为何不建议吃马鲛鱼
答:1. 马鲛鱼不宜与牛肝同食,因为它们属于相克的食物组合。同时食用可能导致消化不良,增加肠胃负担,对健康不利。2. 高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化及其他心血管病患者,以及肝脏疾病患者应谨慎食用马鲛鱼。马鲛鱼属于发物,含有高蛋白,可能加重这些疾病症状,甚至引起疾病复发。3. 由于马鲛鱼性质偏凉,...
答:1、马鲛鱼+牛肝:两者属于相克食物,同时食用的话容易出现消化不良的症状,增加了肠胃的负担,对身体不好。2、高血脂,高胆固醇血症,动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。马鲛鱼属于发物,而发物是具有高蛋白的生物,而这些有营养的高蛋白生物,往往就是会引起痛风的病因,食用鲳鱼有可能会加重病情,...
答:吃马鲛鱼的禁忌是,马鲛鱼的肝油有毒,必须处理以后才能食用。另外平时不能吃变质的马鲛鱼,因为它在变质过程中会产生大量毒素。不过马鲛鱼中富含蛋白质和氨基酸,还有钙,磷,铁等微量元素,是一种营养价值很高的鱼肉。马鲛鱼简介马鲛鱼体形狭长,头及体背部蓝黑色。一般体长为25~50厘米、体重300~1000...
答:1.高血脂,高胆固醇血症,动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食 鲅鱼属于发物,而发物是具有高蛋白的生物,而这些有营养的高蛋白生物,往往就是会引起痛风的病因,食用鲳鱼有可能会加重病情,也有可能引起疾病的复发。2.脾胃虚寒的人应少食 鲅鱼属于性凉的食物之一,脾胃虚寒的病患食用之后会加重病人肠胃...
答:痛风是要尽量少吃马鲛鱼。因为痛风主要是由蛋白质代谢产生的尿酸而引起的。而马鲛鱼是海鲜,它含有比较丰富的蛋白质。马家鱼的蛋白质经过了身体的代谢以后也就会产生尿酸了。由于痛风病人,他排泄尿酸的能力不足。所以这时候这些尿酸就会在血液中浓度增高。当增高到一定程度,它就会结晶出来而附着在关节上。
答:1、消化道疾病患者不适合吃马鲛鱼。马鲛鱼的适用人群:一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。2、马鲛鱼的食用禁忌:隔夜的马鲛鱼不宜食用,否则容易引起食物中毒。其肝油中含有毒物质,须经专门处理后方可食用,如陈变也会产生毒素,不经处理食后易中毒...
答:马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。海南马鲛鱼文化 海南人吃马鲛鱼已有儿百年的历史,而文昌铺前镇的深海大马鲛鱼品质最为上等。一碗白...
答:是的。马鲛鱼属于发物。马鲛鱼又称鲅鱼,为海产经济鱼类。属于海腥类“发物”有:鱼、虾、蟹、贝类、蛋类、笋、草莓等。尤其是马鲛鱼、青占鱼、黄占鱼的背部红色鱼肉中含有较多组胺,均可诱发荨麻疹。
答:有,能吃。根据查询博禾医生网得知,10岁以下孩子不能吃马鲛鱼,马鲛鱼富含多种营养元素和蛋白质,而且含有适量的激素,孩子吃了之后会导致身体发育过快,而且容易易造成身体激素紊乱。10岁以上,以及体质虚弱、贫血、营养不良等人群可以吃马胶鱼,马鲛鱼作为海鱼,营养价值较高,含有大量的蛋白质、维生素...
答:该鱼新鲜的可以吃,隔夜的不适宜食用,会引发中毒。该鱼富含组氨酸,当贮存温度偏高且时间过长,鱼体不新鲜(腐败)时,在含脱羧酶细菌的作用下,肉中的组氨酸脱氨基形成组胺,当每百克鱼肉中的组胺含量超过50毫克时,即会发生中毒。
网友评论:
人治15383424656:
食用马鲛鱼对人体有何营养价值? -
43118怀顺
: 马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效.
人治15383424656:
鲐鲅鱼不能和什么一起吃 -
43118怀顺
: 1、不能和啤酒同吃,在吃海鲜时最好别饮用啤酒.鲅鱼、虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症.如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成.所以,在大量食用海鲜的时候,...
人治15383424656:
马鲛鱼 有毒的问题
43118怀顺
: 没事,不会有毒,只是专门食用的鱼类,不过吃起来口感可能会稍微不一样了
人治15383424656:
腌制的马鲛鱼还有营养吗 -
43118怀顺
: 有营养,只是营养随着腌制已经流失了大部分.所以腌制的食品少吃为好.下面介绍一下新鲜马鲛鱼的营养价值: 营养价值 马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉.素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说.马鲛鱼原...
人治15383424656:
马鲛鱼的肉糯糯的,是不是坏了 -
43118怀顺
: 说明不新鲜了,如果有异味就可能已经变质了,不建议食用..新鲜的马鲛鱼,肉质比较硬.
人治15383424656:
第一次买这种大马鲛鱼,和马鲛鱼有什么区别,能看网上说有吃马鲛鱼中毒的,大马鲛鱼怎么做呢?能隔夜吗? -
43118怀顺
: 没有区别,马鲛鱼无毒,马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效,...
人治15383424656:
马鲛鱼 有毒的问题 -
43118怀顺
: 马鲛鱼应该是刺鳐,又名黄鲷鱼,其尾刺有毒,遭它刺后很痛,严重者可能死亡,但鱼肉没有毒,可放心食用.