中秋菜谱+家宴菜素菜
答：7、宫保鸭丁。鸭脯肉切丁，上蛋清浆，入四成热的油锅滑熟，干辣椒段、辣椒酱、葱段、姜片、蒜片煸香，放入鸭丁，淋味汁芡(盐、鸡精、黄酒、酱油、白糖、香醋、鲜汤、水淀粉调成)炒匀，浇红油、麻油，撒炸香的核桃仁或腰果仁即成。此菜鸭丁滑嫩，香辣可口。8、蜜汁糯米藕。材料：莲藕两节、...
答：毛豆寓意吉祥如意，这道毛豆素三蔬搭配黑木耳、胡萝卜和青椒，不仅色彩丰富，还营养均衡。简单的炒制过程，让这道菜既美味又寓意满满。此外，还有更多美味等你探索，如香气四溢的月饼、甜蜜的莲蓉蛋黄等，每一道菜都承载着中秋团圆的寓意和家的温馨。快来为你的中秋节家宴增添这些传统佳肴吧！
答：1、黄豆焖猪脚 中秋家宴少不了硬菜，这道金肘元蹄做法简单，食材用到了猪蹄和黄豆，不需要复杂的烹饪手法，简单处理过后放入电饭锅中焖煮，黄豆软糯鲜香，猪蹄软烂入味，吃起来肥而不腻，是一道营养又解馋中秋好菜。2、小米肉丸 小米作为粗粮，除了用来熬成米粥，在中秋家宴的菜品中也能一展其用，搭配...
答：1、清蒸螃蟹 俗话云“西风响蟹脚痒”，说的每年中秋之时，螃蟹肉多膏厚，是最佳的品尝时机，所以很受人们的喜爱。清蒸螃蟹制作简单，味道鲜美，香味四溢，让人忍不住大流口水，是中秋家宴必不可少的一道大菜。2、桂花糕加桂花酒 金秋送爽，金桂飘香。这一时期也是做桂花酒、桂花糕的日子。桂花酒...
答：中秋是中国传统节日之一，也是一年中最重要的传统节日之一。在这个日子里，家人团聚，赏月、品尝美食，是每个人都期待的美好时刻。当人们聚在一起共度佳节时，如何让这个节日更为难忘呢？当然是烹制一桌丰盛的家常菜了！下面就为大家呈现一份中秋节家宴菜谱，让你在节日之余，品尝到美食佳肴，满足你的...
答：中秋节团圆家宴菜谱（凉菜）家宴当中自然少不了酒水，下酒菜是少不了的，但同样要讲究荤素和营养搭配，这样肉类、海鲜、蔬菜都有，而且不腻也不清淡，适合开胃。酒鬼花生 1、第一步的准备工作，要前一天晚上就做！首先把花生用温水浸泡一个小时；浸泡以后的花生，用手搓去外面的红衣；2、将花生放到...
答：离中秋没几天啦！不知道你们想好中秋当天的团圆的菜谱了吗？中秋家宴菜单中我已经给大家准备好了六款必备菜品！还没想好做什么菜的，学起来，学会了秒变大厨 食材 500克新鲜大虾，青红椒，大蒜，葱，姜，花椒，生抽，蚝油，老抽 做法 食材 四个鸡腿，蒜末，黑胡椒粉，蜂蜜，熟白芝麻 做法 食材 五...
答：菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。中秋节菜谱大全 2.4、生菜和苦瓜 生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不...
答：导语：中秋节将至，学做4道凉拌菜，好吃卖相好，家宴上人人喜欢吃 中秋节快到了，您的家宴菜单准备好了吗？节日这一天不仅要吃月饼，还必须有一桌丰盛的大餐，一家人齐聚在一起，吃吃喝喝更有节日的气氛。家宴中不仅要有硬菜，还要有凉拌菜，喝酒的人吃些凉拌菜喝得更尽兴，不喝酒的人吃些凉拌菜解...
答：中秋小长假,很多人都回家陪家人一起过节啦,明天就是中秋节了,中秋月圆之际,也是家人团圆的日子,一家人团聚在一起除了要吃节日 美食 月饼之外,一桌子美味的中秋家宴也是必不可少的呢,你家的中秋家宴菜单准备好了吗?这里跟大家分享6道适合中秋节吃的吉祥菜,好吃不贵,色香味俱全,不仅好吃还很营养,老少皆宜。八月...
网友评论：
牛玉13942978007：
中秋节做点什么菜好 -
66174车媛
： 中秋晚宴餐桌如下: 一、四干鲜: 1、 水晶核桃仁 2、 开心果 3、 正林黑瓜子 4、 糖炒栗子 二、四水果 1、葡萄 2、西瓜 3、香蕉 4、苹果 三、凉菜 1.水果沙拉 2.浇汁牛肉 3.皓月当空 4. 麻辣鸡丝 作法: 1.水果沙拉 2.浇汁牛肉 材料:酱牛肉....
牛玉13942978007：
中秋节了谁有简单又好吃的菜啊要有菜谱 -
66174车媛
： 几款健康时蔬菜扮亮中秋家宴 一.橄榄菜肉碎四季豆 原料: 四季豆(豆角)1斤,肉馅2量,橄榄菜1-2大勺,红辣椒2个,葱、姜、蒜少量 做法: 1、肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时 2、辣椒、葱切片,姜、蒜切末 3、豆角...
牛玉13942978007：
中秋节做什么菜好 -
66174车媛
： 1、中秋节做什么菜好 1.1、麻辣水煮鱼 原料:黔鱼两斤、秋霞牌麻辣鱼调料一包、姜、蒜、泡椒、泡姜、花椒、白糖、葱黄各少许做法:锅内放油,把所有调料倒入翻炒出香味;倒入大骨汤或水,煮开.放入事先码料酒裹芡的鱼片,烧开后五分钟,撒入芹菜、小葱段即可. 1.2、泡椒木耳 原料:黑木耳二两,泡椒水、青红辣椒丝、葱段 做法:黑木耳泡发洗净,开水中煮五分钟捞出沥干水份;用以上调料腌制30分钟即可.味鲜香微辣. 1.3、糖醋排骨 原料:猪排两斤、冰糖、盐、老抽、老姜、桂皮、花椒、八角少许做法:排骨用料酒老抽姜码入味,倒入油锅炸至色泽金黄,捞出;锅内留少许油,倒入冰糖熬化,再把其余调料全部加入,翻炒;添水,小火收汁加醋少许装盘.
牛玉13942978007：
中秋节吃什么家常菜 -
66174车媛
： 俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”可见中秋节当然吃月饼了.但是根据各地的习俗不同,吃的东西也五花八门.有吃栗子,吃田螺,吃山芋,吃柚子,吃鸭子,吃南瓜,饮桂花酒,食藕盒子,吃中秋蟹等.但是此次中秋节,据我了解湖南安陵书院举行的中秋节赏月活动很有特色,光吃的就能使你养生归原,名菜如下:临武鸭、东江鱼、洞庭湖大闸蟹、桂阳坛子肉、马田豆腐、永兴香螺、槟榔芋头、沅陵板栗等.
牛玉13942978007：
中秋节吃什么菜好
66174车媛
： 中秋节吃什么菜之凉菜:1、花生两吃 材料: 花生(带不带壳都行,依自己喜欢来定) 八角、桂皮、花椒、豆蔻、草果、甘草、香叶、橙皮丝、百里香、盐 各适量 清水 量以浸过花生为准 做法: 1.花生洗净控水备用.香料装布袋扎紧袋口,放...
牛玉13942978007：
求中秋团圆家宴菜谱~ 稀饭清淡一点,不需要太油腻的,大概五六道菜,一碗汤好了. 好的建议可追加悬赏 -
66174车媛
： 炖鱼(什么鱼都可以),肉沫炒油菜口蘑片(鲜蘑)胡萝卜片,鸡蛋炒角瓜,蒜片茼蒿菜,西芹腰果(也可白果),黄瓜拌粉皮,小白菜粉丝羊肉丸子汤(也可冬瓜香菜).
牛玉13942978007：
有分加,大家给个中秋节菜谱! -
66174车媛
： 盐水鸭半只(15元) 炸藕饼六个(10元左右) 红烧鲳鱼(4条1斤10元) 冷切羊肉半斤(20元) 炒菠菜(3元) 拌西芹(5元) 番茄鸡蛋汤(3元) 在家5--6个人吃没问题的
牛玉13942978007：
中秋节的菜谱 -
66174车媛
： 由于姐姐她们星期六都来我家了,而我和妈妈尝试做广式月饼,她们也不甘落后的说,给我们试试吧,想来想去,要不就给她们试试做冰皮嘛,上年做过,发现挺简单的,嗯,就这个吧!我马上把材料拿出来,并且把在网上搜索到的配方告诉...
牛玉13942978007：
中秋菜谱推荐? -
66174车媛
： 中秋家宴菜谱推荐:清蒸大闸蟹 材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 做法: 1、大闸蟹用牙刷刷净 2、蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒. 3、将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定...
