鸡粪怎样发酵才能用 鸡粪如何发酵？
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二、充氧发酵 给发酵的鸡粪以充足的空气,使好氧菌迅速繁殖.通过细菌繁殖和温度作用,发酵物分解出硫化氢等有害气体,使有效氨基酸增加,酸度增加.经搅拌而放出异味气体后,干燥成粉状饲料。
三、酒精发酵 在鲜鸡粪中加入适量的软糖,10%的酒精和10%的水,拌匀后装入发酵池中发酵10-20小时,再用100℃蒸汽灭菌.也可在鸡粪中加入20%-25%的鲜啤酒糟,拌匀后入水泥地封埋发酵1周,获得富有酒香味的产品。
四、青贮发酵 将鲜鸡粪处理至含水量60%,除杂物,并按鸡粪50%、青饲料30%、麸糠20%的比例,再加少量食盐,装入青贮地或窖中踏实封严,经30-45天即可使用。
鸡粪的加工处理方式多种多样，有物理方法、 化学方法、微生物发酵法、多种方式综合法，其洋法与土法、古老与现代并存，各有优劣，应因地制宜。鸡粪发酵作肥料的传统老办法是，让其自然堆积发酵5~6个月，这样臭味散发,既污染环境又造成养分大量流失。而用微生物发酵法处理鸡粪，不仅能加快发酵过程，缩短发酵时间，防止浪费提高鸡粪的营养价值；而且能通过发酵产生温度烘干鸡粪，节省能耗，成本低廉，操作简单，易于推广，因而越来越得到人们的重视。
发酵原料：健康新鲜的鸡粪（最好为肉鸡鸡粪，营养价值较高）。
原料为鸡粪，但鸡粪有干鸡粪和鲜鸡粪之分，下面我们说下它们的发酵方法：
1、干鸡粪：由于干鸡粪中缺乏水分无法发酵，必须加足水分后，加足水分后，堆成大堆，再发酵，上盖密封塑料布，这样发酵会快些。
2、鲜鸡粪：如果是鲜鸡粪，发酵时还需要添加各种辅料，来进行吸收鲜鸡粪中的水分，太多水分容易导致不透气，微生物不能产生发酵作用，辅料选择多种多样，目的就是能吸收部分鲜鸡粪中的水分。辅料一般选择：锯末、秸秆、草灰碳等等。添加的比例约：70％的鸡粪，30％的辅料就可以了，这个比例的调节要按当地的土质，营养成分来酌情调配。做果树肥料，动物饲料的，须添加菌种等。菌种市场上卖的都有。
发酵好的鸡粪如何使用
闲置段时间就会发酵好了
发酵配方一：配料：秸秆粉（玉米秸、麦秸、豆秸、花生秧、红薯秧、杂草、统糠等）200公斤、鲜鸡粪500公斤、玉米粉100公斤、粗饲料降解剂一包+活力99生酵剂一包（或活力99生酵剂两包，发酵剂先与玉米粉中的20公斤进行混合，便于与大料混合均匀）、加红糖或白糖1公斤可促进发酵，将料全部混合均匀。
另外，再加水调节含水量，将上述原料调制成含水量为50--60%，以手捏成团，手指间有水印出但不流出为度，打堆，或者放入发酵池中，或发酵容器中，用塑料布密封好，进行厌氧发酵，发酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但先要用塑料布垫底），或用塑料袋，不进水，顶上稍垫高一点以防进水，发酵20～30天，即可产生曲香味（视天气温度而时间不同）即可使用。
请注意要发酵彻底才能使用，最好是进行二次发酵处理，即发酵七天左右，再耙开物料，翻动一下，再密封好进行发酵，这样做的目的是为了让其充分发酵，充分杀死其中的病原体和虫卵，翻动一次的目的是让空气大量进入，使之再次发热发酵一次。
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