芹菜凉拌菜怎么做好吃
西芹凉拌菜做法如下:西芹的叶子摘去,洗净。将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。
芹菜凉拌菜怎么做好吃
芹菜凉拌菜怎么做好吃,凉拌菜是非常适合夏天食用的,而且凉拌菜非常的解腻爽口,其中芹菜就是凉拌里最很受欢迎的一种蔬菜,凉拌芹菜的做法很多,那么芹菜凉拌菜怎么做好吃呢?
芹菜凉拌菜怎么做好吃1
凉拌芹菜花生米的做法步骤
1、花生豆和木耳提前用水泡发,胡萝卜和芹菜切丁备用。
2、锅内放水煮开。加入泡好的花生豆,一粒大料,2克盐煮熟,捞出沥干水份。
3、胡萝卜洗净去皮切丁,芹菜去叶洗净切丁。木耳泡发洗净。
4、 锅中放水煮开,依次放入木耳,胡萝卜,芹菜煮2分钟左右捞出沥干水份。
5、 所有沥干的.蔬菜都放在一起,加入盐,生抽,白糖,陈醋,香油,拌匀,洒上白芝麻即可。
芹菜凉拌菜怎么做好吃2
原料:芹菜200克,
腐竹80克调料:盐3克,味精1克,香油10克,白砂糖3克
1、将水发腐竹用清水洗净。
2将净腐竹切成均匀的小段,或切成象眼块。
3、将芹菜去除老筋及叶片,洗净,切成均匀的小段。
4、将芹菜、腐竹一同下入开水锅中焯一下。
5、捞出后用凉水过一遍,沥去水分,晾好。
6、将芹莱、腐竹一起盛入盆中。
7加盐、味精、糖、香油调拌均匀,装盘即可食用。
芹菜凉拌菜怎么做好吃3
制作芹菜花生黄豆凉拌菜步骤
1、芹菜摘去叶子洗净
2、准备适量花生米
3、黄豆是前一晚提前泡的
4、锅中加水,把芹菜放进去加盐、油淖一下
5、再把花生和黄豆煮熟、凉透
6、沥干水分切寸断
7、把味极鲜酱油、醋、盐、香油调成料汁
8、然后把花生米、黄豆、芹菜放在一起
9、浇上料汁
10、健康美味的芹菜拌花生米就做好了
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