自己怎样在我家生绿豆芽 自己在家怎样用绿豆生绿豆芽？
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方法一
材料
绿豆适量。
做法
1.绿豆提前一晚用清水浸泡，倒入大矿泉水瓶内。
2.每天要2次到3次的给绿豆不定时淋水，另外还要记得每次要快速的套好黑布套在上面。
3.生绿豆芽的时候，四周一定不要见光线的。
4.看豆芽长得多高呀，五六天就大功告成了。
5.收获的时刻到了，把手伸进瓶中一点一点地把绿豆芽取出来(要用大口的瓶子，不然伸不进手)。
6.满满的一大盆纯天然的绿豆芽，和朋友邻居一起分享吧。
方法二
材料
绿豆适量。
做法
1.用清水把绿豆洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。
2.缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。
3.每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。
4.数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要求
1.坏豆在清洗时去掉。
2.容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。
3.不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。
绿豆芽最容易发芽的，少量的话，放盆里加水没过绿豆，夏天的话一天就长出来了，天冷放温暖的地方。
-- 自发豆芽一 --
--用料--
绿豆 一小碗（120克）
可乐瓶 一个（大号饮料瓶）
黑色塑料袋 一个（遮光用）
--做法--
?绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀冒出小小的白点。
?把冒出小白点的绿豆倒入瓶里。注意关键点:可乐瓶事先用剪刀剪开一个大口。瓶子的底部均匀的打很多个小孔，孔越多越好。透气。换水冲洗保持豆芽新鲜。
?豆子装瓶后，用黑色的塑料袋围起来，遮光。瓶的底部用一个小碗垫着，接住滴出来的水份。瓶的上面盖上一块布，干布湿布都可以，一定不能透光哟。
?大约每隔4~6小时，就做一次用水清洗。直接对水龙头均匀冲水即可，水就直接从小孔排出。冲洗完毕后又重复第三步，遮光盖好放置通风处。这个图是发芽二天啦，已经长出2厘米长了。
?绿豆发芽很快，第一天，绿豆会冒出小小白点，第二天大概会有2~3cm长，发到第四天就可以收成了。这个图是发芽第四天效果图，满满的一大瓶，够吃两顿的了。
--小贴士--
?可乐瓶的瓶口事先用剪刀剪开一个大口，便于豆芽收成后容易取出豆芽。
?关键的一点是，可乐瓶的瓶子底部要均匀的打上很多个小孔，便于用水龙头的水直接冲洗和排水，达到换水透气，能保持豆芽新鲜。打孔有一个很简单快捷的办法，用一根铁钉或铁丝，放火上烤热后，直接对着瓶底打孔即可。塑料遇热很快就能打孔了。
?自发豆芽不要让豆芽见光，也不要发太长，保持鲜嫩。豆芽见到光容易发红，发苦，影响口感。豆芽发太长了也容易长出很多嫰叶，也是容易发苦的原因。
-- 自发豆芽二 --
这就是我用适用于家庭既简单又实用方法生的豆芽，很科学的，生出的豆芽直粗长，白嫩。
豆芽的好处我就不多说了，我发明的饮料瓶子发豆芽比传统家里发豆芽的方法发出的更粗更长，先看一下成果。我实验了好多种方法这种方法发的豆芽又直又粗又长炒着吃很脆，很好吃呦！用时一周，我把步骤告诉大家,
但是现在大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既不对身体好，还有害。今天教懒人方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市的还要粗，吃起来还脆。
材料：绿豆，塑料瓶，接水容器（如小瓷碗），遮光的布（我是利用纸箱代替布的）——不透光即可。
步骤：
1、把绿豆泡24个小时左右（可根据水温确定浸泡时间）直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽过程。浸泡时适当加土霉素，豆芽在生长过程中不长须子。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都能不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜）把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。
3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间（把饮料瓶放在小瓷碗上来接水，防止把纸箱弄湿，如下图）。
4、给瓶子包上一层布或者纸（我是利用纸箱代替的进行第一次避光，比在瓶子上布避光简单又方便。），只要能不透光，透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键，要特别注意这一环节。
5、这就马上完成了，咱开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来了，把布拿下，看个清楚啊。
6、在饮料瓶口上面盖上一层布（我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的），也是一定不能透光！！！切忌。
7、每天尽量浇3次水早中晚上班族门早晚一次也可以哦，这就是饮料瓶子的好处，水分保留还不错，看一下一个礼拜后的成果。
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