化橘红是什么果子
化橘红是什么果子？化橘红是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。这种果皮有特定的药用效果，因此被广泛应用于中医。
这种特产来自广东省茂名市化州市，并且在中国有着悠久的历史，尤其在明清时期，它更是被列为宫廷贡品。
化橘红不仅在中国国内享有盛誉，还得到了国际认可。2012年，化橘红（中药文化）被选为广东省非物质文化遗产项目，同年也被列入《美国药典》。
橘红和化橘红虽然名字相似，但来源和制作过程有很大不同。橘红来自芸香科植物橘及其栽培变种，而化橘红来自化州柚或柚。两者的色泽、气味和味道也有所区别。
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