夏威夷果树长什么样?种植几年后能开花结果?
夏威夷果即澳洲坚果,在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值高,素来享有干果之王的誉称。那么夏威夷果树长什么样呢?种植几年后能开花结果呢?据西双版纳夏威夷果种植户卢师傅透露,夏威夷果在我国云南、广东、台湾有栽培,多见于植物园或农场。一般嫁接后的夏威夷果树4年至5年后开花结果,第10年至12年进入盛果期,经济寿命长达60年以上。卢师傅还透露夏威夷果树适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地,要求夏季最高温度一般不超过35℃,冬季最高温度不低于15℃,最低温度不低于0℃,终年无霜或偶有轻霜,土层深厚,富含有机质,PH值为5.0至6.0,排水良好,旱季缺水时有灌溉条件。因该树树冠茂密,根系浅、不抗风,所以果园应选择在常年局地大风少的地方,易受台风影响的地区,要建防风林带,幼树期需用竹子、树枝作支撑,以抗风害。
夏威夷果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9%,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。夏威夷果市场前景看好,生态效益、经济效益具佳,是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果。
全球对夏威夷果的市场需求量在40万吨以上,但由于其生长对光、热、水、风等自然条件的选择性极强,且投资周期长,全球种植面积仅4万公顷,种植区主要在美国夏威夷和澳大利亚,年产量不足3万吨,因此,发展夏威夷果树种植具有较大的市场潜力和广阔的市场前景。
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