直肠癌康复后能吃斗鸡菇吗？
斗鸡公菌又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，可与鸡肉相媲美，故而叫鸡枞。鸡枞菌，肉质肥厚，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分，鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高也是鸡枞的一大特点。人体需要补充磷时，可常多吃鸡枞。鸡枞根据类别又分独鸡枞和窝鸡枞。独鸡枞，我们这叫”斗鸡菇“，长出来时只有单独的一朵；而窝鸡枞生长则是成片、成堆的，故我们这管这种鸡枞叫窝鸡枞，方言”三塔菌“。独鸡枞不但难以寻觅而且数量稀少，而且独鸡枞要比窝鸡枞香，所以独鸡枞比窝鸡枞价格更高，市售价格80~120一斤，价格还是蛮贵的，因此，有些人专门采摘野生菌来养家糊口呢。古人赵翼曾说鸡枞：“无骨乃有皮，无血乃有肉，鲜于锦雉膏，腴于锦雀腹”，这个形容一点也不夸张。独鸡枞最好的还是伞盖开繁以后带有一种叫做鸡枞虫的那种绛旓細浜轰綋闇瑕佽ˉ鍏呯７鏃讹紝鍙父澶氬悆楦℃灋銆傞浮鏋炴牴鎹被鍒張鍒嗙嫭楦℃灋鍜岀獫楦℃灋銆傜嫭楦℃灋锛屾垜浠繖鍙鏂楅浮鑿鈥滐紝闀垮嚭鏉ユ椂鍙湁鍗曠嫭鐨勪竴鏈碉紱鑰岀獫楦℃灋鐢熼暱鍒欐槸鎴愮墖銆佹垚鍫嗙殑锛屾晠鎴戜滑杩欑杩欑楦℃灋鍙獫楦℃灋锛屾柟瑷鈥濅笁濉旇弻鈥溿傜嫭楦℃灋涓嶄絾闅句互瀵昏鑰屼笖鏁伴噺绋灏戯紝鑰屼笖鐙浮鏋炶姣旂獫楦℃灋棣欙紝鎵浠ョ嫭楦℃灋姣旂獫楦℃灋浠锋牸鏇撮珮锛屽競鍞环...
