸椋熷搧鐩戠浜哄憳灏,鐩戠鑳藉姏鏅亶涓嶈冻銆備簩銆佹槸椋熷搧瀹夊叏鎰忚瘑涓嶅己銆傚箍澶у啘鏉戠兢浼楁枃鍖栨按骞崇浉瀵瑰亸浣,瀵归鍝佸畨鍏ㄧ煡璇嗙煡涔嬬敋灏,瀵瑰亣鍐掍吉鍔ｉ鍝佺己涔忓熀鏈殑閴村埆鑳藉姏鍜岃嚜鎴戜繚鎶ゆ剰璇,鏈夌殑鏉戞皯鐢氳嚦涓嶇煡閬撲粈涔堟槸QS銆傝岀敱浜庡ぇ閮ㄥ垎鍐滄潙鐨勭粡娴庡苟涓嶅彂杈,璁稿鍐滄潙缇や紬鍦ㄩ夎喘椋熷搧鐨勬椂鍊,涓鑸...
