祖先上供品都有什么?
一、供奉时间：通常在腊月30日下午准备好祖先牌位，牌位可用木质材料或黄纸折叠而成，上面书写祖先的牌位，具体书写方式应遵循当地习俗。二、供奉食物：提前准备好水果、糖果等食物，但初期不要供奉热菜。在一些地方，腊月30日晚上还需出门迎接祖先回家，通常由族人一同进行，在家附近或墓地献上纸钱。
三、供奉细节：将祖先接回家后，再供奉热菜、酒、茶水、香烟和面食。供奉的食物通常是素菜，放在小碟中。
四、香火持续：在这期间，香火不能断，蜡烛和香应一直燃烧，香的数目一般为奇数。
五、台湾习俗：除夕转进春节时，首先进行的是祀神、祭祖，此时红烛照亮，供上清茶、红豆等祭品，态度严肃恭敬。祀神后要叩拜祖先，称为“开春”，之后进行“开正”仪式。祭典最后是烧金纸献给祖宗。
六、浙江宁波：正月初一，在祖先遗像前点香烛，供上汤团、糕、饼、水果等食物，家人依次跪拜。也有将祖先遗像供在祠堂的，家人便一同前往祠堂行祭祖礼仪。
七、广东东莞：正月初一，多数家庭会选择一个吉时举行祭祖典礼，供品包括茶、酒、白饭、攒盒、生果、年糕、禄堆和斋菜。祭祖程序包括焚香、点烛、烧元宝、放串炮，全家人按辈分和年龄顺序拜祖先。
八、广东惠州：中秋扫墓祭祖活动与当地传统习俗有关。惠州地区的居民有春秋两季祭祖的习俗。老惠州人通常在农历二月初二到四月初八期间祭拜先人（春祭），而居住在惠州的一些客家人则选择在重阳节、中秋节祭拜先人（秋祭）。
九、客家迁徙：明代起，客家人已迁徙至惠州。清代初期，大量客家人定居惠州，至今约有380年至400年。重视秋祭的地区主要是惠州东部客家人居住区，如惠东平山、惠阳淡水等地，时间分别为中秋节和重阳节。两者虽时间不同，但含义相近，都属于秋祭。
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