冷库检测需要哪个部门
食品药品监督管理局。根据《冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理办法(征求意见稿)》得知，冷藏冷冻食品经营者是食品质量安全的第一责任人，需要经过食品药品监管部门的专业检测，因为食品药品监管部门是国家食品药品监督管理总局及其下属的各级食品药品监管部门，负责对食品、药品等相关产品进行监管和检测。绛旓細椋熷搧鑽搧鐩戠潱绠＄悊灞銆傛牴鎹婂喎钘忓喎鍐婚鍝侀攢鍞川閲忓畨鍏ㄧ洃鐫ｇ鐞嗗姙娉(寰佹眰鎰忚绋)銆嬪緱鐭ワ紝鍐疯棌鍐峰喕椋熷搧缁忚惀鑰呮槸椋熷搧璐ㄩ噺瀹夊叏鐨勭涓璐ｄ换浜猴紝闇瑕佺粡杩囬鍝佽嵂鍝佺洃绠￠儴闂ㄧ殑涓撲笟妫娴嬶紝鍥犱负椋熷搧鑽搧鐩戠閮ㄩ棬鏄浗瀹堕鍝佽嵂鍝佺洃鐫ｇ鐞嗘诲眬鍙婂叾涓嬪睘鐨勫悇绾ч鍝佽嵂鍝佺洃绠￠儴闂紝璐熻矗瀵归鍝併佽嵂鍝佺瓑鐩稿叧浜у搧杩涜鐩戠鍜屾娴嬨
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