滇红茶分为几种?每一种茶质的优劣鉴别方法是什么?滇红特级礼茶是怎样...
滇红茶的分类主要有两种：滇红功夫茶和滇红碎茶。滇红功夫茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红艳，滋味浓烈，香气馥郁。滇红碎茶，又称滇源绝红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。在鉴别滇红特级礼茶时，评审者会根据茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽等外形指标进行综合判断。一般来说，功夫茶以条索紧结，碎茶以颗粒细小，且均以匀净、色泽光润者为上品。绛旓細2. 涓绾ф粐绾竴绾ф粐绾㈠褰㈣偉纭锛岃壊娉芥繁娌夛紝閲戞鏄庢樉銆傛堡鑹蹭寒涓斤紝棣欐皵鎸佷箙锛岃尪棣欓唶鍘氾紝鏈夌潃娣卞帤鐨勫眰娆℃劅銆3. 浜岀骇婊囩孩浜岀骇婊囩孩铏界劧澶栧舰鐣ユ樉绱у疄锛屼絾閲戞杈冨皯锛岃尪鑹茬◢鏄炬繁娌夈傚啿娉″悗鑼舵堡娓呯埥锛岃櫧鍒烘縺鎰熻緝寮憋紝浣嗗洖鍛虫偁闀匡紝棣欑敎鍙彛銆4. 涓夌骇婊囩孩涓夌骇婊囩孩铏界劧澶栧舰涓嶅鍓嶅嚑绾т赴婊★紝浣嗗叾鏁ｅ彂鍑虹嫭鐗圭殑鍏拌崏棣欐皵...
绛旓細婊囩孩鏄簯鍗楃孩鑼剁殑缁熺О锛鍒嗕负婊囩孩鍔熷か鑼跺拰婊囩孩纰庤尪涓ょ锛屼富浜т簬婢滄钵姹熸部宀哥殑涓存钵銆佷繚灞便佹濊寘銆佽タ鍙岀増绾炽佸痉瀹忋佺孩娌6涓湴銆佸窞鐨25涓幙锛屾粐绾簬1939骞村湪鍑ゅ簡璇曞埗鎴愬姛锛屾浘琚嫳鍥藉コ鐜嬬疆浜庨忔槑鍣ㄧ毧鍐呬綔涓鸿璧忎箣鐗╋紝鍏跺搧璐ㄥ彲涓庝笘鐣屼笂鏈濂界殑鍗板害銆佹柉閲屽叞鍗°佽偗灏间簹绾㈣尪鐩稿缇庛備竴銆佹粐绾㈠姛澶尪銆傜郴鐢ㄤ簯鍗楀ぇ鍙剁...
绛旓細婊囩孩閲戣娊鑼讹細鍙堢О婊囩孩閲戞鑼锛屾槸婊囩孩鑼朵腑鍝佽川杈冮珮鐨勪竴绉嶃傚叾澶栧舰鍛堥噾榛勮壊锛屾堡鑹茬孩浜紝棣欐皵楂橀暱锛屾粙鍛抽唶鍘氥傛粐绾㈤噾鑺借尪鐨勫埗浣滃伐鑹鸿绌讹紝閲囨憳鏍囧噯涓ユ牸锛屼竴鑸互涓鑺戒竴鍙朵负涓汇傛粐绾㈣佹爲鑼讹細鍙堢О婊囩孩鍙ゆ爲鑼讹紝鏄粐绾㈣尪涓搧璐ㄧ嫭鐗圭殑涓绉嶃傚叾澶栧舰鏉＄储绱х粨锛岃壊娉戒箤娑︼紝姹よ壊绾寒锛岄姘旈珮闀匡紝婊嬪懗閱囧帤銆傛粐绾㈣佹爲...
绛旓細1銆佷紶缁熸粐绾 浼犵粺婊囩孩閫夋枡骞挎硾锛屾湁宸ュか鑼跺拰绾㈢鑼讹紝鍒嗕负鑺藉皷銆佷竴鑺戒竴鍙剁瓑鏍囧噯锛屼互浜戝崡鍦扮晫鍐呭彴鍦拌尪椴滃彾涓哄師鏂欙紝浠ュぇ鍙剁鑼惰弫涓轰富锛屽吀鍨嬩唬琛ㄥ鍑ゅ簡澶у彾绉嶏紝宸ヨ壓涓婇噰鐢ㄨ悗鍑嬨佹弶鎹汇佸彂閰点佺儤骞层2銆佸彜鏍戞粐绾 浠ヤ簯鍗楀湴鐣屽唴鏍戦緞杈惧埌鐧惧勾锛100鎴300骞翠互涓婏級鐨勫彜鏍戦矞鍙朵负鍘熸枡锛岀粡钀庡噵銆佹弶鎹汇佸彂閰点佺儤骞茶...
绛旓細浜戝崡婊囩孩鑼讹紝浠ュ叾澶у彾绉嶅伐澶尪鐨勭壒鎬э紝鍒嗕负婊囩孩宸ュか鍜屾粐绾㈢鑼朵袱涓富瑕佺被鍒銆傚叾绛夌骇鍒掑垎涓昏渚濇嵁鑼跺彾鐨勫瑙傘佽壊娉姐侀姘斿拰婊嬪懗銆備互涓嬫槸涓嶅悓绛夌骇鐨勭壒寰佹弿杩帮細鐗圭骇婊囩孩宸ュか锛屾嫢鏈夌揣缁撹偉纭曠殑鏉＄储锛屼箤娑︾殑骞茶尪鑹叉辰锛屾樉鐪肩殑閲戞锛屾堡鑹茶壋浜紝棣欐皵椴滈儊鎸佷箙锛屾粙鍛虫祿鍘氶矞鐖斤紝瀵屾湁鍒烘縺鎬с傚彾搴曠孩鍖瀚╀寒锛屾槸鍥藉唴澶...
绛旓細婊囩孩鑼剁殑鍒嗙被涓昏鏈変袱绉嶏細婊囩孩鍔熷か鑼跺拰婊囩孩纰庤尪銆傛粐绾㈠姛澶尪锛屽叾鐗圭偣鏄細鑺藉彾鑲ュ．锛岄噾姣樉闇诧紝姹よ壊绾㈣壋锛屾粙鍛虫祿鐑堬紝棣欐皵棣ラ儊銆傛粐绾㈢鑼讹紝鍙堢О婊囨簮缁濈孩鍒嗙骇鑼讹紝鍏跺褰㈠潎鍖锛岃壊娉戒箤娑︼紝婊嬪懗娴撶儓锛岄姘旈矞閿愶紝姹よ壊绾寒銆傚湪閴村埆婊囩孩鐗圭骇绀艰尪鏃讹紝璇勫鑰呬細鏍规嵁鑼剁殑鏉＄储銆佹暣纰庛佸搴︺佸噣搴︺佽壊娉界瓑澶栧舰鎸囨爣杩涜...
绛旓細1. 婊囩孩宸ュか绾㈣尪鑷1938骞磋捣锛屾粐绾㈠伐澶孩鑼朵互绮炬箾鐨勪紶缁熷伐鑹轰韩瑾夛紝鍏剁壒鑹插湪浜庤壊娉戒箤娑︺侀噾姣樉鐪硷紝婊嬪懗閱囧帤銆備綔涓烘椂浠ｇ殑淇濆仴楗搧锛屾粐绾㈠湪1959骞磋鍒椾负鍥藉绾鑼跺彾锛岄噾鑺藉搧绉嶆洿鏄父浣滀负澶栦氦绀煎搧锛屾槸浜戝崡鐨勪唬琛ㄦт娇鑰呫傛粐绾㈠伐澶孩鑼舵寜绛夌骇鍒嗕负閲戣娊鑼躲佺壒绛夈佷竴鑷冲叚绾э紝姣忎釜绛夌骇閮芥湁鍏剁嫭鐗圭殑澶栬鍜屽唴璐ㄧ壒鐐广
绛旓細鍦婊囩孩宸ュか鑼朵腑锛屽搧璐ㄦ渶浼樼殑鏄滄粐绾㈢壒绾хぜ鑼垛濓紝浠ヤ竴鑺戒竴鍙朵负涓诲姞宸ヨ屾垚锛屾垚鍝佽尪鏉＄储绱х洿鑲ュ．锛岃嫍閿嬬涓藉畬鏁达紝閲戞澶氳屾樉闇诧紝鑹叉辰涔岄粦娌规鼎锛屾堡鑹茬孩娴撻忔槑锛屾粙鍛虫祿鍘氶矞鐖斤紝棣欐皵楂橀唶鎸佷箙锛屽彾搴曠孩鍖鏄庝寒锛屾渶閫傚疁浣滈珮绾хぜ鍝併傛粐绾㈢鑼讹細婊囩孩纰庤尪澶栧舰棰楃矑绱х粨锛岃韩楠ㄩ噸瀹烇紝鑹叉辰璋冨寑锛屽啿娉″悗姹よ壊绾㈣壋銆侀噾...
绛旓細婊囩孩宸ュか鑼跺垎涓猴細閲戣娊鑼躲佹粐绾㈢壒绾с佹粐绾竴鑷冲叚绾х瓑瑙勬牸銆傦紙1锛夌壒绾у伐澶绾㈣尪銆傚褰㈡潯绱㈢揣鐩磋偉瀚╋紝鑻楀嘲绉涓藉畬鏁达紝閲戞鐗瑰埆鏄捐憲锛岃壊娉戒箤榛戞补娑︼紱鍐呰川姹よ壊绾㈡祿閫忔槑锛屾粙鍛虫祿鍘氳岄矞鐖斤細棣欐皵楂橀攼涓旀寔涔咃紝鍙跺簳鏌斿锛屽鑺斤紝绾㈠寑鏄庝寒銆傦紙2锛変竴绾у伐澶孩鑼躲傚褰㈡潯绱㈢揣鐩磋偉瀚╋紝宄拌嫍濂斤紝鑹叉辰涔屾鼎锛岄噾姣壒澶氾紱...
绛旓細婊囩孩鑼剁殑绫诲瀷婊囩孩閲戦拡: 浠ュ叾濡傞拡鐨勫舰鐘跺拰閲戦粍鐨勯鑹茶岄椈鍚嶏紝鍑ゅ簡鐨勯噾閽堟粐绾㈠湪鍚岀被浜у搧涓川閲忎笂涔樸傛粐绾㈡澗閽: 涓庨噾閽堟粐绾㈢被浼硷紝閲囨憳涓鑺戒竴鍙讹紝鍑ゅ簡浜х殑鍝佽川灏や负绐佸嚭銆傛粐绾㈤噾鑺: 鍦嗘鼎鐨勮尪鑺斤紝浠ュ舰鍛藉悕锛屽嚖搴嗙殑鍝璐ㄤ负浼銆傛粐绾㈤噾铻恒佺孩铻: 閲囩敤涓嶅悓鑼跺彾娈靛埗鎴愶紝褰㈢姸濡傝灪锛屾湁涓瀹氱瓑绾т箣鍒嗐傛粐绾㈤噾涓: 鍗...
