万物皆可手抓饼，做甜品绝绝子啊
万物皆可手抓饼，做甜品绝绝子啊
1. 芋泥饼
芋头去皮，切小块，蒸熟，加入生奶，糖，紫薯粉捣泥。手抓饼提前回温，铺上一层芝士碎，芋泥，芝士碎包起来捏，紧收口，反过来稍微按压扁。表面刷上全蛋液，空气锅185度10分钟 反面再烤5分钟饼皮上色即可。
2. 汤圆酥
手抓饼1分为4，先放芝士片后放汤圆，包紧表面蛋黄液撒黑芝麻，空气炸锅180度10分钟。
3. 紫薯小花
紫薯加牛奶压成泥，手抓饼切四份，包起来，切6刀，捏成花状，涂蛋液撒芝麻，空气炸锅180度15分钟。
4.紫薯可颂
紫薯压成泥，手抓饼涂抹紫薯泥，把手抓饼切成长条三角片，从宽往细卷起来，把可颂刷蛋液撒白芝麻，空气炸锅180°烤10分钟。
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