五常大米为什么那么好吃？
一、独特的地理条件五常市位于黑龙江省南部，属于中温带大陆性气候，无霜期长达140天，平均年降水量为608毫米，年日照时数达到2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河穿流全境，丰富的水资源为水稻种植提供了得天独厚的条件。在这样的地理环境下，种植的成熟期较长的优质晚熟品种水稻，使得五常大米独具特色。
二、独特的水源条件
水稻的生长离不开水，而水也是大米品质的灵魂。五常大米得益于天然龙凤山水系的富矿性水源，泉水灌溉使得大米吸水充分，营养丰富，口感鲜美。
三、独特的气候条件
五常市位于哈尔滨市南部约120公里处，坐落在三面环山、一面开口的盆地内。这里山清水秀，空气清新，尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月，天气晴朗，光照充足，昼夜温差较大。这样的气候条件使得水稻成熟期集中，有利于五常大米的营养积累和独特风味的形成。
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