一斤面粉放100g糖
答：1、首先可以再用温水，加入适量的发酵粉。2、其次再加些干面粉。3、最后将原来加多了糖的面团、和新的面粉，加酵母混合在一起即可。
答：这个加糖太多了 可以再加一些面粉 增加一些酵母 就没有问题
答：一斤面粉加10-20g糖全是能够的。做馒头一斤面粉应加5-10克酵母，比例为100:1或100:2。具体加量需根据当季气温来 区分：1、天气热时做馒头，一斤面粉应加5克酵母。如夏天做馒头，室温一般都在30度左右，此时酵母的发酵能力是比较好的，可以有效的发好面团，所以此时做馒头一斤面粉加5克酵母足以，...
答：1、做馒头时,一斤面粉的话大概需要10克的糖。2、将面粉一斤（500克），高糖专用酵母0.4克，酵母伴侣0.2克，糖10克，盐0.4克，油8克，奶粉15克，鸡蛋液10克混合发酵后，使面团成型上锅旺火蒸15分钟即可。3、要注意的是，用酵母做面包,在和面的时候放糖的话面可能会变酸,因为酵母发酵的时候...
答：20克。800克面粉一般的话一斤面粉里面加入20克左右的白糖就可以了，面粉就含有糖分，800克面粉糖加多的话会对使用口感有影响，糖吃多对身体健康有危害。，所以800克面粉加20克糖即可。
答：然而，对于制作某些特定的食品，如面包或蛋糕，可能会有相对明确的建议。例如，制作蛋糕时，一般会按照面粉和糖的比例来添加糖，通常的比例是1:2到1:1之间，也就是一斤面粉可以放入200克到500克葡萄糖。但请注意，这只是一种通用的比例，具体的用量还是需要根据个人口味和食品需求来决定。如果您有特定的...
答：1斤面粉放80克红糖不会太甜。面粉和糖的比例为500/80=6.25:1。六比一的比例不会太甜，而且红糖本身口感也不是太甜。红糖是一种蔗糖产品,由于糖蜜的存在而具有独特的棕色。它是一种未精制或部分精制的软糖,由含有一些残留糖蜜(天然红糖)的糖晶体组成,或者是通过将糖蜜添加到精制白糖(商业红糖)中制...
答：寻找最佳比例：一斤面粉如何加发酵粉 要让你的一斤面粉发酵得恰到好处，关键是掌握适量的发酵粉。每斤（约500克）面粉，推荐使用以下方法:1. 传统发酵法：如果你使用面肥（老酵），大约需要加入80克左右，这相当于每500克面粉加入160克。如果是鲜酵母，用量则减半，约为50克。2. 现代酵母比例：对于...
答：10克。低糖酵母一斤面粉可以放少于10克糖就足够了。因为低糖酵母一斤面粉真的不要放多糖，放少于10克糖就可以解除酵母的味道，放多糖可以使面粉变得过甜，那样吃起来也会感觉到非常的甜，有的人也不喜欢吃比较甜的面食，所以说还是要少放一些糖，那样吃起来对健康也有好处。
答：1000斤加0.2斤糖，一斤面粉就是0.2/1000=0.0002斤糖，因为1斤=500克所以就是0.0002×500=0.1斤
网友评论：
五震13224961811：
一斤面粉放100克糖发面,会影响发面吗,不放够也不够甜.10斤面粉可放多少糖发面,我是想做水蒸包子的. -
29981丁居
： 您好,1斤面和2两糖的比例,糖并不会多,所以可以放心蒸
五震13224961811：
一斤面粉可以放100克糖和300克水一起发面吗 -
29981丁居
： 发面一般要结合酵母,一百克糖太多了,糖是加入酵母的活性,加水要看面的干燥度,还有发面后制作面品的种类.要考虑软和硬. 发面还要看温度;最好用温水加酵母加少量糖...
五震13224961811：
做馒头一斤面粉要用多少白糖 -
29981丁居
： 如果你做肉馒头,发酵是靠的发酵粉的关系.蒸的时候蒸锅里放凉水就可以上锅蒸.用刀切出同等的剂子, 那糖多放点没关系.我只能说这个只有等你熟练起来才能掌握.但是,100克糖还不够填埃如果你做肉馒头, 其次,糖肯定不能放了很多...
五震13224961811：
5斤面粉,多少红糖多少酵母多少牛奶? -
29981丁居
： 一般建议加白糖,白糖使面团洁白无瑕,加红糖从视觉效果来讲面团中颜色白中有红.5斤面粉加100g糖,25g酵母,一斤面加半斤水(用牛奶替代250g牛奶),5斤加1250g牛奶.
五震13224961811：
红糖发糕一斤放多少糖合适? -
29981丁居
： 红糖发糕蓬松喧软、甜而不腻,营养丰富,大人小孩都喜欢好吃,红糖发糕一斤面粉放多少糖合适,这个是没有固定答案的,每个人的口味不一样,喜欢吃甜的就多放点,不喜欢吃甜的就少放点,想要红糖发糕好吃还是掌握一些小技巧的. 发糕...
五震13224961811：
做甜馒头一斤面粉放多少红糖多少水? -
29981丁居
： 一斤面250克水100克红糖,可以先把红糖放进热水里融化再和面这样不会有颗粒,和好的面团也可以从上面揪一点放嘴里嚼一下尝尝甜味合不合适然后再吐出来,我是面点师,工作中经常用这个办法尝面团口味是否合适.
五震13224961811：
做面包正常一斤面粉放多少糖? -
29981丁居
： 500克面粉放150克糖合适,面包够甜 ,一般白面包或者咸面包糖的重量是面粉重量的5%左右
五震13224961811：
我需要100克面粉和100克白糖,现在有一只普通的小勺,请问面粉要几勺,糖几勺? -
29981丁居
： 看一勺多少了.一勺如果10克就各10勺,如果50克就各两勺!
五震13224961811：
糖发面的做法大全 -
29981丁居
： 主料 中筋面粉 500g辅料 糖 100g 酵母 10g 油 适量步骤1.面粉加白糖,用温水加酵母和成团,饧发30分钟2.下成小剂子后,再饧发10分钟3.用面杖擀成博饼,继续饧发10分钟4.饼锅刷油,放入面饼,烙直两面金黄色5.暄软可口的糖发面饼做好了
五震13224961811：
一斤面粉在家做蛋糕放几个鸡蛋多少糖和多少油 -
29981丁居
： 这个比例是不对的,做蛋糕四个鸡蛋放四勺白糖、三勺面粉,是用鸡蛋配面粉,而白糖不是用一斤面粉来配中国蛋中国白糖. 参考如下: 材料 主料:四个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),四勺白糖,三勺冒尖的面粉,陆勺牛奶, 调料:盐适量,油适...
