不用发面的烫面玉米饼
答：1. 先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;3.加入适量温水，揉成面团(这个过程是很容易滴哈! ) ;4.将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分，是随便从面团.上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈! )，将...
答：做法： 1、玉米煮熟，晾凉后将玉米粒剥下待用； 2、把糯米粉、玉米粉、玉米粒、白糖、盐放入盆中； 3、然后加温水后搅拌，揉成面团； 4、把面团用手揉搓成长条，揪下一小块； 5、然后用手压扁，用擀面杖擀成扁平状； 6、锅中放油，油热后放入玉米饼，炸至金黄色即可。3.椒盐油酥饼 ▼ 用...
答：1、准备好玉米面和鸡蛋，一汤勺玉米面加一个鸡蛋，如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。2、然后在玉米面里加一勺白糖，喜欢甜的可以多加点。3、接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。4、等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。5、然后准备好电饼铛，打开开关后，用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛，糊糊自...
答：1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
答：玉米饼我们家一般都会用热水烫面，不需要发面。
答：3、饼胚擀好之后就开始上锅烙的，电饼铛中刷上一层油，放上饼胚，然后盖着盖子，中途翻个面，烙个几分钟两面金黄就可以了。所以烙饼不是死面也不用发面，老师傅教我这样的做法才是正确的。一半用开水和面，一半用凉白开和面，然后再混合一起。这样做出来的饼柔软多层，味道特备香！你们学会了吗？
答：酸奶玉米饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉与玉米面倒入大碗中，用筷子搅拌混合拌匀 请点击输入图片描述 2 将酸奶倒入面粉中，再打入鸡蛋 请点击输入图片描述 3 将面糊彻底搅拌匀 请点击输入图片描述 4 把切碎的葡萄干倒入面糊中，搅拌均匀 请点击输入图片描述 5 用不沾锅小火加热，不用倒油，...
答：烫面，可以简单理解为烫熟的面团。就是用80-100度的开水，直接倒入面粉里，把面筋烫软、面粉“烫熟”。等待稍微放凉以后，在上手和面。技巧是一边倒水，一边用筷子快速搅拌成絮状，最后在揉成面团。烫面的特点是，非常柔软，呈半透明状，黏性很大，和面时候很容易粘手、粘盆。它不需要醒发就可以直接...
答：2、朋友们需要注意的是，面糊不能太稠但也不能太稀。将面糊做好之后就需要放在温暖的地方等待发酵。这一步不能省略。当面糊表面膨胀，而且出现一些小孔的时候，就表明发酵已经做好了。如果喜欢吃发面的玉米饼，朋友们还可以再等待一会儿。3、将电饼铛提前预热，并用勺子盛一些面糊从高处倒在电饼铛上...
答：第二步：往米浆中加入150克玉米面，搅成小疙瘩状后，再加入150克水或者牛奶，用蛋抽充分搅打搅匀。第三步：根据个人喜欢的甜度，往面糊加入适量白糖，继续搅拌几分钟，搅拌成细腻无疙瘩的面糊，此时的面糊是可以流动、呈直线状的。第四步：无油版小饼。电饼铛预热开中火，然后用勺子把入面糊舀入锅...
网友评论：
云力19112754097：
山东稀面不发面玉米饼做法 -
46889从殷
： 你是不是碱放多了?如果是碱多了就会出现您说的这种情况,这碱要根据面的多少来调,搂到面有筋道就行了~~~
云力19112754097：
不用发面的饼子怎么做 -
46889从殷
： 1.葱油饼 ▼ 用料:面粉、葱、盐、油 做法: 1、葱切碎,在面粉里加盐和温水拌匀,然后揉成面团; 2、用保鲜膜包住面团静置20分钟; 3、将面团拿出来搓成条,然后揪成几个小剂子; 4、把剂子擀成薄片,然后涂上一层油,把葱撒在上面; ...
云力19112754097：
烫面玉米饼子的做法,烫面玉米饼子怎么做好吃 -
46889从殷
： 发面玉米饼: 准备用料:玉米面200g、面粉适量、酵母粉3g、白糖适量 1、将玉米面粉放入盆内,将沸水慢慢倒入盆内,边倒边用筷子搅拌,至无干粉,全部成团,凉凉.2、放入面粉、发酵粉、适量的白糖,慢慢加入清水,和成面团....
云力19112754097：
玉米饼怎么做好吃,松软玉米饼的家常做法 -
46889从殷
： 1、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃. 2、等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母. 3、加入约30几度的温水50克,揉成软软的面团.(我做的时候面和水的比例是100:75,也许有人觉得这个比例水分太大了,玉米面和玉米粉不同,玉米面吸收水性大,所以水用得多,我是经过仔细称量而做的,亲们做的时候根据粉类不同略作调整) 4、大枣去核,切成很细碎的末. 5、加入大枣末揉匀后,盖上保鲜膜发酵. 6、发酵至原来的两倍大小. 7、电饼铛刷上油,做成饼胚放入,继续饧发约20分钟. 8、看到饼胚膨胀了两面煎黄即可.
云力19112754097：
怎么做好吃,烫面玉米饼子的家常做法 -
46889从殷
： 食材明细 玉米面200克 白面粉200克 豆面粉100克 酵母2克 水适量 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 烫面玉米饼子的做法步骤1 玉米200克准备好.2 用开水烫一下,要边倒开水边搅.3 烫好的玉米稍凉一下,再倒上剩余的食材.4 再倒上适量的温水和成面团,于温暖处发酵.5 发酵母至二位大即可.6 这时锅里铺好后点火,用两手把玉米面团成一个一个的大枣形状.7 摆到锅内,锅里烧温后停火,再醒发十几分钟.8 盖锅蒸十几分钟即熟.
云力19112754097：
不用发面饼怎么做好吃 -
46889从殷
： 葱油饼: 用料: 面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量; 做法: 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花 2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子 3.将小剂子擀成约0.3厘...
云力19112754097：
不用面粉玉米饼干的做法大全 -
46889从殷
： 玉米饼做法 主料:玉米粉、自发粉 辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法:1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成.
云力19112754097：
不发面的饼有哪些做法 -
46889从殷
： 主料:黄瓜1根、培根2片、鸡蛋2个辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、面粉适量 1、准备好食材. 2、培根切小片,黄瓜用蔬菜刀刮丝备用. 3、鸡蛋打散放在大碗中. 4、放入适量的面粉.5、和鸡蛋一起搅匀. 6、放入黄瓜丝和培根片.7、放入黄瓜丝和培根片. 7、加入清水、食盐和五香粉,搅成稀面糊. 8、煎锅用刷子刷一层薄油. 9、倒入面湖水摊匀. 10、一面定型后,翻面煎另外一面. 11、成熟后放面板上,卷成卷. 12、切开煎饼卷,装盘食用.
云力19112754097：
做法,葱香玉米饼怎么做好吃,葱香玉米饼的家常做法 -
46889从殷
： 1.玉米面 要那种细细的才好2.用开水 烫面3.不能太稀 我是前一天晚上烫的4.放入一点小苏打5.放入少量的白面6.加入适量的葱花7.加入适量的盐8.电饼铛预热 放油9.舀入玉米面糊 成薄饼10.两面烙金黄11.好吃的葱味咸玉米饼就好了
云力19112754097：
四川玉米饼怎么做好吃 -
46889从殷
： 玉米饼的做法 材料 玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克 做法 1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀. 2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊. 3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了. 4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形. 5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可. 小诀窍 1、如果不小心发酵时间过长,面糊闻起来会有酸味,可以捏一点儿食用碱用少许水化开,拌入面糊中即可. 2、也可以用大勺舀面糊,做成和锅一样大的饼,熟后切块食用
