中式商务宴会菜单寓名
答:例如:八仙贺喜(八围碟)、长命百岁(红烧甲鱼)、安居乐业(鹊巢双翠)、远远流长(阿妈手擀面)、红粉俏佬人(枸杞炖金鸡)、千丝心心结(鸡丝翅肚)、解和好(莲子百合)、早生贵子(红枣炖莲子)、松鹤延年、龙风吉祥(鸡球炒虾球)。团年宴的菜名怎么起?也许这里有答案 以历史典故或传说命名...
答:田席——四川民间喜庆筵席,又称三蒸九扣席,始于清代中叶,最初是秋后农民庆贺丰收宴请乡邻亲朋好友举办的,以后发展为婚宴、祝寿、迎春以及办丧事时聚宴应用的筵席,因其源于田野乡村得名(语自熊四智教授)菜单一(沈涛教授《筵席菜单设计》收录)清蒸姜汁肘子 烧杂烩 咸烧白 粉蒸肉 红烧肉 蒸鸡蛋 鲜笋...
答:款待宝推荐为您推荐几套商务宴菜单。有大展宏图宴、新居乐业宴、金玉满堂宴和飞黄腾达宴等。大展鸿图宴特惠价(¥2688元/席 供十位用)鸿运当头来 高汤焗龙虾 虫草花炖水鸭 一品香妃鸡 京葱爆海参 粿肉黄金卷 兰笋炒牛柳 鲍汁一品煲 清蒸海皇斑 金菇竹笙扒时蔬 鸿运连年 大展鸿图 岭南佳果 新居...
答:1、乳猪 在中式婚宴菜单选择里,乳猪是道必不可少的喜庆菜,这道菜也叫大红袍。烤得通红的乳猪一端上桌,整个席间都会洋溢欢庆的喜悦。寓意红皮赤壮!挽回成功率高达92.7%!后悔分手 心急挽回试试这个方法!2、海鲜 在婚宴里,海鲜也是必不可少的大菜,中式婚宴菜单可以考虑选择比如麒麟蒸东星斑配冬菇...
答:总统大酒店的婚宴菜单提供了两种精致的主题:金玉良缘宴和百年好合宴,以满足新人和宾客对美食的期待。在金玉良缘宴中,您可以品味到丰富的鸿运大拼盘,搭配鲜美的富贵虾球,还有雀巢美果丁和碧绿的花枝片,仿佛置身于春天的花园。瑶柱海皇羹的浓郁口感,加上比翼鸳鸯鸡的寓意吉祥,双菇扣海参的营养丰富,...
答:1. 在广西北海,农历三月三食鸡屎藤是当地的传统习俗。我们将鸡屎藤叶与大米混合磨成粉,再制成鸡屎藤面片,用这种面制成的鸡屎藤果仔汤,口感清香甜美,成为本地人喜爱的特色小吃。这一传统据说是为了纪念中华民族的人文始祖轩辕黄帝,他的诞辰就在农历三月初三。2. 荠菜煮鸡蛋是三月三的民间佳肴,有...
答:1. 生日宴菜谱10个带有寓意的菜名有哪些?小番茄烫熟后去皮,加入了果汁和糖水浸渍,很好地融入了酸甜味,并有一种淡淡的果香味混合其中,冰镇后装盘,口感酸甜,清爽怡人。2. 浪迹 清蒸野生鳊鱼,鳊鱼又名鳊,亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊,缩项鳊。在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(...
答:比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。 3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。 在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对...
答:年夜饭餐桌上必有鱼,也是为了取其鱼、余的谐音,寓意年年有余,富贵有余之意。鸿运当头是年夜饭餐桌上必备的大菜之一,寓意来年运气大好,但是各地不同菜品的制作也有不同。年夜饭餐桌上的头菜,每道菜都是经典,每道菜都是传统文化。4道年夜饭餐桌上的“头”菜 让你新的一年鸿运当头 好运连连...
答:中秋节 ,是一个团圆的节日,这个美好的节日里,大家家庭宴会的菜肴都是很讲究的,我整理了 中秋节宴会菜单名称,欢迎阅读! 中秋节宴会菜单名称_中秋节宴会菜单设计_好听的中秋节菜单名称 中秋节家宴 菜谱 -先上汤 【海参栗蓉牛肉羹】 海参洗净用鲜汤焯水后切粒;栗子剥壳去衣煮熟碾碎成栗蓉。鲜汤烧滚,放入海参粒、...
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秋素19660995182:
中式宴会的菜单 -
43428霍曲
: 标准:1380元/席《每席10人》 菜单:特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美...
秋素19660995182:
酒席菜谱大全 -
43428霍曲
: 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...
秋素19660995182:
粤菜宴席菜谱有哪些? -
43428霍曲
: 宴席菜谱(粤式):1.金猪大红袍 2.龙须百花黄金球 3.金盏海中宝 4.红烧一品翅 5.鲍鱼菇扣鹅掌 6.高汤焗生猛龙虾 7.鸿福脆皮鸽 8.清蒸大海斑 9.美景双蔬 10.富贵伊面 11.锦绣炒饭 12.美景双辉 13.百年好合 14.合时生果 每席:2880(供10位用) 1. 金猪大红袍 2.龙须百花黄金球 3.金盏海中宝 4.红烧一品翅 5.鲍鱼菇扣鹅掌 6.高汤焗生猛龙虾 7.鸿福脆皮鸽 8.清蒸大海斑 9.美景双蔬 10.富贵伊面 11.锦绣炒饭 12.美景双辉 13.百年好合 14.合时生果
秋素19660995182:
宴请吃什么 宴请菜谱 -
43428霍曲
: 标准宴会菜单1 凉菜: 三 荤 三 素热菜: 清 蒸 鲈 鱼红 焖 肘 子五 谷 丰 登西芹百合明虾球驴 肉 泡 饼一 品 冬 瓜 盅酸菜氽白肉(粉丝)蒜 仔 牛 蛙 煲师 子 头鲜 菇 扒 时 疏汤: 米 酒 汤 圆 羹主食: 小 白 菜 贴 饼 子芝 麻 烧 饼黄 ...
秋素19660995182:
求商务宴席中档菜单 -
43428霍曲
: 一般菜单我知道的, 主菜(特色菜) 火锅 干锅 荤菜(海鲜,鱼内,肉在内) 蔬菜 小炒 凉菜 面食 蒸菜 茶(冷饮)具体你让我把,一个一个的菜名字,说出来,我也说不清.
秋素19660995182:
哪有中餐宴会的菜单啊? -
43428霍曲
: 菜单 一 驰名卤水拼 精美八味碟 盐水河虾 玫瑰牛肉 香菜腊鸭 葱油海蛰 剁椒皮蛋 药芹生仁 黄瓜沾酱 果汁山药 白灼基围虾 金斗鸵鸟松 脆皮一口香 一品烩鱼肚 椰汁西米露 菜胆衬羊方 八宝扣甲鱼 西兰扒海参 云吞老鸡煲 美极桂花鱼 百叶炒蒲芹 银丝香酥饼 雪影飘香 三鲜长寿面 时令水果盆菜单 二 金陵盐水鸭 精美八味碟 白灼基围虾 黑椒炒牛柳 脆皮一口香 鱼肚全家福 椰汁西米露 溢香野味煲 野菌老鸡煲 冰糖扒元蹄 剁椒白玉糕 美极扒江鮰 蒜茸炒时蔬 上素菜包 鲜肉蒸饺 三鲜长寿面 时令水果盘
秋素19660995182:
帮忙想一些好听的宴会菜单名 -
43428霍曲
: 菠菜鸡蛋汤 白醋鸡蛋 金钱吐丝 凤凰展翅 宫保兔肉 杏仁佛手
秋素19660995182:
中档公司宴会菜谱及做法 -
43428霍曲
: 五凉:凉拌野菜类自选其一:凉拌河菜、凉拌情人菜、凉拌苦麻菜、拌木兰菜凉拌蔬菜类自选其一:凉拌土豆丝、拍黄瓜、糖拌西红柿、大拌菜综合凉菜类自选其一:腌鸡蛋、小葱拌豆腐、豆腐丝、炸花生米油炸野菜类自选其一:炸花椒芽...
秋素19660995182:
10人一桌菜的菜谱 -
43428霍曲
: 精美六围碟餐前四美点刺身大拼盘鲜菌佛跳墙双菇扒鲜鲍泰式冻腌虾香葱烧海参鲍菇牛仔骨葵花扒鹿舌清蒸多宝鱼香烧鳄鱼肚松茸炒鲜蔬养生小炒美味榴莲酥宫廷水饺合时果盘
秋素19660995182:
商务宴请应如何准备菜单?
43428霍曲
: 一般而论,在准备吃饭时,以下四类菜肴应被主人优先加以考虑: 第一类:很有中国味道的菜肴.吃中餐与吃西餐一样,自然要首选有中餐特色的代表性菜肴. 在宴请外...