三角粽子怎么包视频教程
答:三角粽慢动作包法如下:1.粽叶小尾巴剪掉,搞成漏斗状。看清楚2片粽叶基本上是平行叠放的。2.放一点米进去。但是边沿要留一点出来的,米不要太满。3.旁边一圈叶子边沿,折叠包起来。注意看手的先后顺序。4.换个方向,好绑绳。绑的稍微紧一点。5.打个活结。6.剪刀把多余叶子剪掉。但是注意不要剪...
答:1. 准备材料:糯米、五花肉、鸡蛋黄、干贝、香菇、竹叶、细线等。2. 糯米处理:将糯米淘洗干净,浸泡一晚上,备用。3. 食材处理:将五花肉和干贝分别浸泡至发软,香菇浸泡至软后去根部,鸡蛋黄打散备用。4. 包粽子:将竹叶用热水焯煮一下,晾凉备用。将一片竹叶对折成一个三角型,然后将三角形压一...
答:怎样包三角粽子视频教程慢动作如下:1、取2张粽叶,沾湿后,将两个叶片的尖端朝外,并在手掌上交叠。2、用两只手握住粽子叶子的两头,并向里交叉,折叠成一个漏斗状,将里面的粽叶绕着它转一周,再把它放回原处,形成一个圆锥形状。3、在漏斗里放入一定数量的糯米,用筷子往下捅,直到把圆锥形的糯...
答:若粽叶较干硬,可先浸泡片刻软化。将粽叶修整成合适大小,并清洗干净。沥干水分,备用。4.包粽子的基本步骤:将两片粽叶交叉成十字形状,将一小段线放在叉点位置。在叉点上放入适量的糯米,再加入配料。用手将粽叶捏紧,包裹住糯米和配料。用竹签将叶子朝外的边缘折叠过来,封住粽子。用线将粽子扎紧,...
答:视频教程 三角粽的包法步骤:1、选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。2、如图将芦苇叶头部剪平齐。3、弯折苇叶成漏斗状,但尖头必须闭合,不能有漏洞,注意苇叶的叠放顺序,上面的苇叶在里面,下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。4、中间放一颗蜜枣(咸粽就是肉放中间),再...
答:1、芦苇叶清洗干净,用开水烫过,芦苇叶折叠成十二三厘米的宽度,然后折成一个斗形;2、放入糯米,中间可以放一些腌制好的五花肉,然后再覆盖上糯米,用手压紧;3、把芦苇叶覆盖上去,用手抽紧,在边角插一片芦苇叶子;4、插进去的叶子转过来与这边的三片叶子的方向一致;5、转过来以后呈一个三角形,...
答:包三角粽子需要准备材料:糯米、蜜枣、粽叶、线绳。共分为5个步骤,以下是包三角粽子的详细操作: 操作/步骤 1 捋顺好取两片泡软后变得有韧性的粽叶,叠在一起捋顺好。 2 底端圈成锥形 拿着粽叶底端圈成锥形。放入食材。 3 边角摁一下 左手拿粽子,右手在边角处往里摁一下。 4 粽叶折下来 然后...
答:用料 东北圆糯米,大黄米各2斤 芦苇叶100片 大枣与红豆适量 干的马莲草适量 包三角粽子的做法 泡了4小时的大黄米和糯米,红豆和大枣泡一宿 新鲜的芦苇叶和马莲草在水里泡1个,2个小时都行,然后煮半小时,满屋飘出清香。每片叶子底端上方3分之1处都有一排 牙印儿 ,据说是孟姜女悲痛万分咬的,...
答:最简单的三角粽子包法如下所示:材料:糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳 1、选两片大小差不多的粽叶,顺方向对齐,一般大叶在下,小叶在上。2、取叶中折成一个漏斗形,关键是漏斗的底部需要有叠折角,这样的漏斗才不会漏米。3、叶柄是在外层,叶尖是在内层,叶柄和叶尖要相对重叠齐。4、糯米的...
答:1."三角粽怎么包的过程,为您提供三角粽怎么包的过程视频及对应图文信息,包三角粽第一将粽叶放入锅内,使用小火煮十分钟,煮好后捞出粽叶并放入凉水中,进行反复搓洗,泡发的糯米中加入泡好的红豆,生抽,盐,胡椒粉和香油进行搅拌,把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形,放入馅料和蜜枣,将粽叶包裹...
网友评论:
鲁管15135955323:
包粽子的方法与步骤是什么? -
40035周忽
: 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可.每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽...
鲁管15135955323:
粽子该怎么包
40035周忽
: 第一步,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长.手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶子下面托住. 第二步,先在三角兜的底部放一颗枣,用来把尖部堵严.然后取一把江...
鲁管15135955323:
包粽子的方法怎么包的 -
40035周忽
: 1.糯米用开水烫泡三小时以上.2.粽叶在开水中煮几分钟杀菌,泡水里变柔软些.3.泡好的粽叶在中间对折.4.拿在左手.5.用右手往粽叶里放一部分糯米,接着放几颗红枣,再放糯米盖在红枣上面.6.左手拇指和无名指向里压住粽叶.7.右手把粽叶的两端抬起压在糯米上.8.左手接着再压住粽叶的两侧,攥紧.9.右手拿着绳用力缠绕在粽叶上.缠紧后绳两端系个活扣.10.锅里放入足量的水,把粽子放入后,水没过粽子,大火烧开后文火煮1小时以上.
鲁管15135955323:
三角粽子的做法 -
40035周忽
: 简易肉粽展开全部 1. 糯米泡2小时备用 2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟 3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,...
鲁管15135955323:
粽子的做法 怎样包粽子 包粽子视频 来学学 -
40035周忽
: 主料 糯米1000克 辅料豆沙适量 蜜枣适量 粽叶50片 棉线绳适量 步骤1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用.2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用.3.豆沙、蜜枣.4.准备好的材料,还有棉线绳.5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选.6.折出一个三角.7.放一勺米.8.再放豆沙或蜜枣.9.再放一勺米用手压实米.10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形.11.用棉线绑结实.12.包好的粽子.13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可.
鲁管15135955323:
怎么包粽子啊
40035周忽
: 主料:糯米1000克 辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 依个人爱好还可以做肉粽等. 苇叶/粽叶若干(超市、菜市都有卖) 方法如下 1、将苇叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. 2、将糯米淘洗干净,沥水,备用. 3、将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水. 4、取3张苇叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧. 5、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3小时,就可以吃了. 做好后可放入冰箱,随食随取,加热以下就可以吃.
鲁管15135955323:
包粽子的方法? -
40035周忽
: 1. 泡江米(糯米)4小时以上; 2. 清洗一下买来的粽叶; 3. 把粽叶从中约60度角折一下,再把尾巴折过去,包围成漏斗状;“漏斗”尖不要有洞; 4. 用勺子向“漏斗”里填入泡好的江米,填满约4/5,沥水,压紧,把剩下的带柄部的粽叶折回来,紧紧包住江米,两端不要露出米,剩余的粽叶按自然角度包好; 5. 用事先打好活结的线(也可就地取材从粽叶边上撕下一条做绳子)套住粽子的一个角,再把每个角都缠好,系紧即可. 包粽子的要诀是紧,不能露,否则煮出来后就散了,不好吃.这就是最简单的三角粽子的包法.
鲁管15135955323:
怎么在家自己包粽子?
40035周忽
: 哈哈!这个我会哦!我们家每年都会包棕子吃,首先,米要准备好,拿去浸泡,这时您先去山上采包粽子的叶子(绿绿的那种),采来后放入盆里浸泡10分钟左右,用干净的刷子刷干净(一般洗两遍就行),把洗干净的叶子放在篮子里稍微晾干,还得去找些麦梗(用来绑粽子的),也要洗干净,洗完后放好备用.这时您先去切肉,(如果您没打算弄肉包就去准备其它陷料)一切准备妥当后,就可以开始包了,叫全家人一起包会更快,也很好玩的.
鲁管15135955323:
怎样包粽子?(我第一次学)
40035周忽
: http://home.meishichina.com/search.php?q=%D4%F5%D1%F9%B0%FC%F4%D5%D7%D3&submit=%CB%D1%CB%F7&type=all&cs=gb 很简单的,照着这个学,你会学会的,希望对你有所帮助
鲁管15135955323:
如何包粽子?
40035周忽
: 很简单的事情,我举个包蜜饯的吧~~~准备好如下材料:蜜饯、糯米(看你要包多少、多甜)、粽叶、艾草(用来捆扎的东西)准备好这些东西了,先把蜜饯捣碎,然后和糯米搅拌均匀.好了,现在可以包粽子了,把粽叶放好,取适量的糯米(之前和蜜饯搅拌均匀的)放在粽叶中间,包成三角形状,之后用艾草捆扎结实放入锅中煮熟(大概要十分钟左右).以后要吃的东西就直接问我吧!