三月三荠菜煮鸡蛋的由来
答：由来：据说在三国时期，由于连年的战乱纷争，百姓过的是民不聊生，生病也就成为常态。有一天华佗路过一个村庄，这个村庄由于连年战火，百姓都莫名其妙地生了一种头疼病，无论吃什么药也不见效。华佗见状安排大家在地里采集了一种野菜，将其和鸡蛋煮熟了一起吃。说来也怪，吃了这种野菜煮鸡蛋之后，村...
答：华佗给老者治病的日期是三月初三，因此，三月三，地米菜煮鸡蛋，就逐渐流传开来，形成了风俗。还有一种说法是，每年农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式纪念祖先，并希望沾点灵气等。做法很有讲究的。首先是选荠菜。地菜被誉为“菜中甘草”，鸡蛋含有丰富的蛋白质等多种营养，将鸡蛋同...
答：三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来三月三吃荠菜煮鸡蛋有什么寓意据说是名医华佗所创的。有这样一个传说：三国时期，名医华佗来沔城采药，偶遇大雨，去一老者家中避雨时，看到老者被头痛、头昏等病症，折磨得厉害。华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地米菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者在吃了以后，头突然不...
答：等到农历三月三这个时节的地菜，已经长得很成熟了，开着白色的小花朵，这时候就可以用来煮鸡蛋，吃蛋喝汤汁。因为是汉族的传统节日，老百姓根据民间传说在三月初三祭祖的时候，将新鲜的荠菜花和鸡蛋放在一起煮熟食用。荠菜花煮鸡蛋的由来 古时候，每年农历三月初三，人们还要到河边去野餐。有的将酒杯投入缓...
答：所以每年农历三月初三，都是汉人迎接祖先灵魂的日子，所以在这一天汉族人民都会进行祭祖活动，而三月三，荠菜煮鸡蛋的由来是由于荠菜的谐音是“聚财”。在三月初三这一天，祭祖的时候，借助祖先的神灵和财气，人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束，放入鸡蛋、红枣、风球，再配两三片生姜，煮上一大锅，全家...
答：三月初三荠菜煮鸡蛋的来历是楚地神仙。相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽，见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。当人们吃了以后，头不痛了，“三月三，吃的菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗也延续至今。尽管老话有些夸张，但荠菜的营养价值也是不争的...
答：三月三荠菜煮鸡蛋的由来 每年到了三月三，壮族的青年男女会聚集在街头欢歌、或者是汇聚在江边饮宴。三月三不仅是壮族重要的传统习惯节日，也是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等诸多民族的传统节日。除了重要的传统习惯之外，三月三还有一个流传很广的习俗，叫做“三月三荠菜煮鸡蛋”，荠菜也被俗称地菜，农村俗语...
答：据说，三国时的华佗在农历三月初三这天上山采药遇到刮了风下雨，便在一个老翁家避雨，而看到老翁痛苦不堪的样子，便给予诊治并将山上采来的荠菜搭配煮鸡蛋方式让老人吃，老人吃了之后就活蹦乱跳的了。可能与春耕和初春食物尝鲜也有一定关系，毕竟人们经历严寒冬季后，度过了漫长的蔬菜匮乏时期，往往对于新鲜...
答：三月三荠菜煮鸡蛋说法 三月三荠菜煮鸡蛋的由来和寓意 三月三荠菜煮鸡蛋说法是源于一种习俗偏方，芥菜有很好的治疗头疼的作用，现已被研究证明，还可以预防脑膜炎。芥菜也是我们现在说的地菜，而三月三吃地菜煮鸡蛋不仅是湖南、南方地区、中部地区以及中北地区都有这个习俗。三月三吃荠菜煮鸡蛋的寓意：三月三...
答：2. 荠菜，也就是现在的地菜，三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗不仅湖南、南方地区、中部地区有，中北地区也有。3. 三月三吃荠菜煮鸡蛋的寓意是吃了地菜煮鸡蛋就不会头痛。4. 相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽（今孝感），见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给...
网友评论：
田尝19430841189：
农历3月3号为什么要吃鸡蛋! -
23469季玉
： 三月三,要吃荠菜煮鸡蛋 .是有原因的: 第一个故事是每年农历三月初三,是汉人迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式悼念祖先,并希望沾点灵气. 第二个故事是讲在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗:碰彩蛋.彩蛋是把熟鸡蛋染成彩...
田尝19430841189：
农历3月3为什么要吃鸡蛋呢? -
23469季玉
： 据说是春天时小鬼出来,会让人头痛头昏,于是民间主张用荠菜(也称地米菜)洗干净以后,连同根叶一起煮鸡蛋,有的还加一些茶叶,使煮出来的鸡蛋显得红亮,有的还在煮的过程中,敲碎鸡蛋外壳使之入味.据说这样的鸡蛋可以防止头昏头痛和避邪.不过荠菜的确有增强免疫力的功能.我个人认为这个是茶叶蛋的最初形式,因为这种传统有好多年了.
田尝19430841189：
为什么3月3日要拿地菜煮鸡蛋吃? -
23469季玉
： 这是一个民间传统,而这个传统源于春秋战国时期(也称三国).在春秋战国时期,有一名德高望重的医师叫做华佗,有一天华佗医师采药时偶遇大雨,便在一老者家中避雨.见老者头痛头晕,痛苦难堪,华佗便替老者诊断,并在老者园内采来...
田尝19430841189：
3月3吃鸡蛋是怎么回事 -
23469季玉
： 民间一直都有三月三,吃鸡蛋的说法,而且最常见的是地菜煮鸡蛋.三月三吃鸡蛋的说法是吃了地菜煮鸡蛋就不会头痛.相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见.三月初三,神农路过云梦泽(今孝感),见乡民头疼难耐,他找来野鸡...
田尝19430841189：
三月三,为什么要吃鸡蛋? -
23469季玉
： 在湖南湖北等地,每逢农历三月初三,都有荠菜煮鸡蛋俗,说吃了荠菜煮的鸡蛋,一年当中腰腿不疼、头不疼. 荠菜,别名地菜、护生草、鸡心菜,其根、花、籽均能入药. 全草含荠菜酸、生物碱、氨基酸、黄酮类等成份.嫩株可作蔬菜,...
田尝19430841189：
3月初三为什么要吃那个什么菜煮蛋? -
23469季玉
： 农历三月三,国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗.地菜即荠菜,在路边或野地里随处可见,它不仅是营养丰富,而且还能治疗多种疾病,民间不仅有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传著“春食荠菜赛仙丹”的说法.可见荠菜不仅是佳肴一碟...
田尝19430841189：
三月三为什么吃鸡蛋 三月三吃鸡蛋的原因是什么 -
23469季玉
： 农历三月初三,古称上巳节.中原地区自古有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法.魏晋以后,上巳节改为三月三,后代沿袭,遂成水边饮宴、郊外游春的节日. 相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见.三月初三,神农路过云梦泽,见乡民头疼难耐,他找来野鸡蛋和荠菜,煮给人们充饥.当人们吃了以后,头不痛了,“三月三,吃荠菜煮鸡蛋,一年不头疼”的习俗也延续至今. 中医认为:荠菜味甘、性凉,归肝、脾、肾经,有和脾、利水、止血、明目等效用.所以这不仅是一道不错的美味佳肴而且还是一味保健的良药.所以三月三都会用荠菜煮鸡蛋.
田尝19430841189：
农历三月三为什么要用地米菜煮鸡蛋吃?有什么意义? -
23469季玉
： 小时候,家里每到这个时候都煮这个吃.农历三月三,国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗.地菜即荠菜,在路边或野地里随处可见,它不仅是营养丰富,而且还能治疗多种疾病,民间不仅有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传著“春食荠菜赛仙丹”的说法.可见荠菜不仅是佳肴一碟,更是灵药一方.在中药里,荠菜的药用价值非常广泛,被誉为“菜中甘草”.祖国医学认为:荠菜味甘、性凉,归肝、脾、肾经,有和脾、利水、止血、明目等效用.
田尝19430841189：
三月三,为什么要吃地菜煮鸡蛋??? -
23469季玉
： 三月三,荠菜(地菜)煮鸡蛋.在湖南湖北等地,每逢农历三月初三,都有荠菜煮鸡蛋的习俗,说吃了荠菜煮的鸡蛋,一年当中腰腿不疼、头不疼.
田尝19430841189：
清明节为什么要吃煮鸡蛋? -
23469季玉
： 常有“三月三,荠菜煮鸡蛋”之说.城乡都于此日挖荠菜煮鸡蛋吃,俗传吃了可以明目.农历三月三,国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗.荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜.虽说是野菜,却鲜香可口、营养丰富.民谚曰:“三...
