牛排可以用野格来腌吗？ 牛排怎么腌制
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眼肉 2块玫瑰海盐 适量研磨黑胡椒 适量黄油
牛排腌制方法的做法步骤
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步骤 1
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准备食材 用厨房纸把牛排的水分擦干净 一定要擦干净
步骤 2
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先撒一层研磨过的黑胡椒 再撒一次研磨过的玫瑰海盐 双面都要撒匀 包上保鲜膜放入冰箱保鲜层两个小时-四个小时
步骤 3
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然后拿出来用黄油煎 一定要用黄油 多一点黄油没关系 也不要怕表面煎焦 要的就是这种外焦里嫩的感觉 煎2分钟再换面 一共煎5分钟即可 全程中火煎 再搭配喜欢的蔬菜开吃吧
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