知母有哪些特征？ 知母有哪些特性？
\u77e5\u6bcd\u7684\u5f62\u6001\uff1f\u77e5\u6bcd\u5f62\u6001\u7279\u5f81\uff1a1.\u6bdb\u77e5\u6bcd\u6bdb\u77e5\u6bcd\u4e3a\u7565\u5448\u722a\u6241\u7684\u6761\u72b6\uff0c\u957f3-15cm,\u76f4\u5f840.7-2cm\uff0c\u5168\u4f53\u5f2f\u66f2\uff0c\u901a\u5e38\u5355\u6761\uff0c\u5c11\u6570\u4e8e\u7c97\u7684\u4e00\u7aef\u5206\u53c9\uff0c\u540e\u7aef\u8f83\u7ec6\uff0c\u9876\u7aef\u6709\u6de1\u9ec4\u8272\u7684\u82b1\u8476\u53ca\u53f6\u7684\u6b8b\u57fa\uff0c\u4e60\u79f0\u201c\u91d1\u5305\u5934\u201d\u3002\u672c\u54c1\u4e0a\u9762\u4e2d\u592e\u6709\u4e00\u9053\u51f9\u4e0b\u7684\u7eb5\u6c9f\uff0c\u5168\u4f53\u6709\u7d27\u5bc6\u6392\u5217\u7684\u73af\u8282\u3002\u8282\u4e0a\u5bc6\u751f\u9ec4\u8272\u6241\u5e73\u7ec6\u7ed2\u6bdb(\u6b64\u7ec6\u53f6\u57fa\u67af\u673d\u540e\u6b8b\u5b58\u7684\u7ea4\u7ef4\u4e1c\u6216\u7ef4\u7ba1\u675f\u7ec4\u7ec7\uff09\uff0c\u9648\u4e45\u540e\u53d8\u4e3a\u9ec4\u68d5\u8272\u3002\u7531\u4e24\u4fa7\u5411\u4e0a\u5bc6\u751f\u9ec4\u68d5\u8272\u81f3\u68d5\u8272\u6bdb\u987b\u72b6\u7684\u53f6\u57fa\uff0c\u6bdb\u987b\u5408\u62e2\u5904\u663e\u6c9f\u72b6\u3002\u6839\u830e\u4e0b\u9762\u7565\u51f8\u8d77\u6709\u76b1\u7eb9\u53ca\u591a\u6570\u9677\u4e0b\u7684\u987b\u6839\u75d5\u3002\u8d28\u575a\u8106\uff0c\u6613\u6298\u65ad\uff0c\u65ad\u9762\u9ec4\u767d\u8272\uff0c\u6709\u7684\u663e\u7b4b\u8109\u7ec6\u70b9\u30022.\u77e5\u6bcd\u8089\u5916\u76ae\u5927\u90e8\u5df2\u9664\u53bb\uff0c\u8868\u9762\u5448\u9ec4\u767d\u8272\u6216\u9ec4\u68d5\u8272,\u6709\u626d\u66f2\u7684\u7eb5\u6c9f\uff0c\u80cc\u9762\u9686\u8d77\u3002\u6709\u7684\u6b8b\u7559\u5c11\u6570\u6bdb\u987b\u72b6\u53f6\u57fa\u53ca\u9677\u4eba\u6216\u7a81\u8d77\u7684\u70b9\u72b6\u987b\u6839\u75d5\u3002\u8d28\u786c\u6613\u6298\u65ad\uff0c\u65ad\u9762\u9ec4\u767d\u8272\uff0c\u6c34\u6d78\u540e\u6709\u7c98\u6db2\u3002\u6c14\u65e0\uff0c\u5473\u7518\u800c\u5fae\u82e6\uff0c\u5e26\u7c98\u6027\u3002
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（张福泉）
知母（Anemarrhena asphodeloides Bge.）别名蒜辫子草、羊胡子根、地参。为百合科多年生草本。主产于山西、河北、内蒙古，此外东北三省、陕西、甘肃、宁夏、山东也有分布。以根茎入药。根茎含知母皂甙A-Ⅰ、A-Ⅱ、A-Ⅲ、A-Ⅳ、B-Ⅰ、B-Ⅱ、萨尔萨皂甙元、吗尔考皂甙元、杧果甙、异杧果甙和鞣质等。花蕾含甾类皂甙元，如吉托皂甙元，替告皂甙元等。药理试验，知母浸膏对人工发热的家兔有解热作用。抑菌：知母煎剂对溶血性金黄色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌及常见致病性皮肤真菌均有较强的抑制作用1味苦性寒。有滋阴降火、润燥滑肠的功能。主治热性病高烧、口渴烦燥、肺热咳嗽、结核病发热、糖尿病、大便干燥。
一、形态特征
全株无毛。根状茎肥大，横生，着生多数黄褐色纤维状旧叶残基，下面生许多粗长的根。叶基生，丛出，线形，质硬，长20—70cm，宽3—6mm。花莛直立，圆柱状，高50—100cm，其上生鳞片状小苞片。穗状花序，长30cm，花2—3朵丛生，花被片6，长圆形，白色或浅紫色，雄蕊3个，着生花被片中央；子房长卵形，3室。蒴果长卵形，长10—15mm，直径5—7mm，成熟时沿腹缝线开裂，各室有1—2粒种子。种子呈三棱形，两端尖，黑色，长约11mm（图14—117）。
图14—117 知母形态图
1.植株下部及根 2.花序
二、生物学特性
生于向阳山地，丘陵及固定沙丘上。适应性很强，喜温暖，能耐寒，也耐干旱，除幼苗期须适当浇水外，生长期间，土壤水分过多，根茎生长不良，往往容易腐烂。对土壤要求不严，但以排水良好的砂质壤土和富含腐殖质的中性土壤为佳。
种子在平均气温13℃以下全部发芽需一个月，18—20℃则需2周，在恒温箱（20℃）
里萌发需6日，在平均气温15℃以上播种为宜。
三、栽培技术
（一）选地与整地
一般土壤均可栽培。每亩施堆肥1300kg，氯化钾6.6kg，复合固体肥（氮∶磷∶钾=10∶6∶5）66kg，翻耕后，整成130cm宽的平畦。
（二）繁殖方法
知母繁殖分种子繁殖和分株繁殖两种方法。
1.种子繁殖
种子繁殖是进行大量繁殖的有效方法，但到收获则需要较长时间。采种母株应选用3年生以上植株，3年生植株的花茎数为5—6支，每穗花数为150—180朵，果实易脱落，因此在过分成熟之前顺次采下，每株可得种子5—7g。种子发芽率80—90%，隔年种子发芽率为40—50%。用贮藏两年以内的种子为佳。秋播或春播均可，秋播在封冻前，春播在4月份。条播，行距10—25cm，开浅沟，将种子均匀播入，覆土1.5cm，保持土壤潮湿，20天左右出苗。苗出齐后间苗，按株距7—10cm定苗，每亩播种量0.5—0.7kg。
2.分株繁殖
早春或晚秋，挖出根状茎，切成3—6cm长段，每段带芽1—2个。按行距25—30cm开沟，株距9—12cm栽种，覆土5cm。
（三）田间管理
1.除草培土和去花薹
每年除草松土2—3次，由于根茎多生长在表土层，因此，雨季过后和秋末要培土。除留种外应剪除花薹，促进根茎生长，提高产量。天旱要及时浇水。
2.施肥
知母对肥料的吸收能力很强，故除施足基肥外还须追肥数次。据研究，氮肥对知母根茎增产效果明显（表14—95），钾肥次之。土壤酸度近中性的试验区收获量较高，因此，对酸性土壤有必要施石灰以矫正酸度或施有机肥以提高缓冲能力。作为氮肥可施人粪尿，铧肥可施草木灰等农家肥，迟效肥可用适量的饼肥。每年4—8月每亩应分次追施尿素20kg，氯化钾13kg，秋末冬初应施复合固体化肥（氮∶磷∶钾=5∶5∶5）33kg，可溶性磷肥6.6kg。
表14—95 肥料三要素和根茎产量的关系
注：肥料2年内每亩施氮、磷、钾各37.5kg。收获量：切除须根的根茎单株干重。
（资料来源：最新药用植物栽培法，伊东宏等著，王庆勇译1984年8月）
四、采收与加工
春秋两季采挖，除掉枯叶和须根晒干为毛知母。趁鲜削去外皮，晒干为“知母肉”。带土鲜根切洗后的生品率为35%左右。洗时不要长期将根茎泡入水中。晒干或烘干，折干率为30%左右。单位面积产量，一般种子繁殖的第二年每亩为100—120kg，第三年每亩为300—360kg。分株繁殖的定植后第一年每亩为200kg，第二年为400kg。加工后的生药易发霉，应避免吸潮，贮藏中还应注意鼠害。
萨尔萨皂甙元含量4—5月份（开花前）最高，为3.17—2.73%，3月份（萌芽不久）最低，为1.09%，12月份2.02%。河北易县西陵产知母，萨尔萨皂甙元含量高，为3.10%，赤峰为2.03%，上海栽培的为2.04%。一年生含量为1.70%，二年生4.19%，三年生：2.57%。
知母是多年生草本，根状茎粗0.5-1.5厘米，为残存的叶鞘所覆盖。叶长15-60厘米，宽1.5-11毫米，向先端渐尖而成近丝状，基部渐宽而成鞘状，具多条平行脉，没有明显的中脉。花葶比叶长得多；总状花序通常较长，可达20-50厘米；苞片小，卵形或卵圆形，先端长渐尖；花粉红色、淡紫色至白色；花被片条形，长5-10毫米，中央具3脉，宿存。蒴果狭椭圆形，长8-13毫米，宽5-6产毫米，顶端有短喙。种子长7-10毫米。花果期6-9月。
适应性很强，野生于向阳山坡地边。草原和杂草丛中。土壤多为黄土及腐殖质壤上。性耐寒，北方可在田间越冬，喜温暖，耐干旱，陈幼苗期须适当浇水外，生长期间不宜过多浇水，特别在高温期间，如土壤水分过多，生长不良，且根状茎容易腐烂。土壤以疏松的腐殖质壤上为宜，低洼积水和过劲的土壤均不宜栽种。
生于海拔1450米以下的山坡、草地或路旁较干燥或向阳的地方。
产河北、山西、山东（山东半岛）、陕西（北部）、甘肃（东部）、内蒙古（南部）、辽宁（西南部）、吉林（西部）和黑龙江（南部）。（湖北荆州地区有一份标本，尚待研究。）也分布于朝鲜。
栽培：知母主产河北省安国市（安国市和博野县两个种植基地迅速向周边县扩散，定州、深泽、安平、里县，其中河北博野的杜各庄、徐营、屯庄三个自然村最为集中。）、安徽省亳州市（亳州知母主要种植在谯城区十九里镇马老家一带，赵桥、十八里、五马、谯东等乡镇也有种植。），形成了中国知名的两个种植基地。
野生：毛知母主产地河北张北、易县、赤城、涞源、阜平；山西榆社、五台、代县、寿阳；内蒙古扎鲁特旗、西乌珠穆、东台珠穆、林西、科尔左中旗、阿荣旗；辽宁铁岭、阜新等地亦有分布。
我们都知道，中草药受中华传统文化的深刻影响，尤其是中草药的命名上，多少能看到一些与“医药”无关的文化气息。比如“知母”这味中药，看到这个名字，您是否会第一时间想起“儿行千里母担忧”这样的千古名句？
其实，知母作为一味常用的中药，早在《神农本草经》里就已经被列为中品，并有“蚳母、连母、野蓼、地参”这样的别名。
从植物来源来说，知母属于百合科多年生草本植物，入药的部位是知母的干燥根茎。在河北易县、张家口、蓟县、山西、河南、内蒙等地都有出产。其中，河北易县所产者素有“西陵知母”的称呼，被视为道地药材。
从市面上的商品知母来看，知母可以分为毛知母和光知母，其中：
毛知母：外观为扁圆柱形，有时分叉而稍弯曲，就像一条干燥的虫子，全身长满棕黄色的绒毛和叶基纤维。
知母的根头处有个叫“金包头”的特征，这是传统本草家鉴定真伪的特点，为残留的浅黄色叶痕或者茎痕，残存的纤维束包住根茎头而得名。
知母的表面有纵抽沟，环纹明显，下面多光秃，为椭圆形须根痕，质脆而易断，断面黄色，散生纤维管束，味微甜而后苦。入药者以身条肥大、外皮附金黄色须毛，质坚实柔润，断面黄白色者为佳。
肉知母：又叫光知母，就是新鲜毛知母去净外皮晒干而成。外观黄白色，有纵皱和须根痕，其它和毛知母完全一致。
现代科学发现，知母的主要成分就是多种甾体皂甙，它们水解后会成为皂甙元，此外还含有较多的烟酸。这些生物物质也就决定了知母的药理作用，大概有：
1、解热。
2、抗菌。
3、镇静。
4、祛痰。
传统中医认为，知母的性味苦寒，能入肺、肾、胃三经，主要就是能解热除烦、清肺滋肾。常被用于各种热病口渴、肺热咳嗽、阴虚燥热的虚汗骨蒸诸证。一般直接切片生用，也有惯用盐水炒制后使用者。
综合历代医家对知母的使用经验，大概有如下几个方面值得学习和掌握：
一、清实热：
知母常被用于清气分实热，尤其是古代夏天出现的高热不退被称为暑疟者，常用知母和石膏、青蒿、麦冬、石斛、金银花之类配伍，以辅助石膏清热之用。
其中，知母也有很主要的解热镇静之用，代表方剂如白虎汤；
二、退虚热：
知母也是中药系统里少数几味能同时用于实热和虚热的品类。一些慢性消耗性疫病引起的长期地热不退，或者午后潮热，骨蒸盗汗，脉沉细而数。
这时候，知母常与青蒿、鳖甲、地骨皮等配伍。而女子产后劳热，知母也可以适当运用。
三、清肾火：
中医对于肾火，其实是很少用清泻之品的。但如果肾阴虚而导致阴虚火旺，出现一些梦遗滑泄之证，同时伴有喉痛咽干、腰酸酸软等现象。
此时最常用的一个组合就是知母配伍黄柏，其中，知母有镇静滋阴，黄柏能降火泻热，代表方剂如知柏八味丸。
四、下焦淋浊：
常见于一些泌尿系感染等情况，如果伴有阴虚阳亢之“热象”，知母也常被用到，一般以茅根汤、或金银花汤送服。
五、胃经虚火：
胃经虚火上炎，常会引起一些口臭、口腔溃疡、牙周问题、喉痹喉痛，知母常和玄参、生地、露蜂房、甘草等配伍。
六、消渴：
知母也可以用于消渴、也就是现代科学所说的糖尿病，如果伴有烦渴、烦热，辨证属于肺胃燥热之证，可以用知母和天花粉、麦冬等配伍，以滋阴生津。
最后，知母也可以外用，对于一些紫斑和过敏性皮疹，可以用知母加醋磨汁后涂抹患处，有一定的退疹之用。
当然，作为一味苦寒之品，知母也有一定的使用注意事项：
1、知母有“滑肠”作用，脾虚便溏者不宜；
2、古代中医认为，孕妇宜慎用知母。
知母（拉丁学名：Anemarrhena asphodeloides Bunge）也叫毛知母，多年生草本植物，根状茎，叶由基部丛生细长披针形，花茎自叶丛中长出，圆柱形直立，总状花絮，成簇，生在顶部成穗状；花粉红色，淡紫色至白色；果实长椭圆形，内有多数黑色种子，花果期6～9月。
知母中国各地都有栽培，抗旱抗寒能力强，干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生长，是绿化山区和荒原的首选品种，全年各季节都能播种，主要是春播或夏播。
该种干燥根状茎为著名中药，性苦寒，有滋阴降火、润燥滑肠、利大小便之效。属清热下火药，主治：温热病、高热烦渴、咳嗽气喘、燥咳、便秘、骨蒸潮热、虚烦不眠、消渴淋浊。有“毛知母”与“知母肉”之分。最主要产区在河北。中药别名：兔子油草、大芦水、妈妈草、蒜瓣子草、羊胡子根、地参等。
多年生草本，根状茎粗0.5-1.5厘米，为残存的叶鞘所覆盖。叶长15-60厘米，宽1.5-11毫米，向先端渐尖而成近丝状，基部渐宽而成鞘状，具多条平行脉，没有明显的中脉。花葶比叶长得多；总状花序通常较长，可达20-50厘米；苞片小，卵形或卵圆形，先端长渐尖；花粉红色、淡紫色至白色；花被片条形，长5-10毫米，中央具3脉，宿存。蒴果狭椭圆形，长8-13毫米，宽5-6产毫米，顶端有短喙。种子长7-10毫米。花果期6-9月
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