为什么我煮的枫叶不黑
答：会的，要用紫黑色的枫叶煮。枫叶泡水也有着很好的祛风的作用，对于风寒、风热感冒适当的饮用，能够达到很好的祛风散寒和驱风散热的功效，进而达到缓解感冒的症状。
答：此外，为了使枫叶糯米饭的色泽更加均匀和深黑，可以在浸泡和煮制过程中适当地加入一些食用碱，它可以帮助固定颜色，使糯米饭的颜色更加鲜亮。但需要注意的是，食用碱的用量要控制好，以免影响糯米饭的口感和食用安全。综上所述，要做出色泽深黑的枫叶糯米饭，关键在于提取和使用枫叶汁，并注意适当的浸泡...
答：后来发现传统方法要泡一两天，后面才煮。于是我的枫叶水怎么都不黑。根据上述化学原理，我用余下的硫酸亚铁药片几颗，磨碎了丢进去，煮一下汤汁就变得像墨水一样黑了。哈哈，我拿我的实验经验告诉你，这个做枫叶染米的过程是可以加速的。只有黑紫色的枫叶汁才能做出很黑亮的糯米饭，那种棕黄色的是不...
答：3、锅里烧水，水温到50－60度左右倒入枫叶中，水量高过枫叶平放一个手掌。泡水一天一夜。这一天一夜里面，中途要搓5次枫叶，每次搓15分钟。4、泡一天一夜汁的颜色已经变成灰黑色。中途一定要搓枫叶，用两手一起搓。5、滤出汤汁，加热50度左右，倒入糯米搅拌均匀，切记水不能煮开，这点很重要，煮温热...
答：枫叶这么泡会更黑：将枫叶清洗干净，摘除硬的枝条留叶子，然后把叶子捣碎泡2至3天。到了第3天，反复揉撮枫叶，放在灶上加热（注意千万不能烧开），这样泡出来的枫叶才会更黑。枫叶是枫树的叶子，一般为掌状五裂型，长约13厘米，宽度略大于成人手掌，裂片具少数突出的齿，基部为心形，叶面粗糙，上面为...
答：枫叶糯米饭制作时变黑的关键窍门在于枫叶汁的充分浸泡。要使糯米饭呈现出深黑的色泽，需要将糯米事先浸泡在枫叶汁中，确保每一粒米都充分吸收了枫叶的色素。枫叶糯米饭是一道融合了自然风味与传统工艺的美食。它的独特之处在于使用了枫叶汁作为天然的染色剂，不仅赋予了糯米饭深邃的黑色，还增添了淡淡的...
答：会变黑。因为枫叶中含有一种叫做叶绿素的物质，在蒸煮的过程中，叶绿素释放出来并溶于水中，结合浅紫色就会变黑。枫叶水泡浅紫色糯米后再蒸煮就会成为黑色的米，可以做五彩糯米饭，米饭颜色不再是单一的白色，很受广大群众的喜爱。
答：1. 枫叶洗头不能使头发变黑。虽然枫叶中含有的色素可以用来制作黑糯米饭，但这种色素并不能直接作用于头发，使其变黑。2. 枫叶中的色素是黑糯米饭颜色变化的一个因素，但氧化过程同样关键。枫叶提取的汁液本身只是棕褐色，需要通过加热来促进氧化反应，从而使颜色变深。3. 实际上，使用枫叶汁液染色的...
答：煮20分钟左右就差不多了1.先把买回来的枫叶清洗干净，摘除硬的枝条留叶子，然后把叶子捣碎泡2-3天。2.第3天,反复揉撮枫叶.放在灶上加热.(注意:水的温度,以手能摸,为准 ( 千万不能烧开,否则黑色素被破坏掉了,做出来的,糯米饭就不黑拉.）3.然后把枫叶过滤干净。把洗干净的糯米倒进枫叶汁里...
答：一连几次都是这样，特侬有点无可奈何了。看着一边饿极了的母亲，特侬随手扯着身边的枫叶，想着怎样不让猴子抢走糯米饭呢？突然，特侬发现自己掐枫叶的手被染上了黑色，顿时灵机一动，立即动手把树上的枫叶割回家，捣烂后用水浸泡，得出黑色的液汁，再将糯米饭放到黑液汁中浸泡。
网友评论：
晏以14738554618：
黑色糯米饭不够黑如何补救 -
20002拔影
： 可以把枫叶水过滤出来再煮一次.黑米饭不够黑的原因很简单,你的煮的枫叶水不够浓.一般枫叶水煮到75度左右就可以关火过滤枫叶.这样水再过滤之后温度也到70度上下,可以直接泡糯米了.一般泡两个小时,如果两个小时之后发现糯米没有预想的黑,请把枫叶水过滤出来再煮一次,煮到四五十煮左右再回去泡即可.一般我们不用这一步补救,你只要买枫叶的时候掌握份量就不会变得颜色不纯.市场上一把大概能做一斤黑米.按这个量来做黑米饭颜色就不会有偏差.
晏以14738554618：
广西灵山黑糯米饭做法 -
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： 首先将枫叶摘好放到大盘里泡上一两天,然后就是煮枫叶,这里要特别注意的是水不能煮开,以可以下手揉搓枫叶为准,太热的水会使枫叶失去染色功放~~~~要反复煮和揉搓几次枫叶,以增加枫叶汁的浓度.下一步,用纱布过滤叶渣,过滤出来的水是棕褐色滴.就可以加入糯米了,这里要注意的是先把水再次加热,记住不要煮开哦!趁热将糯米浸没在水中.如果你还担心糯米饭不够黑,等水凉了,你可以把泡了米的水再滤出来,单独把水加热,还是不要煮开,再倒回去浸米. 水和米泡上几个小时(最好是泡上一个晚上),就可以蒸米了.这回做出来的黑糯米饭想不黑都难.
晏以14738554618：
枫树叶怎样做墨米饭 -
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： 制作方法 编辑 首先把买回来的枫叶,搅碎(俺用果汁机打的,心痛啊,刀片都磨损了).打碎后,加水,刚好盖过叶子就可以啦. 如图一 图一 然后泡1-2天.第2天,反复揉撮枫叶.放在灶上加热.(注意:水的温度,以手能摸,为准 ( 千万不能烧...
晏以14738554618：
用枫叶制作内色糯米饭有简单点的方法吗?为什么总是染不成黑色的糯米饭呢? -
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： 枫叶摘回来切碎,通风处吹一两天,不能晒太阳,泡冷水半天,然后加热到40度左右(不可太热)用手来回揉搓叶子,挤出色素,揉得差不多过滤,放入干的糯米浸泡
晏以14738554618：
风景树的枫叶可以煮糯米饭吗? -
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： 可以,最好就用荷叶 不过要看树周围环境,注意清洗 首先,买叶子的时候注意看,要买叶子的背面没有毛的 2、买回来之后把叶子、枝干上的皮一起剥下来,用刀尽量将叶子、皮切碎,以前都是捣烂的,要是要已经切好了卖的就省事多了 3、用...
晏以14738554618：
为什么枫叶汁用温水泡两水才会变黑色? -
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： 冷水泡也会变黑色的,只不过时间会长一些.
晏以14738554618：
怎样拿枫树叶做黑色糯米饭? -
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： 贵州农村传统手工艺制作黑色糯米饭,原材料居然是我们常见的枫树叶,然后用锤子把树叶打碎,枫树叶打碎以后,然后拿来煮,煮20分钟左右就差不多了,这样煮的糯米吃起来软糯香黏的,这样的做出来糯米饭你见过吗?
晏以14738554618：
泡好的枫叶水能留多久
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： 放冰箱保鲜一两天.新鲜的枫叶可以多煮些水,用瓶子装好了放在冰箱里冷冻保存,这样想吃的时候加热再泡糯米也可以的.一般来说5度左右的低温条件储藏枫叶水是最好的,因为温度过低容易导致水分流失,从而影响营养价值,放冰箱冷藏比较好,其次,一旦开封之后就要经常食用,将其放冷藏室比较方便食用,所以一般建议放冰箱冷藏比较好. 泡好的枫叶水能留多久 首先把买回来的枫叶清洗干净,摘除硬的枝条留叶子,然后把叶子捣碎泡2-3天.枫叶浸泡水可以留一个星期,久了臭瘦不香了.
晏以14738554618：
三月三枫叶煮糯米饭怎么煮 -
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： 用料 糯米 5斤 新鲜枫叶 一大把 干黄花 一小把 新鲜红蓝草(紫色) 一小把 新鲜红蓝草(大红) 一小把 水 适量 壮乡三月三五色糯米饭的做法 准备材料,除了干黄花,其他三种都必须要新鲜的.洗净泡一下.干黄花放水末过表面,煮开、过滤...
晏以14738554618：
为什么一般植物叶子枯后由黄变黑?为什么枫叶不是? -
20002拔影
： 枫叶为掌状5浅裂,长13厘米,宽略大于长,3枚最大的裂片具少数突出的齿,基部为心形,上面为中绿至暗绿色,下面脉腋上有毛,秋季变为黄色至橙色或红色.树皮灰褐色,光滑随树龄增长而出现沟纹和鳞片.花黄绿色,小,无花瓣,下有垂...
