猪价涨势反扑，蛋价稳中走强，小麦涨势“开挂”，牛羊肉吃不起！
【导读】最近，在笔者的家乡鲁西南地区，由于附近县市有“口罩问题”散发的现象，4月中旬前，本地农村集市被迫休市，村民也多以居家为主，餐饮以及堂食被迫取消！不过，随着“口罩”问题逐步平复，本地农村市场也陆续恢复，从市场反馈来看，在笔者的家乡，目前，普通带皮猪肉价格9元/斤，而牛羊肉价格依然吃不起，其中，生鲜羊肉价格达到了30~35元/斤，牛肉价格也达到了35~40元/斤！而对于市场鸡蛋价格也逐步回归正常，价格维持在4.6~4.8元/斤左右，基层居民生活节奏也陆续恢复！当然，在国内农产品市场，由于国内多地仍有“口罩问题”散发的表现，市场多种农产品价格呈现窄幅震荡的表现，其中，粮价明显走强，小麦涨势“开挂”，而一向萎靡的生猪市场，猪价也涨势反扑，对于市场蛋价来说，由于底部支撑明显，蛋价震荡上扬，市场发生了啥？具体分析如下：
猪价涨势反扑！
最近几天，国内猪价涨势反扑，行情不断冲高，生猪均价也逆势上扬！据最新屠企报价了解，现阶段下，国内生猪均价冲高12.96元/公斤，猪价上涨0.09元，行情呈现6连涨的表现，距离13元/公斤价差一步！
而在国内市场，北方行情稳中偏强，东北、华北横盘企稳，在西北地区，猪价延续了小幅补涨的表现，北方生猪均价涨至11.5~12.8元/公斤，东北猪价横盘11.5~12元/公斤！而在南方市场，猪价全面上扬，传统高价地区，猪价继续冲高，西南、华东、华中以及两广地区，生猪均价涨至12.25~14.1元/公斤，屠企报价普遍呈现“破6入7”的表现，福建、广东等地，猪价陆续涨破14元/公斤！其中，两广行情涨至13.5~14.1元/公斤！
受此轮猪价上涨，东北行情11.5~12元/公斤，两广市场，猪价冲高13.5~14.1元/公斤，猪价价差达到了2~2.1元/公斤，市场高低区域价差增加，但是，由于区域运输难度较大，东北猪源外调的难度较大，但是，外调到华北以及华东地区也陆续增多，这也限制了东北猪价下行的表现！东北部分屠企仍有一定采购的难度，市场以横盘为主！而在南方市场，由于本地批发市场白条猪走货有所加快，而生猪调入不足，本地屠宰场采购难度较大，猪价延续了稳中上涨的表现！
个人分析，由于阶段性，养殖户出栏情绪依然不高，市场看涨情绪较浓，尤其是，市场仔猪价格持续走强，进一步提振了养殖户看涨的情绪，预计，未来2~3日，猪价或将延续稳中偏强的走势，但是，市场供需博弈仍将回归到生猪产能的基本面，而随着市场压栏生猪体重不断增加，猪价下行压栏也进一步加剧！
蛋价稳中偏强！
在国内鸡蛋市场，近期，蛋价呈现稳步反弹的表现，尤其是，在华南地区受终端市场补货情绪加剧，市场粉蛋以及褐壳鸡蛋大幅上涨，其中，粉蛋与褐壳鸡蛋的价差也达到了1~1.5元/斤，市场谨慎情绪转浓，粉蛋价格大幅回落，终端市场补货也逐步结束，蛋价呈现窄幅回调的现象！
但是，由于现阶段国内养殖端，鸡蛋产能不足，饲料成本偏高，养殖场有一定挺价情绪，而区域终端市场库存表现分化，部分市场受“口罩问题”有一定补货的现象，蛋价呈现震荡偏强的走势！
具体来看，在北上广地区，批发市场鸡蛋价格震荡偏强，其中，广东东莞市场报价窄幅上涨0.06~0.08元/斤，褐壳鸡蛋涨至5.06~5.25元/斤。
而在北京市场，鸡蛋批发均价横盘4.75元/今年！而在北方鸡蛋主产区，河南、河北以及山西部分地区，蛋价上涨0.05~0.1元/斤，河北行情涨至4.58~4.63元/斤，粉蛋价格涨至4.91元/斤。
在河南市场，鸡蛋价格稳定在4.5~4.7元/斤！而在山东市场，蛋价普遍企稳4.45~4.55元/斤！
整体来看，由于市场供需两端库存偏少，蛋价横盘高位，贸易商采购情绪谨慎，市场需求按需补库，蛋价仍有震荡偏强的走势，但是，由于鸡蛋价格表现较高，消费有掣肘的压力，市场蛋价也将延续僵持的态势！
小麦价格“开挂”！
目前，随着临储小麦停拍的消息发酵，国内现货小麦价格涨势“开挂”！其中，在临储小麦以及各地中储粮拍卖市场，小麦拍卖均价也不断冲高，部分地区报价涨至3415元/吨！
由于市场小麦供给不足，小麦停拍的风波也推动了麦价大幅上涨的表现，在山东、河北以及河南地区，此前小麦价格已经陆续跌至1.45~1.48元/斤，但是，随着近几日行情的走高，山东主流面粉厂报价陆续涨至1.6~1.65元/斤！
如今，小麦涨势“开挂”，这也超过了部分业内人士的预期，然而，从市场供需来看，小麦基层已经基本没啥余粮了，供给不足，这也奠定了企业面临较大的采购压力，而小麦停拍的消息发酵，这也让市场担忧情绪陡增，面粉厂囤货情绪高涨，市场抢粮现象反弹，短期内，小麦价格仍将震荡走强，业内对于新粮小麦开秤价普遍看好，价格或将达到1.3~1.4元/斤，麦价短暂横盘上涨后，随着新粮小麦即将上市，陈粮小麦也将逐步并轨新粮麦价，进入5月份，小麦行情或有震荡下跌的趋势！
整体来看，目前，国内猪价虽然逆势上扬，但是，养殖端仍处于较为明显的亏损阶段，而市场猪肉价格也缺乏提振的基础，国内南北市场猪肉均价横盘10元/斤，肉价较为低迷，这也限制了居民对于生鲜牛羊肉采购的积极性，但是，由于育肥牛羊出栏价也持续走跌，牛羊肉仍有“价不配位”的表现，而对于鸡蛋以及小麦市场，行情短暂上涨的表现或将持续，但是，由于消费端缺乏有效支撑，行情仍有回落的风险！
猪价涨势反扑，蛋价稳中走强，小麦涨势“开挂”，牛羊肉吃不起！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！
#生猪价格#
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