中国古代唐代的茶区散布
在唐代，茶业经历了显著的发展，这一时期茶的种植和饮用逐渐普及。据杨华的《膳夫经手录》记载，早期的茶被吴人煮为茗粥，到开元、天宝年间逐渐增多，至德、大历年间数量大增，建中以后更是达到了鼎盛。《膳夫经手录》作为唐宣宗大中十年（公元856年）的作品，记述的茶叶发展情况既有亲历，也有间接，因此内容可信度较高。它与《封氏闻见记》等其他唐代史籍一致，表明茶叶的兴盛确实始于唐代中期。初唐时期的文献中茶的记载较少，但到了中期和晚期，关于茶的讨论和诗歌增多，体现了茶业的繁荣。关于唐代中期茶业的具体发展，茶叶的产地是关键。陆羽的《茶经》首次列出了大量产茶的州县，被分为“八之出”：山南的峡州、襄州等；淮南的光州等；浙西的湖州等；剑南的彭州等；浙东的越州等；黔中的思州等；江南的鄂州等；岭南的福州等。尽管有人将这些地区统称为“八道四十三州”，但实际上是不准确的，因为这些道的设立时间、性质和所辖州县并不完全一致。陆羽将这些地名视为茶叶产区，而非行政区域，他提出的“八之出”是最早的茶叶分区，而非所有产茶地区。
值得注意的是，《茶经》中的州县分布并非每个道、每个州都产茶，如苏州虽然名号众多，但当时真正产茶的只有吴县。此外，唐代的地方行政建制并非固定不变，这也为统计唐代产茶州县的确切数目带来了困难。综合《茶经》和其他文献，唐代茶叶产区已广泛分布在现在的四川、陕西等地，甚至扩展到了今天的江苏连云港，这表明唐代的茶叶种植范围已与现代茶区大致相当。
绛旓細姝ゅ锛鍞愪唬鐨勫湴鏂硅鏀垮缓鍒跺苟闈炲浐瀹氫笉鍙橈紝杩欎篃涓虹粺璁″攼浠ｄ骇鑼跺窞鍘跨殑纭垏鏁扮洰甯︽潵浜嗗洶闅俱傜患鍚堛婅尪缁忋嬪拰鍏朵粬鏂囩尞锛鍞愪唬鑼跺彾浜у尯宸插箍娉涘垎甯冨湪鐜板湪鐨勫洓宸濄侀檿瑗跨瓑鍦帮紝鐢氳嚦鎵╁睍鍒颁簡浠婂ぉ鐨勬睙鑻忚繛浜戞腐锛岃繖琛ㄦ槑鍞愪唬鐨勮尪鍙剁妞嶈寖鍥村凡涓庣幇浠ｈ尪鍖哄ぇ鑷寸浉褰撱
绛旓細鎵浠ワ紝闄嗙窘銆婅尪缁忋嬧滃叓涔嬪嚭鈥濅腑宸炰箣鍓嶇殑鍦板悕锛屼笉鏄寚閬擄紝鑰屾槸鎸囪尪鍙朵骇鍖猴紝鏄檰缇芥渶鏃╂彁鍑烘垨鍖哄垎鐨鎴戝浗鍏ぇ鑼跺尯銆傝繖閲岃繕瑕侀『渚挎寚鍑轰竴鐐癸紝鍦ㄦ垜鍥芥湁浜涜钁椾腑锛屼笉鍏夋湁鎶娿婅尪缁忋嬧滃叓涔嬪嚭鈥濈殑鍦板悕锛岀О涔嬩负鈥滃叓閬撳洓鍗佷笁宸炩濊咃紝涔冭嚦杩樻湁渚濇嵁杩欎簺閬撱佸窞鐨勮鏀垮缓鍒讹紝鎶婂畠浠墍杈栫殑宸炪佸幙鎮夋暟閮界畻浣滀骇鑼跺湴鍩燂紝...
绛旓細闄嗙窘浣滀负鑼跺彾涓撳锛屼粬鐨勫垝鍒嗗弽鏄犱簡鑼跺彾浜у尯锛岃岄潪琛屾斂鍖哄煙锛屾槸鏈鏃╂彁鍑虹殑鎴戝浗鍏ぇ鑼跺尯銆傘婅尪缁忋嬩腑鐨勮尪鍙浜у湴骞堕潪鍏ㄩ儴锛屼篃涓嶆槸姣忎釜閬撱佸窞閮戒骇鑼讹紝濡傝嫃宸炶櫧鐒跺窞鍘夸紬澶氾紝浣嗗綋鏃朵富瑕佷骇鑼剁殑鏄幇鍦ㄧ殑鍚村幙銆傛澶栵紝鍞愪唬鍦版柟琛屾斂寤哄埗骞堕潪鍥哄畾锛屽洜姝ゅ崟绾緷鎹婅尪缁忋嬫潵纭畾鍞愪唬浜ц尪宸炲幙鐨勬暟閲忔槸涓嶅噯纭殑銆傜患鍚堛婅尪...
绛旓細鐢便婅尪缁忋嬪拰鍞愪唬鍏朵粬鏂囩尞璁拌浇鏉ョ湅锛鍞愪唬鑼跺彾浜у尯宸查亶鍙婁粖鍥涘窛銆侀檿瑗裤佹箹鍖椼佷簯鍗椼佸箍瑗裤佽吹宸炪佹箹鍗椼佸箍涓溿佺寤恒佹睙瑗裤佹禉姹熴佹睙鑻忋佸畨寰姐佹渤鍗楃瓑鍗佸洓涓渷鍖猴紱鑰屽叾鍖楅檺锛屼竴鐩翠几灞曞埌浜嗘渤鍗楅亾鐨勬捣宸烇紙浠婃睙鑻忚繛浜戞腐锛,涔熷嵆鏄锛鍞愪唬鐨勮尪鍙浜у湴杈惧埌浜嗕笌鎴戝浗杩戜唬鑼跺尯绾︾暐鐩稿綋鐨勫眬闈傚攼鏈濅富瑕佽尪鍙舵潵鑷叓澶ц尪...
绛旓細鍞愪唬鍏ぇ鑼跺尯锛氬北鍗楄尪鍖猴細宄″窞锛岃宸烇紝鑽嗗窞锛岃 宸烇紝閲戝窞锛屾宸炪傚湪灞卞崡鍦板尯锛屾渶璐熺洓鍚嶇殑鏈夊场宸炲悕鑼讹紝鍖呮嫭鈥滅ⅶ娑с佹槑鏈堛佽姵钑娿佽尡钀糕濈瓑缇庝附鍚嶇О鐨勮姵鑼躲傝岃崋宸炵帀娉夊北鐨勫悕鑼鈥滀粰浜烘帉鑼垛濆垯鍑轰簬澶ц瘲浜烘潕鐧界殑姝屽敱銆傛樊鍗楄尪鍖猴細鍏夊窞锛屼箟闃抽儭锛岃垝宸烇紝瀵垮窞锛岃暡宸烇紝榛勫窞銆傛樊鍗楀湴鍖鐨勮尪涓瓉棣栭潪闇嶅北榛勮娊鑾睘锛...
绛旓細鍞愪唬浜鑼剁殑鍦板尯澶氳揪50澶氬窞閮★紝鐩稿綋浜庣幇鍦ㄧ殑浜戝崡銆佸洓宸濄佽吹宸炪佸箍涓溿佸箍瑗裤佺寤恒佹禉姹熴佹睙鑻忋佸畨寰姐佹睙瑗裤佹箹鍖椼佹箹鍗椼佹渤鍗椼侀檿瑗裤佺敇鑲冪瓑15鐪佸尯銆
绛旓細鍞愪唬鑼跺彾鐨勫搧绉嶆湁鏁涵缁块洩銆佹儬鏄庤尪銆佽挋椤惰尪銆侀【璇哥传绗嬨侀槼缇¤尪銆侀湇灞遍粍鑺姐侀笭鍧戣尪銆佷粰浜烘帉鑼躲佺传闃宠尪銆佸ぉ鐩北鑽笺佸緞灞辫尪銆侀泙鑸岃尪銆佸簮灞辫尪绛夈傝尪鍙剁櫨绉戯細鏍规嵁鍞愪唬闄嗙窘鐨勩婅尪缁忋嬫墍璁拌浇锛屽湪鍞愭湞涓悗鏈熻尪鍙剁妞嶇殑宸為儭涓鍏辨湁43涓紝鍏辫鍒掑垎涓8澶鑼跺尯锛屽垎鍒槸灞卞崡鑼跺尯銆佹樊鍗楄尪鍖恒佹禉瑗胯尪鍖恒佸墤鍗楄尪鍖恒...
绛旓細涓浗鑼跺尯姒傝涓浗锛屼綔涓轰笘鐣屾渶鏃╃妞嶃佸埗浣滃拰浣跨敤鑼跺彾鐨勫浗瀹讹紝鎷ユ湁鎮犱箙鐨勮尪鏂囧寲鍘嗗彶銆傛嵁鑰冭瘉锛岃尪鐨勪娇鐢ㄨ嚦灏戝凡鏈4000-5000骞达紝涓斾簯鍗楄タ鍗楀湴鍖鸿璁や负鏄笘鐣岃尪鏍戠殑鍙戞簮鍦般傛棭鍦鍞愭湞锛岃尪鍙跺尯鍩熺殑姒傚康灏卞凡缁忔槑纭紝闄嗙窘鍦ㄣ婅尪缁忋嬩腑璇︾粏璁板綍浜鍞愪唬鑼跺尯鐨勫垎甯冦傞偅鏃朵腑鍥藉垎涓15涓亾锛屽叾涓43涓窞閮′骇鑼讹紝褰㈡垚鏈鍒濈殑...
绛旓細鍞愪唬鍏ぇ鑼跺尯涓涓浗鍥涘ぇ鑼跺尯鐨勫樊寮傦細鎻愬嚭鏃堕棿涓嶅悓銆佸垝鍒嗕緷鎹笉鍚屻2銆佸叓澶ц尪鍖烘槸涓浗鑼跺尯鏈鏃鐨勮尪鍖鍒掑垎锛屽浜庡攼浠ｉ檰缇界殑銆婅尪缁忋嬶紝瀹炲湴璋冩煡鍘嗗彶璧勬枡鍙婅尪鍙舵牱鍝侊紝灏鍞愭湞浜ц尪鍦板尯鍒掑垎涓哄叓澶ц尪鍖猴細灞卞崡鑼跺尯銆佹樊鍗楄尪鍖恒佹禉瑗胯尪鍖恒佹禉涓滆尪鍖恒佸墤鍗楄尪鍖恒侀粩涓尪鍖恒佹睙鍗楄尪鍖恒佸箔鍗楄尪鍖恒2銆佸洓澶ц尪鍖烘槸涓浗...
绛旓細闂锛鍞愪唬鏃剁殑绉嶈尪鍖哄煙宸茬粡涓庣幇浠ｇ殑绉嶈尪鐩稿樊鏃犲嚑浜嗭紝闄や簡锛堬級褰撴椂鏈湪銆婅尪缁忋嬩腑浣撶幇銆侫銆佹禉姹熺渷銆侭銆佺寤虹渷銆侰銆佽吹宸炵渷銆侱銆佷簯鍗楃渷銆傚弬鑰冪瓟妗堬細D銆傝尪锛堝鍚嶏細Camellia sinensis(L.) O. Ktze.锛夛紝灞辫尪绉戝北鑼跺睘妞嶇墿锛屽垎甯冧簬涓浗闀挎睙浠ュ崡鍚勭渷鐨勫北鍖猴紝鑼舵寜鍒朵綔宸ュ簭鍒嗕负缁胯尪銆佺櫧鑼躲佺孩鑼剁瓑鍏ぇ绫汇
