东北老头鱼百科
答：不是。老头鱼学名叫葛氏鲈塘鳢，为沙塘鳢科鲈塘鳢属的一种鱼类，某些地方还叫它山胖头、沙姑鲈子、还阳鱼等。路亚黑鱼，又被称为雷强，生活在淡水区域，是一种肉食性淡水鱼，也是中国路亚最为广泛的对象鱼。
答：老头鱼，又名蛤蟆鱼、鮟鱇鱼、丑婆等。鱼纲，鮟鱇目，鮟鱇科，体柔软，无鳞，头和体的边缘有许多皮质突起。体前半部平扁，圆盘形，尾部细小，体长50厘米以上。具有明目、补血、缓解身体虚弱、美容的功效！
答：老头鱼算是东北的土著鱼类，有些地方也叫山胖头、还阳鱼、沙姑鲈子。关于“还阳鱼”还有这样一种说法：老头鱼冻不死，当冬季来临河水全部结冰时，即便老头鱼的身体全部冻在冰里，等到来年春天冰块融化时，它还能够活过来，可以说是相当神奇了。别看老头鱼“颜值”不在线，但是肉质却极其细嫩鲜美，刺少肉...
答：1、两级放苗。刚运来的鱼苗，抵抗力弱，且规格不一；若直接放入大塘饲养，则因鱼苗活动范围大，体力消耗多，而且所投入的饵料一时很难吃到，造成白白浪费，还会污染水质。但如实行两级放苗，即先集中在小塘内精养，然后放入大塘饲养。这样既便于管理，又可使鱼苗更好地适应新的环境，并在小塘内容易...
答：老头鱼在东北还叫山胖头，学名叫沙鳢，是一种在东北分布较广的野生鱼，河流，自然水泡里都有，以吃小鱼虾小虫为主，肉质细腻、鲜美，个体不大，大的有二三两重。老头鱼喜欢在池塘里，小河沟，及低洼潮湿沼泽地生活的，老头鱼行动迟钝缓慢，喜阴喜潮湿，在水少潮湿的地方也能生存，由于老头鱼生活在浅水...
答：今天分享下东北以前常见的淡水小野生鱼，下面一起看看这些野生鱼你吃过几种？全吃过的人不多。【老头鱼】老头鱼学名叫：葛氏鲈塘鳢，俗称山胖头、老石头鱼、沙姑鲈子，还阳鱼。老头鱼的生命力特别顽强，东北的冬季十分寒冷，有些较浅的池塘或者沼泽泡子都会冻透，把水全部冻干，老头鱼就会被冻在冰里，...
答：主要就是老一辈人很多都是吃野菜，糠窝头一路走过来的。他们早已经吃腻了这些东西，而如今吃这种东西又成为了健康的代名词，想想都有一点好笑。不过除了那些粗粮之外，现在的人都有一个特殊的癖好，那就是喜欢吃野生的动物。在东北就有一个名菜，名叫老头鱼。其实在最开始的时候，他并不受当地人的喜欢...
答：步鱼不是老头鱼，老头鱼学名叫鮟鱇鱼它是一种深海鱼，属于一个不大不小的家族。学名为鮟鱇鱼，又名蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼、海哈蟆、丑婆、海鬼鱼等。步鱼,也就是塘鳢鱼,一种个子小小的鱼,通俗的叫法为土步鱼。
答：东北有一种鱼，叫：老头鱼，俗称 山胖头、老石头鱼、沙姑鲈子、还阳鱼。它可是一种长得很难看的鱼。胖胖的身体、大大的脑袋、一对鼓出来的大眼睛、大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿，相貌十分丑陋，但是肉质鲜美，那么老头鱼如何做比较好吃呢？方法一：食材：鱼头2公斤，香菜1根，酱油100克，油适量，盐...
答：都好吃。截止到2022年11月28日，东北老头鱼与嘎牙子都好吃。东北老头鱼学名为鮟鱇鱼，俗名蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼、海哈蟆、丑婆、海鬼鱼等。鮟鱇鱼为中型底栖鱼类，平时潜伏海底，不善游泳。
网友评论：
澹明15311301024：
东北老头鱼学名叫什么
40485门茜
： 东北老头鱼学名为鮟鱇鱼,俗名蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼、海哈蟆、丑婆、海鬼鱼等.鮟鱇鱼为中型底栖鱼类,平时潜伏海底,不善游泳.有时借助于胸鳍在海滩涂上缓慢滑行,每移动一步哼哼,发出酷似老头咳嗽的声音.所以,在我国北方沿海又称它“老头鱼”.老头鱼生活在温带海洋中50米到100米深的海底的海域的海鱼,属硬骨鱼类,鮟鱇目,鮟鱇科,为世界性鱼类,大西洋、太平洋和印度洋都有分布.
澹明15311301024：
在东北能人工养殖老头鱼吗 -
40485门茜
： 东北可不可以饲料养殖老头鱼
澹明15311301024：
东北人说的老头鱼 和 鮟鱇鱼是一回事吗 -
40485门茜
： 1、东北人说的老头鱼和鮟鱇鱼是一回事. 2、老头鱼,又名蛤蟆鱼、鮟鱇鱼、丑婆等.鱼纲,鮟鱇目,鮟鱇科,体柔软,无鳞,头和体的边缘有许多皮质突起.体前半部平扁,圆盘形,尾部细小.体长50厘米以上.背紫褐色,腹面淡色.头大...
澹明15311301024：
东北老头鱼怎么看有没有虫子 -
40485门茜
： 老头鱼学名葛氏鲈塘鳢,通常头部有寄生虫,很难外观辨别,吃的时候必须去头. 生活在淡水水系中的老头鱼学名为【葛氏鲈塘鳢】(Perccottus glenii)属鲈形目,鰕虎鱼亚目,塘鳢科,鲈塘鳢属. 老头鱼,体粗短,略呈纺锤形,前部呈圆筒...
澹明15311301024：
老头鱼怎么养殖 -
40485门茜
： 老头鱼喂养以肉为主,生存能力强,他是可以重生的冬天冻不死,即使冻死了不被风吹,第二年也可以活过来.
澹明15311301024：
下面这种鱼吃什么?卖鱼人说名叫老头鱼. -
40485门茜
： 葛氏鲈塘鳢 鲈形目,塘鳢科,鲈塘鳢属.俗称:山胖头,沙姑鲈子,还阳鱼,老头鱼 我国东北有分布.
澹明15311301024：
老头鱼怎么做好吃 -
40485门茜
： 老头鱼可是东北的特产,我不知道为什么这种鱼叫'老头鱼',一般生长在田野的水泡子里,长的样子也不咋好看,也长不大,可是味道十分的鲜美,通常都把鱼头剪掉用东北农家大酱来炖,这可是具有东北农家特色的美食,小时候这种老头鱼...
澹明15311301024：
老头鱼鱼苗和养殖技术那里有 -
40485门茜
： 老头鱼东北地区又叫缓阳鱼,都是野生的,需要苗种可以在秋季自行捕捉或者收购怀孕的母鱼做种鱼,养殖技术应该就是散养的那种吧
澹明15311301024：
安康鱼有哪些俗名? -
40485门茜
： 安康鱼,俗名“蛤蟆鱼”、“老头鱼”、“结巴鱼”、“丑婆”、“海鬼鱼”等.体柔软,无鳞,头和体的边缘有许多皮质突起.安康鱼是一种深海鱼.人类已知的安康有250多种.他们遍布于世界的温带海洋中50米至100米深的海底. 安康鱼长着一个超级大的、布满了牙齿的嘴巴和罕见的平平的身体.另外,它的身体上的皮肤还黏糊糊的.但是,就是这么一种外表丑陋的家伙仍然在为满足人们的“口福”作贡献. 在欧洲和北美,有数百万人喜欢吃这种味道鲜美的大鱼,它因此常常被称为“穷人的牡蛎”.
澹明15311301024：
老头鱼的头能吃吗? -
40485门茜
： 山胖头也叫老头鱼,还叫沙姑鲈子,学名葛氏鲈塘鳢.此鱼肉质鲜美细腻,其烹饪方法酱闷为最佳,但是必须去掉头部(因头部有寄生虫)及内脏.
