三分钟教你学会做大虾
答：第一步：将新鲜的大虾去壳去头，用淡盐水清洗干净。第二步：将洗净的大虾放入蒸锅中，上锅蒸10分钟左右，待大虾变色变红后捞出。第三步：将姜蒜切碎，加入适量盐、生抽、料酒、醋等调料，淋在上面即可。2. 红烧大虾 红烧大虾是一道口感醇香的菜品，取材简单，制作过程也相对简单。做法步骤：第一步...
答：一、白灼大虾这样做出来超级鲜嫩，沾个简单的酱汁绝绝子，吃完还想吃，5分钟就可以搞定了，超级简单，一起试试吧食材准备：虾250克，葱5根，大蒜2瓣，姜一块做法：1、虾洗干净，剪去虾线虾脚，去除里面的虾线，锅底放入蒜片，姜片，葱段平铺2、放入大虾，放入一大勺料酒去腥，盖上锅盖大火闷煮3分...
答：5、把煎过的虾放进去翻炒一下，倒入一勺生抽和少许盐调味，倒入生抽做好的虾颜色会更红亮一些。加入小半碗清水，炖煮一下，使虾更好的入味，如果有啤酒可以放点啤酒，又可以去腥又能激发虾的鲜味。6、焖煮三分钟左右，汤汁基本收干，这时候就可以出锅了。二、大虾抱蛋 主料：大虾8只、鸡蛋4个。
答：第三步待他们彻底焖熟后，掀开锅盖，先把里头的葱段、生姜片、花椒粒悉数挑出，然后将大虾整齐的摆入盘里，与此同时，在菜盘正中间放上一个调味碟，等会儿用它来盛装调料汁。第四步最终，在调味碟中放进2勺生姜沫，2勺白醋，2勺蒜泥，和少许的芝麻油，将它们拌匀后，就能摆盘上菜，大虾这么做既...
答：1、西蓝花版家常炒虾 材料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个，食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟；西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用。锅...
答：1、基围虾去虾线，背后剖开，洗净沥干 2、基围虾加盐和料酒腌制十五分钟，葱切段，蒜切末 3、腌好的虾，在盘子里摆好，再铺上蒜末和葱段 4、再倒入料酒，料酒可以多加些，水份少的话，虾容易老 5、蒸锅加水烧开上气后，放入虾蒸二至三分钟，虾变色即可 6、时间不能太长，时间长了虾容易老 四：...
答：第一：爆炒大虾 【主要食材】：大虾，葱，料酒，糖，鸡精，胡椒粉，生抽 【具体制作方法】：1、首先我们先将虾清洗干净，然后去虾线虾脚，然后再开背倒入盆中，放适量的料酒，盐，腌会10分钟左右 2、然后我们再调一个料汁，在碗中放一勺糖、少量鸡精、胡椒粉、生抽、料酒，加水搅拌均匀备用 3、锅...
答：第二步:将虾清理干净之后,再准备一个生姜,清洗干净在进行切片,最后剁碎放进盆里,然后在准备一跟葱,将葱清洗干净在用刀切碎,切成葱花放进盆里,最后再把虾尾放进盆里腌制15分钟即可,为了味道更加浓郁所以腌制的就要久一点,在这期间把鸡蛋打碎放进碗里,在用筷子搅拌均匀即可。 第三步:然后准备两个碗,分别装好玉...
答：油焖大虾做法如下：1、准备好材料；2、大虾洗干净，去泥线、沙包，再剪去虾须和虾脚；3、锅中热油（比平时炒菜要多些）；4、摆入大虾，先不着急翻动它，煎透煎香这一面；5、再翻另一面，此时虾头处的虾油也煸出来了；6、先把大虾取出，备用；7、锅中留底油，爆香姜蒜（剁碎更香），然后...
答：大虾做法一，油爆大虾 材料 大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法 1.大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。3.葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起...
网友评论：
浦垄13186477117：
大虾最好吃的5种做法
48630干萱
： 对于虾这种食材不管是小孩还大人都非常喜欢吃,用虾做出来的菜肉质鲜美,还含有丰富的蛋白质.在我们生活中大虾的做法有很多种,下面我来分享一些好吃的家常做法...
浦垄13186477117：
如何做虾最简单又好吃?
48630干萱
： 盐水虾,也叫白灼虾. 用白水煮开,水不要太多,淹没虾就可以了;放两个葱结,三片姜,一小勺盐,加黄酒略煮一会儿;把虾倒入锅内,煮开,虾变红,弯曲就可以了;盛在碗里时把虾塘也导入少许,放上葱结和姜片. 小碗中倒上生抽和醋,蘸着吃,味道十分鲜美.
浦垄13186477117：
大虾的正确做法有哪些? -
48630干萱
： 虾可能是很多人最喜欢吃的一道菜,但是很多人不知道他如何做.今天我就来教教大家,大家的正确做法. 用料:1.鲜虾.2.红椒绿椒黄椒各半个.3,盐半匙,生抽,料酒三匙.食用油三匙.生姜一小块,蒜一个,葱白一段段.大虾的做法步骤 步骤 1 新鲜大虾洗净,去除虾头和虾壳,开背去除虾线.彩色青椒去籽切块. 步骤 2 锅中热油,切好的姜片,蒜片,葱白(一片或两片均可),放入锅中. 步骤 3 虾肉倒入锅中翻炒,炒至稍有变成红色,倒入生抽和料酒. 步骤 4 倒入彩色青椒,继续翻炒.放入盐,待虾肉炒制全部变红,呈卷曲状,就可以盛入盘中. 步骤 5 一饱口福的同时,颜色鲜明,更能促进食欲,但是美味不可多得哦.
浦垄13186477117：
虾怎么做即简单又好吃 -
48630干萱
： 材料 大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分.2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟.3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁.4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分.5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香.6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅.
浦垄13186477117：
怎么做大?怎么做大虾
48630干萱
： 我会做椒盐虾.准备葱姜,在锅里放水,盐,姜,葱,酒.盐多放点,然后煮开,把虾放下去煮2,3分钟,然后倒出来沥干.然后起油锅,把虾放进去爆炒至皮硬脆金黄,然后放椒盐,鸡精起锅,就完成啦.
浦垄13186477117：
虾怎么做好吃? -
48630干萱
： 做法一 食材准备 主料 小龙虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.制作步骤1、将小龙虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,...
浦垄13186477117：
做虾怎么做? -
48630干萱
： 一、焖大虾 【原料】 大对虾12只约750克,葱段10克,姜片10克,白糖50克,汤约100克,料酒、香油、花生油适量. 【制作过程】 对虾洗净,去沙线、腿、须,葱段、姜片放入六成热油锅中炸,直至香味溢出,捞出葱和姜,下白糖、清汤、...
浦垄13186477117：
大对虾的简单做法 -
48630干萱
： 油焖大虾 一、食材:主料:大对虾6只辅料:葱适量、姜适量、干淀粉1大勺、油1大勺、黄酒2小勺、盐1小勺 二、步骤:1.准备材料2.大对虾清洗干净3.剪去虾须,挑去沙线4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟5.腌好的虾裹一层淀粉6.锅中油热7.将大虾下锅煎8.煎熟一面翻面9.倒入2小勺黄酒10.加盖子焖5分钟11.关火即可 三、成品展示:
浦垄13186477117：
怎么做鲜大虾 -
48630干萱
： 靠大虾的做法 一种新鲜的做法 原料:番茄1个,大虾十只,葱,姜,白糖适量 做法:1.大虾微波炉30秒煮熟 2.油烧热,葱,姜爆锅 3.番茄下锅炒,使其蒸发大部分水分,熬成浓稠的番茄酱,加入白糖 4.加入大虾翻炒几下,加盐,出锅 油焖虾 原 ...
浦垄13186477117：
做虾的具体方法? -
48630干萱
： 一、香辣虾 原料:活虾(1斤2两左右) 配料:土豆、冬笋、西芹、大葱 调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒. 制作过程: 1.把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用. 2.把活虾要清洗干净,...
